Comunicato Stampa

Eletto il nuovo CdA del Consorzio Tutela Cerasuolo di Vittoria

Consorzio di Tutela del Vino Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOCCon incarico Ministero Politiche Agricole ai sensi art.41 comma 1 e 4 L. 238/16 (Decreto 10 febbraio 2017) Consorzio Cerasuolo di Vittoria, eletto il nuovo CdA Riunione ieri dell’Assemblea dei Soci del Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC per… Continua a leggere Eletto il nuovo CdA del Consorzio Tutela Cerasuolo di Vittoria

News

Vinitaly slitta al 2022

La 54esima edizione di Vinitaly prevista dal 20 al 23 giugno 2021, nostro malgrado, non andrà in scena. Il perdurare dell'avversa situazione pandemica sia in Italia che in tanti altri paesi del resto del mondo ed il rallentamento della campagna vaccinale non consente agli organizzatori di poter svolgere questa incantevole kermesse con la tranquillità necessaria,… Continua a leggere Vinitaly slitta al 2022

blog

Cartizze

Percorrendo la strada del vino Prosecco che da Conegliano arriva a Valdobbiadene, ci imbattiamo in una zona altamente vocata per la produzione di Prosecco. Il Superiore di Cartizze è il cru della denominazione ed è riprodotto da una piccola area di 107 ettari di vigneto, compresa tra le colline più erte di S. Pietro di… Continua a leggere Cartizze

Visite in azienda

Tenuta di Cafaggio

Nell' iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Tenuta di Cafaggio, da me visitata alcuni anni fa con un gruppo sia di amici che operatori del settore Ristorazione e tutti facenti parte dell'A.M.I.R.A. (Associazione Italiana Maitres Ristoranti Alberghi) della sezione di Siena. Il ricordo di una splendida giornata trascorsa in gradevole… Continua a leggere Tenuta di Cafaggio

Comunicato Stampa

Gilda Fugazza Presidente del Consorzio Vini Oltrepò Pavese

IL CDA DEL CONSORZIO TUTELA VINI OLTREPO’ PAVESE ELEGGE PRESIDENTE E VICE PRESIDENTI: GILDA FUGAZZA (PRESIDENZA), OTTAVIA VISTARINO, ANDREA BARBIERI E RENATO GUARINI (VICE PRESIDENZA)8 marzo 2021 – Il Consiglio d’Amministrazione del Consorzio Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese si è riunito in data odierna per eleggere presidente e vicepresidente.Il Consiglio d’Amministrazione composto da categoria… Continua a leggere Gilda Fugazza Presidente del Consorzio Vini Oltrepò Pavese

Degustazioni

Barbera F.lli Borgogno

Barbera d'Alba Doc Superiore 2016 Az. Fratelli Serio & Battista Borgogno, ottenuto con uve dell' omonimo vitigno, provenienti da vigneti posti a 250 metri sul livello del mare, siti in Castellinaldo,  Diano d'Alba e Borgata vicino a Vergne, da suoli di marne sabbiose e argillose. Affina in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl… Continua a leggere Barbera F.lli Borgogno

piatti tipici, Senza categoria

Alcuni piatti tipici della Val d’Orcia

La Val d'Orcia Ã¨ un'ampia valle situata nella parte sud della provincia di Siena in Toscana. Attraversata dal fiume Orcia al centro, dal quale prende il nome, è caratterizzata da stupendi panorami paesaggistici, da dolci colline e da un buon numero di centri di origine medievale. Il cipresso è una delle piante più caratteristiche, accanto a vigneti, oliveti… Continua a leggere Alcuni piatti tipici della Val d’Orcia

eventi

Nuove date Anteprima vini della Costa Toscana

Al Real Collegio di Lucca, anziché l'8 ed il 9 Maggio 2021, come già precedentemente postato, le nuove date della 20° edizione dell'Anteprima vini della Costa Toscana saranno il 5 ed il 6 di giugno 2021. Ad attenderci dietro ai loro banchi d'assaggio ci saranno oltre 100 vigneron provenienti dalle province della Costa Toscana bagnate… Continua a leggere Nuove date Anteprima vini della Costa Toscana

Degustazioni

Ormanni

Chianti Classico Docg 2017 Az. Ormanni, ottenuto interamente con uve di Sangiovese provenienti dai vigneti di Barberino val d' Elsa, a livello sensoriale : si presenta nel calice con un apollineo colore rosso rubino accompagnato da una buona trasparenza e ottima consistenza, all'olfatto sprigiona nitidi e fini sentori di viola mammola, marasca e prugna che… Continua a leggere Ormanni

Degustazioni

Mayno Zero

Mayno Zero Dolcetto di Ovada Doc 2018 Az. Cà del Bric , ottenuto con uve selezionate di Dolcetto provenienti da vigneti posti dai 300 ai 350 metri s.l.m. su terreni calcarei, con rese per ettaro dai 50 ai 60 q.li, vinificato e imbottigliato senza l' aggiunta di solfiti, a livello sensoriale: si presenta nel calice… Continua a leggere Mayno Zero

News

Cinque stelle all’ annata 2020 del Brunello di Montalcino

Buone notizie da Montalcino, sono state svelate stamattina le stelle che saranno fissate al muro ove ospita le piastrelle decorative nel centro storico della cittadina ilcinese. All'annata 2020 sono state attribuite 5 stelle e la mattonella è stata realizzata da Federica Pellegrini con l'immagine di un' araba fenice, simbolo di rinascita. Federica come atleta non… Continua a leggere Cinque stelle all’ annata 2020 del Brunello di Montalcino

Degustazioni

Refosco Il Roncal

Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali Doc 2016 Az. Il Roncal, ottenuto da vendemmia tardiva con uve selezionate e raccolte a mano dell'omonimo vitigno, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un invitante colore rosso rubino vivace, all'olfatto libera eleganti sentori di mora selvatica, prugna, tabacco, vaniglia, liquirizia e cacao, al palato ritrovi… Continua a leggere Refosco Il Roncal