Categoria: Parlando con il Produttore

L' azienda vitivinicola I Fabbri si trova a Casole nell’areale chiantigiano di Lamole nel comune di Greve in Chianti, in provincia di Firenze. Dal 1600 appartiene alla famiglia Grassi, i quali erano sia viticoltori sia fabbri. I vigneti sono condotti a regime biologico e posti ad un’altimetria che varia dai 550 ai 650 metri s.l.m.. Per le notevoli pendenze, le viti affondano… Continua a leggere I Fabbri…editori di piacevoli vini

Oggi vi porto in Tuscia e più precisamente nella zona del Lago di Bolsena e a poca distanza da Gradoli. Siamo nel suggestivo Borgo di Grotte di Castro, lo scorso gennaio mi sono recato in azienda tramite un tour organizzato dall''Enogastronomo con il cappello alias Carlo Zucchetti, ieri ho avuto di nuovo la possibilità di… Continua a leggere Cantina Antonella Pacchiarotti

Oggi vi porto in un meraviglioso territorio che dal 2019 é stato meritatamente iscritto alla lista Unesco Patrimonio dell'umanità. Siamo sulle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. La Cantina è Drusian e l'incontro è avvenuto nella cittadina scaligera nell'occasione della 55esima edizione di Vinitaly. La storia dell'azienda precede le note sensoriali di tre vini… Continua a leggere Visita a Drusian

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta della Cantina altoatesina Erste+Neue. L'incontro è avvenuto a Verona nell'occasione della 55esima edizione di Vinitaly. Alcuni cenni sull'azienda, precedono le note di degustazione Fondata nel 1986 dalla fusione delle cantine Erste (1900) e Neue (1925), e nel 2016 si è unita… Continua a leggere Erste+Neue a Verona

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta della Cantina della Volta, scusate il gioco di parole. L'appuntamento è avvenuto nella città scaligera e all'interno dei padiglioni di Veronafiere. La prima visita della giornata è iniziata bene con le loro meravigliose bollicine. Come di consueto, prima di passare alle… Continua a leggere Cantina della Volta alla fiera di Verona

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta della Cantina Matteo Correggia. Come si evince dal titolo, l'incontro è avvenuto nella città scaligera, nell'occasione della 55° edizione di Vinitaly, all'interno del padiglione di Veronafiere dedicato alla Regione Piemonte. Prima di passare all'analisi sensoriale dei vini da me degustati, propongo… Continua a leggere Visita allo stand di Matteo Correggia alla 55° edizione di Vinitaly

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta della Cantina Tenute Gregu. Come suggerisce il titolo, l'incontro è avvenuto a Verona nell'occasione della 55°edizione di Vinitaly, all'interno del padiglione dedicato alla regione Sardegna di Veronafiere. Ad accoglierci oltre ai titolari dell'omonima azienda c'era Matteo Dettori, Area Manager Italia, il… Continua a leggere Visita al Vinitaly allo stand delle Tenute Gregu

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta dell'azienda vitivinicola Il Falchetto. Come suggerisce il titolo, l'ultimo incontro è avvenuto a Verona nell'occasione della 55° edizione del Vinitaly, all' interno del padiglione dedicato al Piemonte. Grazie al mio Enotecario di fiducia, conosco i loro vini da alcuni anni e… Continua a leggere Visita al Vinitaly allo stand della cantina Il Falchetto

Nell'iter legato alla categoria "Parlando con il Produttore" del Blog, oggi è la volta dell'azienda vitivinicola F.lli Cigliuti. La visita risale a qualche giorno fa a Verona, nell'occasione della 55° edizione del Vinitaly. L’azienda vitivinicola F.lli Cigliuti si trova a Neive nelle Langhe, in provincia di Cuneo, patria del celeberrimo Barbaresco, a 12 km da… Continua a leggere Visita allo stand dei F.lli Cigliuti al Vinitaly

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta della Cantina Montevetrano. Ho conosciuto i vini dell'azienda a Piacenza nell'occasione del Mercato dei Vignaioli indipendenti Fivi. Ne rimasi positivamente colpito per la grande piacevolezza di beva, armonia ed eleganza dei loro vini e delle singolari etichette. Ieri ho partecipato ad… Continua a leggere Montevetrano

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta dell'azienda vitivinicola Alario Claudio. Nell'occasione della stupenda Anteprima Grandi Langhe che ha avuto luogo nei giorni 30 e 31 gennaio all' interno delle Officine Grandi Riparazioni (OGR) di Torino, con l'amico e collega Gentian Maloku ci siamo presentati al desk d'assaggio… Continua a leggere Alario a Grandi Langhe

Nell'iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta della Cantina Conterno Fantino. Nell'occasione dell'emozionante Anteprima "Grandi Langhe", che ha avuto luogo a Torino all'interno delle Officine Grandi Riparazioni (OGR) nei giorni 30 e 31 gennaio, con l'amico e collega Gentian Maloku ci siamo presentati al desk d'assaggio della Cantina… Continua a leggere Conterno Fantino a Grandi Langhe