Appodiato di Montalcino Carpineto

Oggi con l’amico Antonio Caprara ho avuto il piacere di visitare l’Appodiato di Montalcino dell’azienda Carpineto. A riceverci Caterina Sacchet enologa di tutte le 5 Tenute di proprietà e Antonio Michael Zaccheo. Prima di passare alla degustazione dei loro vini, abbiamo beneficiato dello stupendo panorama che da qui si gode digradante verso la Val d’Arbia […]

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Mezzodì di Campotondo

Mezzodì di Campotondo Orcia Doc 2020, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, matura per un periodo minimo di 8 mesi in acciaio sulle proprie fecce fini e affina in bottiglia per almeno 3 mesi; a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino che più rubino non si può, trasparente e consistente, […]

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Cantina Mussennore

Scritto da Sara Cintelli – http://www.thewinelinker.it “Mussennore”: il Cannonau di oggi e la sua storia a Mamoiada dal 1976 Non tutti, ne sono sicura, hanno geograficamente chiaro dove si trovi esattamente Mamoiada, nel vasto territorio sardo. Si trova a sud ovest di Nuoro, a soli 15 km dal capoluogo, immersa nella Barbagia di Ollollai tra […]

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Orcia Atrivm

Orcia Doc 2018 Az. Atrivm, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, maturato per un periodo di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia; a livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino intenso, trasparente e consistente; al naso rimanda eleganti sentori di […]

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ANTEPRIMA AMARONE SLITTA A GIUGNO E RILANCIA CON PROGRAMMAZIONE SPECIALE

MARCHESINI: “A FEBBRAIO FOCUS DI MERCATO SULLA DENOMINAZIONE” (12 gennaio 2022). Anteprima Amarone, inizialmente prevista a Verona il 4 e 5 febbraio prossimi, slitta a giugno. Una riprogrammazione dovuta, e decisa all’unanimità dal Consorzio tutela vini Valpolicella, per garantire un adeguato svolgimento della manifestazione con la consueta presenza di esperti e stakeholder di livello internazionale. […]

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Grandi Langhe rinviato al 4-5 aprile 2022

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Grandi Langhe, la manifestazione dedicata a buyer, enotecari, ristoratori e importatori italiani e internazionali è rinviata al 4-5 aprile 2022. In seguito al peggioramento della situazione dei contagi e delle misure previste dagli ultimi decreti che impongono importanti limitazioni e capienze ridotte agli eventi che prevedono la somministrazione di cibo e bevande, gli organizzatori hanno […]

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Slittano anche le Anteprime toscane

Vino, slittano a marzo le Anteprime Toscana 2022 Scritto da Chiara Bini, mercoledì 12 gennaio 2022 alle 12:05 Le Anteprime di Toscana 2022 slittano a marzo. Lo Regione Toscana e la Camera di Commercio, d’intesa con  tutti i Consorzi  coinvolti, hanno ritenuto opportuno rinviare lo svolgimento della attesa  manifestazione a causa della situazione pandemica.Per questo Anteprime […]

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Orcia Rosso Il Pero

Orcia Doc Rosso 2019 Az.Il Pero, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, vinificato ed elevato nelle cantine risalenti al 1200, affina per un periodo di 6/8 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato, a livello sensoriale; si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con riflessi che virano sul granato, trasparente […]

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Grandi Langhe slitta ad Aprile

Ho appreso da poco la notizia che l’evento Grandi Langhe in programma il 31 gennaio e il 1 febbraio p.v., per la prima volta a Torino, slitta a causa della recrudescenza della situazione sanitaria ed i limiti imposti dagli ultimi decreti, gli organizzatori hanno quindi preso la decisione di posticiparlo al 4-5 aprile 2022.

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Slow Wine Fair

Evento che avrà luogo dal 26 febbraio al 1 marzo p.v.. L’evento andrà in scena a Bologna, all’ interno degli ampi spazi di Bologna Fiere, seguono alcuni dettagli, ma vi consiglio di visitare il sito dedicato. I visitatori possono accedere alla manifestazione domenica 27 febbraio dalle 12 alle 19.  Soci Slow Food, soci Fisar, studenti […]

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Vigneto Fossatone

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vigneto Fossatone 2013 Az. Tiberini, ottenuto con uve di 90% Prugnolo Gentile, 5% Mammolo e 5% Canaiolo Nero, la maturazione del vino è avvenuta in tonneaux da 500 litri di rovere francese di differenti origini (Allier e Vosges) per circa 48 mesi, segue un periodo di affinamento in bottiglia, a livello […]

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