Savigny-Les-Beaune Aoc Dessus Les Vermots 2017 Az. Domaine Loubet-Dewailly, ottenuto con Chardonnay, si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino con riflessi che virano sul verdolino, al naso è complesso e sprigiona eleganti sentori fruttati e floreali con un predominio di mela e fiori gialli, che anticipano note di ananas, pesca, cedro e… Continua a leggere Dessus Les Vermots
Vino Nobile di Montepulciano "Filai Lunghi" Docg 2016 Az. Fattoria della Talosa, ottenuto con Sangiovese in purezza. Dopo una accurata selezione delle uve, la fermentazione alcolica è di circa 15-20 giorni a temperature controllate in serbatoi tronco conici di acciaio. Successiva fermentazione malolattica in acciaio e legno. La maturazione è di 2 anni in tonneaux… Continua a leggere Filai Lunghi Az.Talosa
L'azienda vitivinicola Piaggia si trova nel comune di Poggio a Caiano in provincia di Prato, ove viene prodotto il celeberrimo vino Carmignano Docg. I vigneti si trovano sia nel comune di Poggio a Caiano, che in quello di Carmignano. L' azienda è stata acquistata a metà degli anni '70, da Mauro Vannucci, adesso è seguita… Continua a leggere Piaggia
Palazzo Altesi Igt 2016 Az. Altesino, ottenuto con uve di Sangiovese di Montalcino in purezza. Dopo il periodo di fermentazione con parziale macerazione carbonica, il vino viene trasferito nelle barriques di Allier dove si affina per 12-14 mesi. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino intenso, accompagnato da una buona trasparenza .… Continua a leggere Palazzo Altesi
Articolo di Masiello Nicola Masterclass- Vertical Cool Climate: Praepositus Kerner e Praepositus Sylvaner - Abbazia di Novacella- A cura di Masiello Nicola Fisar Ambassador e Elias Holzer responsabile vendite Abbazia di Novacella . Il Kerner è un vitigno semi aromatico ottenuto da un incrocio fra Schiava grossa e Riesling, sviluppato dal botanico tedesco August Herold… Continua a leggere Masterclass- Vertical Cool Climate: Praepositus Kerner e Praepositus Sylvaner – Abbazia di Novacella-
Oggi 1 e domani 2 Marzo si è svolta e si svolgerà la tredicesima edizione di Terre di Toscana, a Lido di Camaiore all' interno dei bellissimi, pratici e ampi saloni del Versilia Lido/Una Esperienze Hotel , una location ideale per questa bellissima Kermesse, facilmente raggiungibile dall'uscita dell'autostrada. Centoquaranta sono i produttori presenti con oltre 700… Continua a leggere Terre di Toscana 2020
L'azienda vitivinicola Badia a Coltibuono si trova a poca distanza da Gaiole in Chianti in provincia di Siena, nell'areale ove viene prodotto uno dei vini italiani più conosciuti e apprezzati al mondo, il Chianti Classico. Vanta circa 53 ettari vitati e tra i filari si trovano i varietali tipici del Chianti, ma è il Sangiovese… Continua a leggere Vin Santo Badia a Coltibuono
Al Santa Maria della Scala , proprio di fronte al Duomo ,nella bellissima città del Palio nell'occasione di Wine&Siena, kermesse organizzata da WineHunter , mi sono presentato al banco d' assaggio dell'azienda Marisa Cuomo. La produttrice non era presente al momento della mia visita allo stand e quindi il servizio affidato ad un bravissimo Sommelier… Continua a leggere Marisa Cuomo
Champagne Napoléon è una prestigiosissima Maison, fondata nel 1825, con sede a Vertus, la maison è una delle più antiche della regione Champagne. Buona parte di voi conoscerà da tempo questa Maison, buona parte di voi conoscerà un famoso Cognac, con lo stesso nome, ma tutti conosciamo Napoleone Bonaparte. L'azienda si è sviluppata nel corso… Continua a leggere Maison Napoléon
La Maison Nicolas Feuillatte ha sede a Chouilly, nelle immediate vicinanze di Epernay, nel cuore della Regione Champagne, nell'areale della Côte de Blancs. La Maison è stata fondata da Nicolas assieme al fratello Serge nel 1976, ma tutto ebbe inizio negli anni sessanta, quando ebbero un successo commerciale negli Stati Uniti, ed acquistarono 12 ettari… Continua a leggere Nicolas Feuillatte
Il Vin Santo Occhio di Pernice del Chianti Classico Doc annata 2007 è dell' Azienda vitivinicola Badia a Coltibuono. Area geografica: Monti in Chianti (SI)- Vigneto: Uve Sangiovese dai migliori vigneti- Altitudine: 260-370m. s.l.m. Sud, S-W -Terreno: medio impasto ricco di scheletro Età del vigneto: 23 anni- Sistema di allevamento: Guyot -Densità (piante per ettaro):… Continua a leggere Vin Santo Occhio di Pernice “Badia a Coltibuono” 2007
Nell'occasione di Food & Wine in Progress, svoltasi lo scorso 30 novembre e 1 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze, ho degustato molte Eccellenze di Toscana. Tra queste eccellenze ho degustato alcuni Nobile di Montepulciano, mio malgrado non ho avuto il tempo necessario per poterne degustare altri, a fondo pagina una slide-show dei vini da… Continua a leggere Sfumature di Nobile di Montepulciano
