Il Domaine Pierre Adam si trova a Ammerschwihr, piccolo e grazioso villaggio posto sulla Strada del Vino dell’Alsazia, dista 5 km a nord di Colmar. L’azienda vanta 16 ettari vitati ed è stata fondata da Simone e Pierre Adam nel 1959. Attualmente la tenuta è gestita da Nathalie e Remy Adam. Immersa negli splendidi vigneti di […]

Nell’iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta di un domaine alsaziano. Un’azienda che fa parte dei Vigneron Independant. Una splendida realtà che ha saputo coniugare bene qualità e rapporto qualità/prezzo. L’azienda vitivinicola Domaine Eckle Jean-Paul & Fils è un’azienda familiare, posta a Katzenthal, piccolo e tranquillo villaggio a poca distanza dalla capitale […]

Nell’iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Cantina Kessler. Ho conosciuto i vini della Maison Kessler molti anni fa, ebbene si, oltre quarant’anni fa, nel 1981, quando lavoravo all’ Hotel Vier Jahrezeitein di Amburgo. Nel 2015 ho rinfrescato la memoria degustando alcune tipologie dei loro Sekt in una nota location a […]

L’azienda vitivinicola Uccelliera si trova a Castelnuovo dell’Abate, a poca distanza dalla meravigliosa Abbazia di Sant’Antimo, nel comune di Montalcino. Di proprietà di Andrea Cortonesi, il quale dal 1986 ha acquistato e ristrutturato il podere, ampliando successivamente la superficie vitata. Gli ettari vitati e registrati a Brunello sono circa 10 e vanta un notevole numero […]

Nell’iter legato alla categoria del blog ” visite in azienda”, oggi è la volta dell’azienda vitivinicola Croce di Febo. Con l’amico e collega Antonio Caprara ci siamo recati in azienda per una visita e degustazione vini. Siamo stati accolti da Maurizio Comitini, il quale, oltre a presentarci l’azienda ed i suoi vini, ci ha arricchito […]

Nell’iter legato alla categoria “visite in azienda”, oggi è la volta di Paradiso di Cacuci. Con amici e colleghi con i quali condivido la passione per il mondo enoico, mi sono recato in azienda e sono lieto di aver conosciuto meglio un’altra realtà di questo straordinario lembo di terra. Ad accoglierci c’era Vlad Burduja, il […]

Nell’iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Cantina Colle Ciocco. Nell’occasione della mia partecipazione all’Anteprima Montefalco Sagrantino, con l’amico e collega Mauro Boschi, dopo aver degustato i vini in oggetto dell’annata 2018, ci siamo recati in azienda. La Cantina Colle Ciocco si trova a poca distanza dal centro abitato di Montefalco […]

Nell’iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Cantina Salcheto. Con l’amico e collega Antonio Caprara, ci siamo recati in azienda per un visita e degustazione. Abbiamo degustato i vini su una panoramicissima terrazza, dalla quale si gode di un panorama senza pari, digradante verso la cittadina poliziana da un lato e […]

Nell’iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Fattoria Montepescini. Con amici e colleghi con i quali condivido la passione per il nettare di Bacco, mi sono recato in azienda. È stato sorprendente e piacevole trovare Massimiliano Governi ad accoglierci, una conoscenza di vecchia data. La Fattoria Montepescini si trova nell’omonima località […]

Nell’iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Tenuta di Tollena. Con l’ amico e collega Antonio Caprara ho visitato l’ azienda. Ambedue siamo rimasti appagati dalla bellezza di questo meraviglioso luogo e dall’ elevata qualità dei vini ivi prodotti sia bianchi che rossi. L’azienda vitivinicola e agrituristica Tollena si trova a […]

Oggi con l’amico Antonio Caprara ho avuto il piacere di visitare l’Appodiato di Montalcino dell’azienda Carpineto. A riceverci Caterina Sacchet enologa di tutte le 5 Tenute di proprietà e Antonio Michael Zaccheo. Prima di passare alla degustazione dei loro vini, abbiamo beneficiato dello stupendo panorama che da qui si gode digradante verso la Val d’Arbia e Siena da una […]

Il 2021 non è stata un’ annata positiva per noi che amiamo il mondo enoico, soprattutto nei primi mesi dell’anno. Tuttavia, c’è stata una voglia di ritornare alla normalità, la pandemia ci ha concesso una pausa e noi abbiamo approfittato. A seguito le aziende da me ed alcuni di noi visitate. Trequanda Podere Casino, 53020 […]