Chianti Classico Riserva 2015 Podere Capaccia, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, affina per un periodo di 18 mesi in barrique e poi passa in botti di rovere da 15HL per ulteriori sei mesi e ancora qualche mese in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. A livello sensoriale: nel calice svela un bellissimo colore… Continua a leggere Chianti Classico Riserva Podere Capaccia
Con amici e colleghi con i quali condivido la stessa passione per il nettare di Bacco, lo scorso 4 maggio ho partecipato a un evento dedicato alla Syrah. L'evento ha avuto luogo a Firenze all'interno di alcuni spazi dell' AC Hotel Firenze nei pressi della Stazione Leopolda. Organizzato e magistralmente guidato da Sara Cintelli di… Continua a leggere La Syrah di Cortona
Nell'iter legato alla categoria del blog "Visite in azienda", oggi vi parlo di una splendida realtà della Val d'Orcia. Con l'amico e collega Antonio Caprara, ci siamo recati oggi in azienda. Il territorio è iscritto alla World Heritage Unesco dal 2 luglio 2004 e l' Orcia Doc è stata costituita il 14 febbraio del 2000.… Continua a leggere Bagnaia nel cuore della Val d’ Orcia
La 32esima edizione di Merano WineFestival è in programma dal 3 al 7 novembre 2023. Ritorna il format classico, il venerdì è dedicato a Naturae et Purae”, Bio & Dynamica con riflettori puntati su vini biologici, biodinamici, organici e orange; da sabato a lunedì, saranno tre giornate rivolte alle eccellenze The WineHunter interpreti del Kurhaus;… Continua a leggere Merano WineFestival 2023
Domenica 7 e Lunedì 8 Maggio 2023 a Sorano, all'interno degli spazi della Fortezza Orsini, avrà luogo la prima edizione di Ciliegiolo di Maremma e d'Italia. L'evento è rivolto agli operatori di settore e wine lovers e completamente dedicato a vini ottenuti con Ciliegiolo in purezza. Organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Maremma Toscana in… Continua a leggere Ciliegiolo di Maremma e d’Italia
A Modena il 15 e 16 ottobre 2023 torna la tanto attesa kermesse “Modena Champagne Experience” che giunge alla sesta edizione ed è la più grande manifestazione italiana dedicata esclusivamente ad uno dei vini più conosciuti ed importanti al mondo, quali lo champagne. In degustazione potete trovare oltre 170 maisons e sarà un’importante occasione non… Continua a leggere Modena Champagne Experience 2023
Il 13 e 14 maggio p.v. torna la settima edizione di Vignaioli Contrari. Avrà luogo nella suggestiva Rocca Rangoni di Spilamberto (Mo). Saranno presenti oltre 60 produttori provenienti da ogni regione italiana e dalla vicina Slovenia. I vini in degustazione sono ottenuti rigorosamente con uve da vitigni autoctoni. L'evento è patrocinato da Regione Emilia Romagna, Comune… Continua a leggere Vignaioli Contrari 2023
Ogni anno nel suggestivo e ridente Borgo di San Quirico d'Orcia si svolge la kermesse enoica dedicata al vino più bello del mondo, ossia alla denominazione Orcia, "Orcia Wine Festival". I giorni scelti sono sempre in concomitanza con il Ponte del 25 aprile. Questa edizione che è giunta alla dodicesima, è andata in scena dal… Continua a leggere Orcia Wine Festival 2023
Nei giorni 7 e 8 maggio 2023 a Genova avrà luogo l'evento-degustazione "I vini del cuore", ideata da Olga Sofia Schiaffino. La location è all'interno dei saloni dell'Hotel NH Collection Genova Marina. Il programma prevede 3 masterclass: I vini del cuore – racconto e degustazione di otto vini condotta dal noto giornalista enogastronomico Aldo Fiordelli. Amber… Continua a leggere I vini del cuore 2023
Oggi vi porto in Tuscia e più precisamente nella zona del Lago di Bolsena e a poca distanza da Gradoli. Siamo nel suggestivo Borgo di Grotte di Castro, lo scorso gennaio mi sono recato in azienda tramite un tour organizzato dall''Enogastronomo con il cappello alias Carlo Zucchetti, ieri ho avuto di nuovo la possibilità di… Continua a leggere Cantina Antonella Pacchiarotti
Oggi vi porto in un meraviglioso territorio che dal 2019 é stato meritatamente iscritto alla lista Unesco Patrimonio dell'umanità. Siamo sulle colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. La Cantina è Drusian e l'incontro è avvenuto nella cittadina scaligera nell'occasione della 55esima edizione di Vinitaly. La storia dell'azienda precede le note sensoriali di tre vini… Continua a leggere Visita a Drusian
Chianti Classico: UNESCO sempre più vicina Il sistema delle ville-fattoria nel Chianti Classico è ufficialmente in Tentative List Barberino Tavarnelle, 21 aprile 2023 - “Il sistema delle ville-fattoria nel Chianti Classico” è stato ufficialmente inserito nell’elenco della Lista propositiva italiana dei siti candidati a Patrimonio dell’Umanità: il primo importante passo nel percorso per raggiungere il… Continua a leggere Chianti Classico: UNESCO sempre più vicina
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 