Categoria: Degustazioni

Cirò Rosso Classico Doc 2017 Az. Librandi , ottenuto interamente con uve di Gaglioppo, si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso granato chiaro e trasparente; al naso sprigiona eleganti sentori di frutti di bosco, mirtilli in primis, rosa, erbe, prugne e nuances di spezie dolci, foglie di tabacco e sottobosco; al palato è avvolgente… Continua a leggere Cirò Librandi

Lagrein Alto Adige Doc Tradition 2020 Az. Terlan, ottenuto interamente con uve dell'omonimo e autoctono vitigno altoatesino, affina per un un periodo che varia da 7 a 10 mesi in botti di legno grandi. A livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino, impenetrabile e consistente; al naso sprigiona eleganti sentori… Continua a leggere Lagrein di Terlano

Orcia Doc Ris. Capitoni 2018 Az. Marco Capitoni, ottenuto prevalentemente con uve di Sangiovese e un piccolo saldo di Merlot. Affina per almeno 24 mesi in legni di provenienza francese, botti grandi e barriques di primo, secondo e terzo passaggio. Dopo l’imbottigliamento riposa per un minino di 6 mesi, prima di essere immesso sul mercato.… Continua a leggere Orcia Capitoni

Le Orme Barbera d'Asti Docg 2019 Az.Michele Chiarlo, ottenuto con uve dell'omonimo vitigno provenienti da diversi vigneti del sud astigiano, con particolare riferimento ai vigneti del Podere La Court e Montemareto a Castelnuovo Calcea, La Serra a Montaldo Scarampi e Costa delle Monache ad Agliano. Affina almeno 16 mesi prima dell'uscita in commercio. A livello… Continua a leggere Le Orme di Michele Chiarlo

Torrette Valle d'Aosta Dop 2019 CHÂTEAU FEUILLET, ottenuto con uve di Petit Rouge-90% e Mayolet-10% provenienti da Saint Pierre, dopo la vendemmia viene fatta una lenta fermentazione e a seguire la malolattica. Il vino viene messo a maturare in vasche di acciaio e una piccola parte in legno. In primavera viene effettuato l’assemblaggio delle masse e a seguire viene… Continua a leggere Torrette Château Feuillet

Rosso di Montepulciano Doc Toscana 2019 Az. Contucci, ottenuto con uve di Prugnolo Gentile, Canaiolo nero, Mammolo e Colorino, si veste di un bel colore rosso rubino vivace, trasparente e consistente, al naso libera eleganti sentori di mammola, lampone, mora , prugna che vanno a seguire una scia speziata, il sorso è caratterizzato da un… Continua a leggere Rosso di Montepulciano Contucci

Chianti Classico Docg 2016 Castello di Albola, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, affina per un lungo periodo in grandi botti di rovere di Slavonia, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con riflessi che virano sul granato, trasparente e consistente; al naso è fine e sprigiona delicati sentori… Continua a leggere Chianti Classico Castello di Albola

Fiano di Avellino Ex Cinere Resurgo Docg 2020 Az. Terredora, si presenta nel calice una bellissima tonalità giallo paglierino dai riflessi leggermente dorati, al naso sprigiona eleganti profumi di frutti maturi, dalla pera ed albicocca agli agrumi, ma anche fiori di zagara e note finissime di miele, fiori di acacia e vaniglia. Al gusto è… Continua a leggere Fiano di Avellino Terredora

Mezzodì di Campotondo Orcia Doc 2020, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, matura per un periodo minimo di 8 mesi in acciaio sulle proprie fecce fini e affina in bottiglia per almeno 3 mesi; a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino che più rubino non si può, trasparente e consistente,… Continua a leggere Mezzodì di Campotondo

Orcia Doc 2018 Az. Atrivm, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, maturato per un periodo di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia; a livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino intenso, trasparente e consistente; al naso rimanda eleganti sentori di… Continua a leggere Orcia Atrivm

Orcia Doc Rosso 2019 Az.Il Pero, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, vinificato ed elevato nelle cantine risalenti al 1200, affina per un periodo di 6/8 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato, a livello sensoriale; si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con riflessi che virano sul granato, trasparente… Continua a leggere Orcia Rosso Il Pero

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vigneto Fossatone 2013 Az. Tiberini, ottenuto con uve di 90% Prugnolo Gentile, 5% Mammolo e 5% Canaiolo Nero, la maturazione del vino è avvenuta in tonneaux da 500 litri di rovere francese di differenti origini (Allier e Vosges) per circa 48 mesi, segue un periodo di affinamento in bottiglia, a livello… Continua a leggere Vigneto Fossatone