Comunicato stampa del 4 giugno 2021 BENTU LUNA PRESENTA MARI IN OCCASIONE DEI 40 ANNI DELLA DOC MANDROLISAI Le impressioni di Sofia Carta, Sommelier del Forte Village, sul Mandrolisai della tenuta sarda, il neonato della DOC con le radici più profonde Bentu Luna dà vita a Mari, il Mandrolisai DOC prodotto da vecchie vigne di… Continua a leggere Mandrolisai Bentu Luna
COMUNICATO STAMPAVINO DEALCOLATO, PERCHÉ FA COSI’ PAURA?L’enologo Jacopo Vagaggini spiega: “Oggi esiste un mondo a colori, non più bianco o nero. La diversità è parte integrante del nostro vivere quotidiano e deve essere valorizzata e incentivata. Il vino dealcolato è un prodotto diverso, lontano dalla sua origine e dai suoi tratti distintivi, che assolve ad… Continua a leggere Jacopo Vagaggini spiega il vino dealcolato
Nell'iter legato alle visite in azienda oggi è la volta dell'azienda vitivinicola I Fabbri. Con l'amico e collega Gentian Maloku, nell'occasione di "Cantine aperte "ci siamo recati al Castello di Lamole, ove era possibile degustare i vini dell'azienda menzionata. Un luogo veramente splendido e di impareggiabile bellezza, qui il tempo sembra essersi fermato, abbiamo degustato… Continua a leggere I Fabbri
Nebbiolo Langhe Doc 2018 Az. Ca' del Baio, ottenuto con uve dell'omonimo vitigno, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso granato con sfumature che virano sul rubino, al naso sprigiona eleganti sentori di fiori essiccati e aroma di geranio, con lievi note fruttate che ricordano il lampone; al palato è… Continua a leggere Nebbiolo Ca’ del Baio
Nell'iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Tenuta di Bibbiano. Con l'amico e collega Gentian Maloku ho visitato l'azienda nell'occasione della giornata dedicata a "Cantine Aperte". A riceverci Erika Santos, la quale con grande cordialità, professionalità, spigliatezza e competenza ci ha illustrato la storia dell'azienda su una panoramicissima terrazza, dalla quale… Continua a leggere Tenuta di Bibbiano
Grumello Valtellina Superiore Docg 2017 Az.Nera, ottenuto con uve di Nebbiolo, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore granato vivido, accompagnato da una buona trasparenza. Il profumo è fine, etereo e fragrante, rimanda eleganti sentori di viola appassita e di spezie, con ricordi di fragola e fiori di mandorlo. Al palato… Continua a leggere Grumello Az. Nera
Con amici e colleghi con i quali condivido la passione per il mondo enoico, ho partecipato all'Anteprima dedicata al Chianti Classico, quest'anno a causa dell'emergenza Covid-19 "Chianti Classico Connection" anziché Collection. Come le altre Anteprime di molte altre denominazioni toscane ha subito uno slittamento di tre mesi. Il programma è diverso dagli altri anni e… Continua a leggere Chianti Classico Connection 2021
Come ogni anno, oggi ho partecipato all’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano, all’interno del Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada, dell’ omonima e medievale città turrita. Quest'anno è andata in scena a maggio, anziché nel mese di febbraio come di consueto, nostro malgrado dovuto all'emergenza pandemica. In questa edizione non c'erano i produttori… Continua a leggere Anteprima della Vernaccia di San Gimignano 2021
La mia prima visita in azienda vitivinicola a San Felice porta la data del lontano 1989. Da allora più volte ho avuto il piacere di tornare in questa bellissima azienda. La Tenuta è immersa tra bellississimi boschi , vigneti e uliveti, in un paesaggio di indicibile bellezza, digradante verso il Monte Amiata per quanto riguarda… Continua a leggere Amira Chianciano Terme – Siena a San Felice
La Grancia Orcia Rosso Doc 2018 Az. Sampieri Del Fa', ottenuto con 80% Sangiovese e 20% Merlot, affina in botti di piccole dimensioni per un periodo di 18 mesi, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con riflessi che virano sul granato, al naso si percepiscono eleganti sentori di… Continua a leggere Sampieri del Fà
Nell'iter legato alle visite in azienda oggi è la volta della azienda vitivinicola Poggio Landi. Con amici e colleghi con i quali condivido la passione per il nettare di Bacco, oggi mi sono recato in azienda, ad accoglierci Paolo Giorgi, Wine Hospitality Manager, il quale con grande cordialità, competenza e professionalità ci ha guidato nel… Continua a leggere Poggio Landi
L' azienda vitivinicola Podere Le Ripi si trova a Montalcino, patria dell' omonimo vino Brunello, a poca distanza dall' Abbazia di Sant' Antimo. Da questo magico luogo si gode di un panorama impareggiabile, digradante verso il Monte Amiata e le colline della splendida Val d' Orcia. Di proprietà di Francesco Illy, il quale di passaggio… Continua a leggere Podere Le Ripi
