Dolcetto di Ovada Doc "Bricco Trionzo" 2015 Az. Cà del Bric, affina per un periodo di 2 anni in botti di rovere francese della foresta di Allier. Vinifcato ed imbottigliato senza aggiunta di solfti, 100% da uve Dolcetto in conversione biologica. A livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino carico… Continua a leggere Dolcetto Cà del Bric
La Maison Henriot è stata fondata nel 1808 da Nicolas Simon Henriot. Una realtà a conduzione familiare indipendente. La sede dell'azienda è a Reims. I vigneti si estendono nelle aree della Montagne de Reims, la Valle della Marne e la Côte de Blancs, in villaggi classificati Grand Cru e Premiere Cru. Gli ettari di proprietà… Continua a leggere Henriot
Lo Chassellas è un vitigno a bacca bianca prevalentemente coltivato in Svizzera soprattutto nella regione del Vaud e del Valais, in Alsazia, in altre regioni della Francia, in Germania, in Ungheria ed in Austria. In Svizzera nel Valais è chiamato Fendant, se si preme il chicco con un dito si divide, in francese " se… Continua a leggere Fendant
Sassella è una zona storica e la più antica per la coltivazione della vite in Valtellina. Come suggerisce il nome, dal suolo affiorano sassi o rocce provenienti dalla disgregazione del ghiacciaio che formano terrazi naturali. Il vitigno maggiormente coltivato è il Nebbiolo, in loco chiamato Chiavennasca. I vigneti sono posti ad altimetrie che variano dai… Continua a leggere Sassella N. Negri
Blanc Reserve Vintage Extra Brut 2017 Kessler, ottenuto con uve di Chardonnay con una piccola aggiunta di 13% di Pinot Nero, la permanenza sui lieviti va oltre i 36 mesi, si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino con riflessi che virano sul dorato, perlage molto fine e persistente, al naso sprigiona eleganti… Continua a leggere Blanc Reserve Kessler
Il Samtrot è un vitigno a bacca rossa coltivato esclusivamente nella Regione del Württemberg, nelle aree vicino a Heilbronn. Una mutazione del Meunier o Pinot Meunier, varietà molto nota nella Regione Champagne. Se traduciamo Samtrot dal tedesco all' italiano, significa "velluto rosso", come suggerisce il nome da origine a vini vellutati. La sua spiccata acidità… Continua a leggere Samtrot
Il Trollinger è un vitigno a bacca rossa coltivato in Germania, soprattutto nel Württemberg. In Italia prende il nome di Schiava ed in Alto Adige di Vernatsch, un vitigno originario dell' Alto Adige. Portato oltre Alpe dai Romani. Un vitigno che dona ai vini un giusto apporto di acidità ed un corpo medio con sentori… Continua a leggere Trollinger
Il Lemberger è un vitigno a bacca rossa che in Germania viene quasi esclusivamente coltivato nel Württemberg . Conosciuto anche come Blaufränkisch in Austria e in Ungheria come Kékfrankos. Un vitigno coltivato in molti altri Paesi dell' Europa Centrale. Un vitigno che predilige un clima caldo e zone protette dal vento, si adatta bene a… Continua a leggere Lemberger
Amure Puglia Bianco IGP 2018 Az. Eméra Claudio Quarta, ottenuto con uve di Fiano e Incrocio Manzoni, si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino brillante con riflessi che virano sul dorato; al naso sprigiona eleganti sentori di pera, melone, banana e fiori bianchi che vanno a seguire una piacevole scia agrumata; al… Continua a leggere Amure Az. Eméra
Vino Nobile di Montepulciano 2017 Az. Croce di Febo, ottenuto con uve di Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino intenso, trasparente e consistente, al naso libera eleganti sentori di rabarbaro, visciole, mora, mirtilli, prugna, erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato è avvolgente… Continua a leggere Vino Nobile di Montepulciano Croce di Febo
Il Grechetto è un vitigno autoctono italiano a bacca bianca molto diffuso in Umbria, Alto Lazio, Toscana e Marche. Come suggerisce il nome potrebbe essere arrivato in Italia ad opera dei Greci. In Emilia Romagna prende il nome di Pignoletto ed in Toscana di Pulcinculo. Molto apprezzato sia quando è vinificato in purezza sia quando… Continua a leggere Sei sfumature di Grechetto
Carmignano Docg 2018 Az. Tenuta di Artimino, ottenuto con uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino intenso con riflessi che virano sul granato; al naso è fine ed intenso, sprigiona eleganti sentori di frutti rossi, quali, cassis e lampone, impreziositi da eleganti note di tabacco,… Continua a leggere Carmignano Tenuta di Artimino
