Categoria: Degustazioni

Chianti Classico Docg 2017 Az. Ormanni, ottenuto interamente con uve di Sangiovese provenienti dai vigneti di Barberino val d' Elsa, a livello sensoriale : si presenta nel calice con un apollineo colore rosso rubino accompagnato da una buona trasparenza e ottima consistenza, all'olfatto sprigiona nitidi e fini sentori di viola mammola, marasca e prugna che… Continua a leggere Ormanni

Mayno Zero Dolcetto di Ovada Doc 2018 Az. Cà del Bric , ottenuto con uve selezionate di Dolcetto provenienti da vigneti posti dai 300 ai 350 metri s.l.m. su terreni calcarei, con rese per ettaro dai 50 ai 60 q.li, vinificato e imbottigliato senza l' aggiunta di solfiti, a livello sensoriale: si presenta nel calice… Continua a leggere Mayno Zero

Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali Doc 2016 Az. Il Roncal, ottenuto da vendemmia tardiva con uve selezionate e raccolte a mano dell'omonimo vitigno, a livello sensoriale: si presenta nel calice con un invitante colore rosso rubino vivace, all'olfatto libera eleganti sentori di mora selvatica, prugna, tabacco, vaniglia, liquirizia e cacao, al palato ritrovi… Continua a leggere Refosco Il Roncal

Kerner Alto Adige Valle Isarco Doc 2019 Az. Strasserhof, affina in acciaio per un periodo di 7 mesi, a livello sensoriale: si presenta nel calice con uno splendido colore giallo paglierino luminoso, al naso sprigiona eleganti sentori di pesca, susina, fiori di sambuco e ananas che ben si fondono con note agrumate di pompelmo e… Continua a leggere Kerner Strasserhof

Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore "La Cengia" 2018 Az.Begali, ottenuto con la tecnica del ripasso che consiste nel far rifermentare il vino Valpolicella, sulle vinacce fermentate dell'Amarone. A livello sensoriale: si presenta nel calice con bellissimo colore rosso rubino con riflessi granati, al naso dipana eleganti sentori di mirtillo, lampone e frutti di bosco in… Continua a leggere Ripasso Az. Begali

Chianti Classico Riserva 2013 Az. Vecchie Terre di Montefili, ottenuto interamente da uve di Sangiovese, la sua maturazione prima dell' imbottigliamento è di un periodo di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia di 30 hl. A livello sensoriale: si presenta nel calice con un invitante colore rosso rubino intenso con sfumature che virano… Continua a leggere Chianti Classico Vecchie Terre di Montefili

Nell'iter dedicato alle degustazioni, oggi è la volta di tre grandi vini di Langa dell'azienda vitivinicola Marrone. Nebbiolo d'Alba Superiore Doc Agrestis 2018, ottenuto dalle uve dell'omonimo vitigno, provenienti dai vigneti posti ad un'altimetria di 380 metri s.l.m. in Madonna di Como, matura in botti di legno per un periodo di circa 18/20 mesi. A… Continua a leggere Az. Marrone

Chianti Classico Riserva 2015 Az. I Fabbri, ottenuto interamente da uve di Sangiovese provenienti da vecchi vigneti, a livello sensoriale: si veste di un bellissimo colore rosso rubino intenso, al naso rimanda eleganti sentori di violacciocca, ciliegia, frutti di bosco, sottobosco, vaniglia, rovere e note leggermente speziate di pepe nero e bacche di ginepro. Al… Continua a leggere I Fabbri

Quattordici.02 Barbera del Monferrato Superiore Docg 2015 Az. Cà del Bric, si presenta nel calice con un' invitante tonalità rosso rubino impenetrabile e consistente, all' olfatto dipana eleganti sentori di ciliegia, mora, prugna, tamarindo, impreziositi da note di pepe nero, chiodi di garofano e cacao che vanno a seguire una scia balsamica di pino e… Continua a leggere Quattordici.02

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore 2019 Az. Bucci, si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino con riflessi leggermente  dorati,  al naso sprigiona eleganti sentori di frutta bianca come la mela golden, pera, susina, ananas, ma anche mandorla, camomilla e fiori di acacia. Al gusto ti colpisce per la… Continua a leggere Bucci

Beaune 1er Cru Les Epenottes 2017 Az. Loubet-Dewailly. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino tenue, accompagnato da una buona trasparenza, al naso sprigiona eleganti note floreali e speziate, aromi di ribes, lampone, prugna, petali di rosa, fragolina di bosco, impreziositi da note di cannella e pepe bianco. Al gusto trovi immancabilmente… Continua a leggere Les Epenottes

Cerasuolo di Vittoria Docg 2018 Az. Valle dell' Acate , ottenuto con Nero d’Avola 60%; Frappato 40%, matura in botti e tonneaux per 12 mesi e affina in bottiglia per ulteriori 9 mesi. A livello sensoriale: si presenta nel calice con un bel colore rosso rubino molto intenso, accompagnato da una buona trasparenza, al naso… Continua a leggere Cerasuolo di Vittoria