COMUNICATO STAMPA Con Tofana-Freccia nel Cielo, un’esperienza enogastronomica tra le Dolomiti: sulla terrazza di Col Druscié, piatti ricercati da gustare in abbinamento a prestigiosi vini A 1.778 m di quota sulla Tofana di Mezzo, Col Druscié è punto di riferimento per la cucina ad alta quota dedicato agli amanti della montagna e non solo. Raggiungibile con… Continua a leggere Esperienza enogastronomica
Autore: Adriano Guerri
Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
Lacrima di Morro d’Alba
Il Lacrima di Morro d'Alba è una perla enologica italiana. Un vino rosso italiano apprezzato e conosciuto sin da tempi remoti. Sarà nel 1985, anno in cui ottiene la meritatissima denominazione di origine controllata, ad essere favorita la conoscenza e valorizzazione.Un vino molto apprezzato da Federico Barbarossa, il quale si era ritirato a Morro d'Alba,… Continua a leggere Lacrima di Morro d’Alba
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Verdicchio dei Castelli di Jesi
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi è uno dei fiori all'occhiello dell' enologia italiana. Un vino bianco molto apprezzato e tra i vini bianchi più premiati in Italia. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi, non viene prodotto a Jesi, ma bensì nella zona circostante in provincia di Ancona, e in piccola parte di Macerata, nella… Continua a leggere Verdicchio dei Castelli di Jesi
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Maremma che vini
La D.o.c. Montecucco è stata costituita nel 1998. Il suo straordinario territorio è incastonato tra due giganti ad anima rossista, Montalcino a nord, a due passi dal fiume Orcia e Morellino di Scansano a sud, a due passi dal mare. All'interno della denominazione vengono prodotti varie tipologie di vino, per quanto riguarda i vini rossi,… Continua a leggere Maremma che vini
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Eccellenze con la “C” aspirata
La Vernaccia di San Gimignano è stato il primo vino italiano ad ottenere la denominazione di origine controllata nel 1966, successivamente nasce il Consorzio della Vernaccia che contribuirà a dare nuovo slancio per la produzione di qualità, ottenendo nel 1993 la meritatissima Docg. San Gimignano è un comune italiano che si trova nella parte nord-ovest… Continua a leggere Eccellenze con la “C” aspirata
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Vallepicciola
L'azienda vitivinicola Vallepicciola ha inaugurato ieri il nuovo wine shop, primo appuntamento della stagione, con musica dal vivo, degustazione dei loro vini e finger food. Una serata di successo, visto il numero di partecipanti che per ragioni di sicurezza era arrivata al sold out. Ho partecipato a quest'evento assieme all' amico Gentian Maloku, una bellissima… Continua a leggere Vallepicciola
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Altarocca Wine Resort
ALTAROCCA WINE RESORT Un bellissimo Wine Resort posto a poca distanza da Orvieto, immerso in undici ettari di vigneti ed uliveti di proprietà a conduzione biologica, da qui si gode di un panorama mozzafiato sulla rupe di Orvieto e sulle colline umbre. Quattro ville che ospitano le suites e gli appartamenti, collegate tra loro da… Continua a leggere Altarocca Wine Resort
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Fattoria del Cerro
Nell' iter dedicato alle visite in azienda, oggi è la volta di Fattoria del Cerro. L'azienda vitivinicola Fattoria del Cerro si trova a pochi km dal centro abitato di Montepulciano, all'interno dell'areale ove si produce l'omonimo Vino Nobile. La località è Acquaviva e con suoi 165 ettari vitati, è una delle aziende più grandi di… Continua a leggere Fattoria del Cerro
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Gaun
Gaun Chardonnay Alto Adige Doc 2018 Az. Alois Lageder, ottenuto con l'omonimo vitigno, il calice si veste di un bellissimo colore giallo paglierino con riflessi che virano sul dorato, luminoso, al naso ti colpisce per i suoi eleganti sentori di albicocca e di mango, che vanno a seguire una scia burrosa che ben si integra… Continua a leggere Gaun
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Mi ritorni in mente
Al tanto atteso WineFestival mancano quattro mesi, avete già capito che sto parlando del Merano WineFestival. Quest'anno avrà luogo dal 6 al 10 di novembre. La Kermesse si accinge a divenire la 29esima edizione. A causa dell'emergenza Covid-19, gli organizzatori capitanati da Helmut Köcher, hanno dovuto ripensare agli spazi di sicurezza per il distanziamento sociale, … Continua a leggere Mi ritorni in mente
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Brunello di Montalcino Altesino
Brunello di Montalcino Docg 2014 Az. Altesino, si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino intenso e accompagnato da una buona trasparenza, al naso libera eleganti, intensi e gradevoli sentori di viola, tabacco, cioccolato e di vaniglia. Al gusto ha ottima corrispondenza gusto-olfattiva, un vino pieno ed appagante, equilibrato con una buona trama… Continua a leggere Brunello di Montalcino Altesino
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Tour del Chianti
Fèlsina Fèlsina è un azienda vitivinicola che non ha bisogno di presentazioni, comunque è posta a due passi dal centro storico di Castelnuovo Berardenga. Siamo all'interno dell'areale del Chianti Classico, ma l'azienda vanta anche vigneti nella sottozona del Chianti Colli Senesi. Castelnuovo è il comune più a sud di tutto l'areale del Chianti Classico ed… Continua a leggere Tour del Chianti
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 