Nell' occasione dell'anteprima Sagrantino, svoltasi a Montefalco a metà febbraio, dopo aver degustato tutti i vini dell'annata 2015 nella splendida Sala Consiliare all'interno di uno dei Palazzi storici , ho approfittato per visitare l'azienda vitivinicola Perticaia, la quale aveva dato disponibilità. Con un collega seguendo il navigatore ci troviamo in una direzione sbagliata. Appena rimediato… Continua a leggere Perticaia
L’espressione del Sangiovese secondo Carpineto. Ospite, insieme ai colleghi Sommelier di Valdichiana e Siena Val d’Elsa ed agli chef dell’Unione Regionale Cuochi Toscani, vengo accolto con sincera cordialità dalla famiglia Zaccheo, con in testa Antonio senior ,che è comproprietaria con la Famiglia Sacchet dell’Azienda CARPINETO ; c’è anche Mauro Chiominto, responsabile vendite Italia. Prima della… Continua a leggere Carpineto
L'azienda vitivinicola Castiglion del Bosco si trova nella zona nord-ovest di Montalcino, patria dell'omonimo vino Brunello, immersa nei suoi 2000 ettari di proprietà ,tra boschi secolari, vigneti e tanto verde,ove trovano spazio un esteso campo da golf e campi seminativi. Le radici risalgono al secondo millennio, qui hanno vissuto grandi famiglie senesi e negli anni… Continua a leggere Castiglion del Bosco
L'azienda vitivinicola Capannelle si trova nel cuore del Chianti Classico, a poca distanza dal centro storico di Gaiole in Chianti. Si erge su una collina, dalla quale si domina un panorama su vigneti, oliveti, boschi e castelli. Nasce nel 1974 dall'imprenditore Raffaele Rossetti quando si trasferisce in un vecchio casale, iniziando subito un attento restauro… Continua a leggere Capannelle
Esattamente un anno fa
La denominazione Orcia DOC nasce il 14 febbraio 2000, per volere di alcuni produttori fondatori del Consorzio del Vino Orcia, con lo scopo di tutelare e promuovere l’immagine del vino e del suo territorio. Protagonista indiscusso dei Vini Orcia è il Sangiovese, nobile vitigno. La zona di produzione dell’Orcia Doc è incastonata in un lembo di terra tra due importantissime Docg; il Brunello di Montalcino e il Nobile di Montepulciano, due territori a forte vocazione rossista che danno vita alla produzione di grandi vini.
Nella parte sud della provincia di Siena; dodici sono i comuni compresi nella denominazione: Buonconvento, Castiglione d’Orcia, Pienza, Radicofani, San Quirico d’Orcia e Trequanda. Inoltre, parte dei comuni di Abbadia San Salvatore, Chianciano Terme, Montalcino, San Casciano dei Bagni, Sarteano e Torrita di Siena.
Il magnifico paesaggio della Val d’Orcia, tra le colline toscane, è stato inserito nella World Heritage List dall’Unesco nel 2004…
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Oggi all'interno dell'azienda vitivinicola L'Impostino ha avuto luogo la presentazione del libro di Massimo Rustichini " L' Anima del Vino". Gli onori di casa al Sindaco del comune di Civitella Paganico, Alessandra Biondi, la quale nel discorso introduttivo ringrazia Patrizia Chiari, titolare dell'azienda per aver messo a disposizione la sala all' interno dell' azienda con… Continua a leggere Tenuta L’Impostino
Ieri ultimo giorno di agosto decido di farmi un regalo, visitare una bellissima azienda vitivinicola a Montalcino. Piombaia, si trova molto vicino al centro storico di Montalcino in direzione Sant' Angelo in Colle. Qui da tre generazioni la famiglia Cantini- Rossi porta avanti un progetto , produrre vini di qualità in una delle zone… Continua a leggere Piombaia
L'Azienda è un'antesignana delle varie e importanti innovazioni che hanno interessato la produzione del Sangiovese di Montalcino, affermandosi come realtà di spicco e punto di riferimento per tutto il territorio. L'introduzione del concetto di "cru" (Montosoli) nel 1975, le prime sperimentazioni con la barrique nel '79, la realizzazione nel '77 della prima grappa di fattoria,… Continua a leggere Altesino
Oggi ho avuto l'onore di visitare quest'azienda che si trova a Panzano nell'area del Chianti Classico nel comune di Greve in Chianti, in provincia di Firenze .Questa zona è di una bellezza unica e straordinaria, qui a 500 m slm si gode di una vista fantastica e la quiete regna sovrana. Arrivo disturbato da una… Continua a leggere Vecchie Terre di Montefili
By Adriano Guerri Oggi con amici e colleghi ho visitato una bellissima azienda vitivinicola situata a Pievasciata nel comune di Castelnuovo Berardenga nell' area della Docg Chianti Classico, in provincia di Siena. Per arrivare abbiamo percorso la strada che da Ponte a Bozzone sale verso Villa Geggiano, immersa tra boschi, oliveti e vigneti, per noi… Continua a leggere Vallepicciola
By Adriano Guerri Nell' occasione di Benvenuto Brunello ormai terminato da pochi giorni, assieme ad amici e colleghi ho visitato l’azienda San Filippo. L'azienda si trova in una splendida zona ad est di Montalcino, abbiamo percorso la strada che conduce verso Torrenieri, la distanza dal centro è veramente breve. In questa parte dell' omonima Docg … Continua a leggere Tenuta San Filippo
By Adriano Guerri Castiglione d'Orcia è un comune italiano di 2 308 abitanti della provincia di Siena in Toscana. Situato al centro della Val d’Orcia, a poca distanza dalla strada statale Cassia e Francigena, arroccato su una collina, propaggine della pendice settentrionale del monte Amiata, a lato della valle, comprende anche le frazioni di Rocca d'… Continua a leggere Podere Forte
