Degustazioni

Ca del Baio

Nell'occasione della giornata che Partesa organizza "Wine Club" e dedica ai propri clienti per fare conoscere meglio i vini e le aziende vitivinicole, le quali fanno parte della loro distribuzione, e  svoltasi qualche giorno fa all'interno dei saloni del Posta Donini Historic Hotel di Perugia . Mi sono presentato al banco d'assaggio di Ca' del… Continua a leggere Ca del Baio

Degustazioni

Bovio

Ieri ho partecipato a Wine Club,  evento organizzato da Partesa all'interno dei bellissimi saloni dell'hotel Posta Donini, a pochi km dal Centro di Perugia. ln quest' occasione ho degustato diversi vini di molte aziende presenti, e devo dire di essere molto soddisfatto di ogni singolo vino da me degustato. Sono un amante del Nebbiolo,  quindi  ho… Continua a leggere Bovio

Degustazioni

La Giannettola

La Giannettola è un azienda vitivinicola, la quale si trova nell'agro romano e più precisamente a Velletri (Roma), vanta circa 130 ettari ed è  ricoperta in gran parte da vitigni autoctoni tra cui il Cesanese, la Malvasia puntinata, il Sangiovese, il Trebbiano e il Montepulciano, oltre al Chardonnay, al Merlot e lo Syrah. Giulia e… Continua a leggere La Giannettola

Degustazioni, Parlando con il Produttore

Vigna Petrussa

L'azienda vitivinicola "Vigna Petrussa" si trova ad Albana nel comune di Prepotto, in provincia di Udine, in Friuli Venezia Giulia, terra che dà origine a molti vini, uno su tutti lo Schioppettino. Circondata da colline nella valle dello Judrio, ne fanno un anfiteatro naturale con buone esposizioni e notevoli escursioni termiche, dando origine a vini… Continua a leggere Vigna Petrussa

Degustazioni

Brunello di Montalcino Riserva Caparzo 2013

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2013 Il Brunello di Montalcino Riserva di Caparzo viene prodotto solo ed esclusivamente nelle migliori annate, da uve selezionate personalmente dall’enologo Massimo Bracalente. Le uve provengono dai vigneti situati nella zona nord di Montalcino ad un’altitudine di 220 metri slm e in parte dai vigneti situati a sud di Montalcino… Continua a leggere Brunello di Montalcino Riserva Caparzo 2013

Degustazioni, eventi, piatti tipici

The Wine Revolution

Il 17 e 18 Novembre p.v. torna a Sestri Levante, la terza edizione di "The Wine Revolution", 60 aziende di filosofia naturale,biologica, biodinamica provenienti da tutta Italia e dall' Estero,si incontrano e incontrano i visitatori per dar vita ad una due giorni emozionante,vibrante,unica ! Inoltre banchi degustazione food con eccellenze nazionali,momenti di incontro tematici riguardanti… Continua a leggere The Wine Revolution

Degustazioni, Parlando con il Produttore

Colleluce

L'azienda vitivinicola Colleluce si trova nelle Marche all'interno della "Docg Vernaccia di Serrapetrona". Una piccola azienda a conduzione familiare con esposizione a sud-est, posta a 500 metri s.l.m. ed immersa tra bellissimi boschi. L'enologo Bruno Iacopini, aveva in mente di produrre un vino difficile da ottenere,  pertanto acquista la Tenuta, ove il vitigno principe è… Continua a leggere Colleluce

Degustazioni, Parlando con il Produttore

Castello di Tassarolo

Il Castello di Tassarolo si trova nel cuore del Gavi Docg, a sud del Piemonte. Un Castello molto importante appartenente ad una delle famiglie nobili più antiche d'Italia, la famiglia Spinola. Un azienda vitivinicola a conduzione Biodinamica, la quale possiede 20 ettari di vigneto che circondano la cantina. Le varietà coltivate sono Cortese di Gavi,… Continua a leggere Castello di Tassarolo

Degustazioni

Claudio Alario

L'azienda vitivinicola Alario si trova nelle dolci colline di Langa, nel comune di Diano d'Alba, in provincia di Cuneo. I vigneti si trovano all'interno dell'omonimo comune e nei comuni di Serralunga d'Alba e Verduno. L'azienda agricola è da oltre un secolo che si dedica alla coltivazione della vite, ma da quando Claudio è entrato in azienda, dopo… Continua a leggere Claudio Alario

Degustazioni, eventi

Hotel e Autochtona 2019

Nella splendida città di Bolzano  stamattina si è svolta l'inaugurazione di Hotel 2019. Anno dopo anno, nel mese di ottobre, la fiera Hotel è il punto d'incontro per il settore Horeca e un punto di riferimento per il Trentino-Alto Adige e le altre regioni limitrofe. Tramite un programma d'informazione fatto su misura, la fiera e… Continua a leggere Hotel e Autochtona 2019

Degustazioni

Un Boca che ti lascia a bocca aperta.

Le Piane Boca  annata 2015, ottenuto da Nebbiolo 85% e Vespolina 15%, si presenta nel  calice con una bellissima tonalità rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato, trasparente, al naso sprigiona sentori di frutti di bosco, viola, melograno, i quali seguono una scia di sentori terziari, come il tabacco e note balsamiche. Al gusto… Continua a leggere Un Boca che ti lascia a bocca aperta.

Degustazioni

Slow Wine 2020

Oggi con l'amico e collega Gentian Maloku ho partecipato ad una kermesse organizzata da Slow Wine, nella bellissima cittadina di Montecatini Terme. Nell'occasione del decennale della Guida Slow Wine per l'edizione 2020, al Teatro Verdi si è svolta la presentazione della Guida ed il programma. All' interno delle suggestive Terme il Tettuccio ad attenderci dietro… Continua a leggere Slow Wine 2020