Cipressi Nizza Docg 2017 Az. Michele Chiarlo, ottenuto con uve di Barbera, matura per un periodo di 18 mesi in botti grandi, affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con riflessi che virano sul purpureo. Al naso sprigiona eleganti sentori di frutti… Continua a leggere Cipressi Nizza Docg
Categoria: Degustazioni
Arneis Le Madri
Roero Arneis Docg Le Madri 2018 Az. Michele Chiarlo, ottenuto con 100% di uve Arneis, vinificato con la metodologia della pressatura soffice, seguita da una fermentazione di 15 giorni a 16-18C°, affina per un periodo di 3 mesi in acciaio sulle fecce. A livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino… Continua a leggere Arneis Le Madri
Asprinio di Aversa
Aversa Asprinio DOC "Civico 44" 2017 - Tenuta Fontana, la fermentazione avviene In acciaio inox a temperatura controllata, l'affinamento in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi con permanenza sulle fecce fini, inoltre affina in bottiglia per almeno 2 mesi, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo dorato brillante, al naso sprigiona eleganti… Continua a leggere Asprinio di Aversa
Orcia Doc Az. Trequanda
Orcia Sangiovese Doc 2018 Az. Trequanda, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, la fermentazione avviene in acciaio, dopo un periodo di maturazione in botti di legno e uno successivo di affinamento in bottiglia di almeno tre mesi, è pronto per essere immesso sul mercato. Non vengono aggiunti solfiti in nessuna fase, i pochi mg/l (<10)… Continua a leggere Orcia Doc Az. Trequanda
Sylvaner Az. Strasserhof
Sylvaner Südtirol/Alto Adige - Eisacktal/Valle Isarco Doc 2019 Az. Strasserhof, ottenuto da uve dell' omonimo vitigno, provenienti da vigneti posti ad un' altimetria di 650 metri s.l.m., affina: 70% acciaio e 30% botte grande di legno (rovere) per 7 mesi, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino intenso con riflessi che… Continua a leggere Sylvaner Az. Strasserhof
Crocus Casa alle Vacche
Crocus Vernaccia di San Gimignano Docg Riserva 2017 Az. Casa alle Vacche, ottenuto prevalentemente con uve di Vernaccia di San Gimignano ed un piccolo saldo di Chardonnay. A livello sensoriale : si presenta nel calice con un' ammaliante tonalità giallo dorato, accompagnato da una bella brillantezza, all' olfatto ha una buona complessità e sprigiona evidenti ed… Continua a leggere Crocus Casa alle Vacche
Schickenburg
Meraner-Schickenburg Südtirol-Alto Adige Doc 2019 Az. Meran, ottenuto da uve del vitigno autoctono Schiava Meranese provenienti dai vigneti di Marlengo, posti ad un'altimetria che varia dai 400 ai 500 metri s.l.m. le cui radici affondano su terreni sabbiosi ed argillosi, appartiene alla linea Graf, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un lusinghevole colore… Continua a leggere Schickenburg
Alte Reben machen guten Wein
Alte Reben Vernatch SüdTirol - Alto Adige Doc 2019 Az. Castelfeder, Il Vernatsch o Schiava è un vitigno autoctono dell'Alto Adige. Le bacche, insolitamente grandi per l'uva, danno origine a questo tipico vino rosso altoatesino fruttato e leggero, un vino rosso piuttosto aromatico. Come si deduce dal nome, le uve provengono da alcuni vigneti con… Continua a leggere Alte Reben machen guten Wein
Benvenuto Brunello 2021 Off
Articolo di Nicola Masiello Nicola Masiello "BENVENUTO BRUNELLO 2021 Off”Davvero encomiabile la volontà del Consorzio del Brunello di proseguire nell’avventura di Benvenuto Brunello ,nonostante le problematiche legate alla situazione pandemica che ci attanaglia. Il voler proseguire nella programmazione dell’evento da una parte esprime una decisa volontà di comunicare la riscossa nel mondo del vino e… Continua a leggere Benvenuto Brunello 2021 Off
Verduno Pelaverga
Verduno Pelaverga Doc 2019 Az. Bel Colle, ottenuto con le uve dell'omonimo e antico vitigno piemontese, da cui trae la denominazione di origine, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con sfumature che virano sul rosa, accompagnato da una buona trasparenza, all'olfatto si percepiscono netti sentori di fragola, ciliegie… Continua a leggere Verduno Pelaverga
Cantina di Calasetta
Cala di Seta Vermentino di Sardegna Doc 2019 Az. Calasetta, ottenuto con le uve dell'omonimo vitigno, a livello sensoriale: si presenta nel calice con una bellissima ed invogliante tonalità giallo paglierino brillante, al naso sprigiona eleganti sentori fruttati di pesca e melone, agrumati di cedro e mandarino che ben si fondono con note di camomilla,… Continua a leggere Cantina di Calasetta
Barbera F.lli Borgogno
Barbera d'Alba Doc Superiore 2016 Az. Fratelli Serio & Battista Borgogno, ottenuto con uve dell' omonimo vitigno, provenienti da vigneti posti a 250 metri sul livello del mare, siti in Castellinaldo, Diano d'Alba e Borgata vicino a Vergne, da suoli di marne sabbiose e argillose. Affina in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl… Continua a leggere Barbera F.lli Borgogno

