Visite in azienda

L’Aietta

L' Aietta è una piccola-grande azienda vitivinicola posta a pochi passi dalla Fortezza di Montalcino. Patria del Brunello e del Rosso di Montalcino. Fondata nel 2001 dal giovane e dinamico Francesco Mulinari. Volutamente non ha geolocalizzato la posizione, e se ti rechi in azienda, comprendi anche il motivo. Qui un vigneto ad alberello libero, posto… Continua a leggere L’Aietta

Denominazioni

Tre areali francesi

Borgogna La zona vinicola della Borgogna affonda le radici in tempi molto lontani, i primi ad avventurarsi nella coltivazione della vite furono i Romani. La regione vitivinicola si estende in una lunga e stretta fascia di terra che segue il percorso del fiume Saône da nord a sud, partendo da Digione e arrivando quasi a Lione.… Continua a leggere Tre areali francesi

Parlando con il Produttore

Famille Hugel

La Cantina Hugel si trova a Riquewhir, piccolo, ridente e pittoresco villaggio alsaziano, posto a poca distanza da Colmar e sulla Strada del Vino dell'Alsazia. La famiglia Hugel, antesignani dei vini d'Alsazia vanta 30 ettari vitati, di cui oltre la metà sono classificati Grand Cru, lo Schoenenbourg per il Riesling e lo Sporen per il… Continua a leggere Famille Hugel

Degustazioni

Samtrot

Il Samtrot è un vitigno a bacca rossa coltivato esclusivamente nella Regione del Württemberg, nelle aree vicino a Heilbronn. Una mutazione del Meunier o Pinot Meunier, varietà molto nota nella Regione Champagne. Se traduciamo Samtrot dal tedesco all' italiano, significa "velluto rosso", come suggerisce il nome da origine a vini vellutati. La sua spiccata acidità… Continua a leggere Samtrot

Parlando con il Produttore

Tenuta di Perano

La Tenuta di Perano si trova nel cuore del Chianti Classico e più precisamente nel Comune di Gaiole in Chianti. Un anfiteatro naturale avviluppato da vigneti posti ad un' altimetria che supera i 500 metri s.l.m. con esposizioni ideali per la coltivazione della vite e la perfetta maturazione dell'uva. Di proprietà, dal 2017 della famiglia… Continua a leggere Tenuta di Perano

Parlando con il Produttore

La Montanina

L’azienda vitivinicola La Montanina si trova in località Monti di Sotto, nel comune di Gaiole in Chianti, in provincia di Siena. Nel cuore del Chianti (Classico), Patria del Sangiovese che in questo meraviglioso lembo di terra, dà origine a vini di buona struttura e longevità. La viticoltura è di natura biologica certificata. L’azienda vanta 10 ettari vitati e tra… Continua a leggere La Montanina

Comunicato Stampa

Con gli Etna Days il Consorzio Vini Etna DOC racconta l’unicità del territorio etneo

Con la prima edizione degli Etna Days il Consorzio Vini Etna DOC racconta l’unicità del territorio etneo Per quattro giorni una selezionata platea di stampa internazionale ha scoperto i protagonisti e le peculiarità della viticoltura e dei vini del più grande vulcano attivo d’Europa. Catania, 21 settembre 2022. Un pubblico internazionale per l’esordio degli “Etna… Continua a leggere Con gli Etna Days il Consorzio Vini Etna DOC racconta l’unicità del territorio etneo

Parlando con il Produttore

San Giusto a Rentennano

La Fattoria San Giusto a Rentennano si trova nel cuore del Chianti, il cui Comune è Gaiole in Chianti. Appartenuta alla famiglia Ricasoli del vicino Castello di Brolio. Un antico monastero, oggi di proprietà della famiglia Martini Cigala. Si estende su una superficie complessiva di 160 ettari totali, di cui 31 sono vitati. I vitigni… Continua a leggere San Giusto a Rentennano

Degustazioni

Trollinger

Il Trollinger è un vitigno a bacca rossa coltivato in Germania, soprattutto nel Württemberg. In Italia prende il nome di Schiava ed in Alto Adige di Vernatsch, un vitigno originario dell' Alto Adige. Portato oltre Alpe dai Romani. Un vitigno che dona ai vini un giusto apporto di acidità ed un corpo medio con sentori… Continua a leggere Trollinger

Degustazioni

Lemberger

Il Lemberger è un vitigno a bacca rossa che in Germania viene quasi esclusivamente coltivato nel Württemberg . Conosciuto anche come Blaufränkisch in Austria e in Ungheria come Kékfrankos. Un vitigno coltivato in molti altri Paesi dell' Europa Centrale. Un vitigno che predilige un clima caldo e zone protette dal vento, si adatta bene a… Continua a leggere Lemberger

Visite in azienda

Domaine Pierre Adam

Il Domaine Pierre Adam si trova a Ammerschwihr, piccolo e grazioso villaggio posto sulla Strada del Vino dell'Alsazia, dista 5 km a nord di Colmar. L'azienda vanta 16 ettari vitati ed è stata fondata da Simone e Pierre Adam nel 1959. Attualmente la tenuta è gestita da Nathalie e Remy Adam. Immersa negli splendidi vigneti di… Continua a leggere Domaine Pierre Adam

Visite in azienda

Domaine Eckle Jean-Paul & Fils

Nell'iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta di un domaine alsaziano. Un'azienda che fa parte dei Vigneron Independant. Una splendida realtà che ha saputo coniugare bene qualità e rapporto qualità/prezzo. L'azienda vitivinicola Domaine Eckle Jean-Paul & Fils è un'azienda familiare, posta a Katzenthal, piccolo e tranquillo villaggio a poca distanza dalla capitale… Continua a leggere Domaine Eckle Jean-Paul & Fils