Categoria: Degustazioni

Ho degustato i vini ma anche conversato  con Ilaria della Fattoria di Montemaggio ( Agronomo e Direttrice), alla  stazione Leopolda di Firenze, nell'occasione di Chianti Classico Collection . La Fattoria si trova nel Comune di Radda in Chianti, nel cuore della regione del Chianti Classico, sulla strada romana fra Siena e Firenze dove si ergeva una torre del… Continua a leggere Fattoria di Montemaggio

Ho visitato l'azienda Vecchie Terre di Montefili a metà maggio dello scorso anno e da allora con Stefano Toccafondi, Direttore commerciale ci siamo rivisti a Merano nell'occasione del WineFestival, poi a Siena per Wine&Siena e recentemente alla Stazione Leopolda di Firenze per Chianti Classsico Collection. Ogni  qualvolta che mi sono presentato al loro banco d'assaggio,… Continua a leggere Vecchie Terre di Montefili

L'azienda vitivinicola Livia Fontana si trova nel comune di Monforte d'Alba e possiede 10 ettari di vigneto. Il vitigno prevalentemente coltivato è il Nebbiolo, il quale da origine a i loro tre Barolo. Nell'occasione di Grandi Langhe svoltasi il 28 e il 29 di gennaio al Centro Congressi di Alba, ho degustato e apprezzato i loro… Continua a leggere Livia Fontana

Un terreno a matrice sabbioso-argillosa, con buona esposizione verso sud/sud-est ed una attenta selezione delle uve, danno origine a questo Chianti Classico Riserva "Vigna Misciano". Il vigneto si trova a 360 m. slm, all interno della proprietà vitivinicola di Borgo Scopeto, nel comune di Castelnuovo Berardenga, l'areale più vicino alla città di Siena, facente parte… Continua a leggere Vigna Misciano

Ritorna a Roma, presso il Centro Congressi Cavour, attraverso banchi di assaggio e seminari tematici, la II Edizione dell'Evento AGLIANICO A ROMA. Operatori e appassionati di tutto il mondo potranno scoprire e degustare una delle eccellenze vinicole del sud Italia dove storicamente ha trovato il suo terroir di riferimento. Domenica 3 febbraio 2019, dalle 11:00… Continua a leggere Aglianico a Roma

L'azienda vitivinicola Carpineta Fontalpino appertenente alla famiglia Cresti si trova  poco distante da Siena, nel comune di Castelnuovo Berardenga, in località Montaperti, vicino al luogo che ogni senese ricorda per la battaglia del lontano 4 settembre 1260. Il paesaggio è di indicibile bellezza, nelle dolci colline di questo particolare lembo di terra vocato alla vitivinicoltura.… Continua a leggere Fontalpino

Ieri sera ho partecipato ad una degustazione vini organizzata da AIS Siena, capitanata da Marcello Vagini. All'interno di uno dei saloni dell'Hotel Garden di Siena, da qualche anno sede AIS Siena. I vini previsti per la serata erano cinque dell'azienda Castello di Ama.Prima di iniziare la degustazione il Dott. Pallanti, enologo, ci fa una panoramica… Continua a leggere Castello di Ama

Il Paradiso all' improvviso Oggi ho partecipato all'evento "Farine e Sangiovese a km 0", all' interno della   Tenuta Mocenni Bindi Sergardi, con la collaborazione di EnoClub Siena , capitanata da Davide Bonucci. L' azienda si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga, sulle dolci colline senesi, definito il più senese di tutti, rispetto agli altri comuni ove… Continua a leggere Farine e Sangiovese a Mocenni

La Tintilia è un vitigno autoctono del Molise, per secoli considerato dalla popolazione locale il vitigno di eccellenza qualitativa. Se ne è rischiata la scomparsa in seguito all'introduzione di vitigni più produttivi, ma è stato salvato da una recente campagna di recupero. Per molto tempo è stato considerato un parente del Bovale Grande oppure un vitigno di… Continua a leggere Dieci sfumature di Tintilia