Grumello Valtellina Superiore Docg 2017 Az.Nera, ottenuto con uve di Nebbiolo, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore granato vivido, accompagnato da una buona trasparenza. Il profumo è fine, etereo e fragrante, rimanda eleganti sentori di viola appassita e di spezie, con ricordi di fragola e fiori di mandorlo. Al palato… Continua a leggere Grumello Az. Nera
Friulano Cof Doc 2018 Az. Petrussa, ottenuto da uve dell'omonimo vitigno (ex Tocai) non svolge la fermentazione malolattica, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una tonalità giallo paglierino luminoso. Al naso sprigiona intensi sentori di frutta bianca, di frutta gialla matura e di agrumi, tra cui la pesca, la pera e il pompelmo,… Continua a leggere Friulano Az. Petrussa
Con l'amico e collega Antonio Caprara ho partecipato ad un interessantissimo Seminario organizzato da Fisar delegazione Val di Chiana sul Vino Nobile di Montepulciano. L'evento si è svolto nella splendida Fortezza di Montepulciano, sede consortile e recentemente ristrutturata. Il graditissimo invito è arrivato da colui che conosce questo splendido lembo di terra come le sue… Continua a leggere Vino Nobile di Montepulciano
L’azienda vitivinicola Bucciarelli, Antico Podere Casanova è posta interamente nell’areale del Chianti Classico, più precisamente in località la Piazza parte Nord di Castellina in Chianti. Le sue origini derivano da Gaetano Bucciarelli (detto Gano) e successivamente Dino Bucciarelli, i quali conducevano l’azienda del Podere Casanova, con cura maniacale nei terreni ed i vini da loro… Continua a leggere
Gavi Villa Scolca Docg 2019 Az. La Scolca, ottenuto con uve di Cortese, vinificato sur lie, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino con riflessi che virano sul verdolino, al naso sprigiona eleganti sentori di pesca, susina, mela, fiori di campo e forsizia che ben si fondono con note agrumate di… Continua a leggere Villa Scolca
Boscobruno Pinot Nero Toscana Igt 2017 Az. Vallepicciola, ottenuto con uve di Pinot Nero provenienti dai vigneti di Pievasciata, posti ad un' altimetria di 400 metri s.l.m., matura in barriques per circa 8-10 mesi e affina per 12 mesi in bottiglia. A livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso granato brillante,… Continua a leggere Boscobruno Vallepicciola
Nero d' Avola Le Case e le Vigne Sicilia Dop 2017 Az. Arini L'Enolaco, ottenuto con l' omonimo vitigno in purezza, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino intenso, all'olfatto libera eleganti sentori di ciliegia e frutti di bosco che vanno a seguire una scia di note di cacao… Continua a leggere Nero D’Avola Arini
Ballo Angelico Vermentino Toscana Igp 2019 Tenuta L'Impostino, matura per un periodo di 6 mesi in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce fini, affina per 2 mesi in bottiglia, la fermentazione malolattica avviene parzialmente in vasche di acciaio inox. A livello sensoriale: si presenta con un bellissimo colore giallo paglierino brillante con riflessi che… Continua a leggere Ballo Angelico
I Frati Lugana Doc 2019 Az. Cà dei Frati, ottenuto con uve di Turbiana (Trebbiano di Lugana), vinificato ed elevato in acciaio sui lieviti fini per un periodo minimo di 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia, non svolge la malolattica. A livello sensoriale: si presenta nel calice con un' invitante tonalità giallo paglierino… Continua a leggere I Frati Lugana
Granello Toscana Igt Passito 2018 Az. Ricasoli 1141, ottenuto con 95% Sauvignon Blanc con una piccola percentuale di uve aromatiche a bacca bianca, matura in acciaio. A livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima ed invitante tonalità giallo dorato brillante, all'olfatto sprigiona raffinati sentori di maracuja, pesca, albicocca, melone, miele e zafferano, al… Continua a leggere Granello Ricasoli
Cipressi Nizza Docg 2017 Az. Michele Chiarlo, ottenuto con uve di Barbera, matura per un periodo di 18 mesi in botti grandi, affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con riflessi che virano sul purpureo. Al naso sprigiona eleganti sentori di frutti… Continua a leggere Cipressi Nizza Docg
Roero Arneis Docg Le Madri 2018 Az. Michele Chiarlo, ottenuto con 100% di uve Arneis, vinificato con la metodologia della pressatura soffice, seguita da una fermentazione di 15 giorni a 16-18C°, affina per un periodo di 3 mesi in acciaio sulle fecce. A livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino… Continua a leggere Arneis Le Madri
