Le Caves Coopératives de Donnas è una cooperativa fondata nel 1971, da un gruppo di viticoltori, dopo aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata al vino di Donnas, con il preciso scopo di tutelare e garantire la qualità e genuinità del vino. La cooperativa a sede a Donnas, un piccolo paese della Bassa Val d'Aosta,… Continua a leggere Donnas
L'azienda vitivinicola La Montina si trova a Monticelli Brusati in un bellissimo lembo di terra, la Franciacorta, in provincia di Brescia, specializzata nella produzione di bollicine di qualità. Posta a ridosso di un anfiteatro morenico naturale, vicino al Lago d’Iseo. Un microclima regalato da questa conformazione morfologica dona un habitat ideale per la coltivazione della… Continua a leggere La Montina
L'azienda vitivinicola Cleto Chiarli si trova a Castelvetro di Modena in provincia di Modena, patria del Lambrusco. È stata fondata da Cleto Chiarli nel 1860, nativo della campagna modenese, ed è la più antica dell'Emilia-Romagna. Cleto Chiarli è uno dei nomi più rappresentativi dell’eccellenza del Lambrusco dei Colli Modenesi. Ormai vanta 160 anni di storia.… Continua a leggere Cleto Chiarli
La cantina Ferrari si trova a Trento, nacque nel 1902 da un intuizione di Giulio Ferrari, dopo un' esperienza nella regione Champagne. Il suo sogno era quello di produrre bollicine di qualità con il Metodo Classico. Il suo intuito lo portò a credere che la sua terra era vocata per la coltivazione dello Chardonnay, grazie… Continua a leggere Ferrari
Un Cocktail semplice da preparare e molto piacevole. Ingredienti : 2/3 di Gin - 1/3 Apricot Brandy -mezza arancia spremuta Iba 5/10 di Gin - 3/10 di Apricot Brandy - 2/10 succo d'arancia Riempire una coppetta da cocktail con del ghiaccio per raffreddarla. Riempire di ghiaccio uno shaker, togliervi l'acqua in… Continua a leggere Paradise
L'azienda vitivinicola Boscarelli si trova a Cervognano nel comune di Montepulciano, ove viene prodotto l'omonimo Vino Nobile, nella parte sud della provincia di Siena, in Val di Chiana. Un' azienda storica e familiare, posta a 300 metri sul livello del mare. Vanta circa 18 ettari vitati e tra i filari il vitigno più coltivato è… Continua a leggere Boscarelli
L'azienda vitivinicola Fèlsina si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga, a poca distanza dal paese, all'interno dell'areale del Chianti Classico, ma l'azienda vanta anche vigneti nella sottozona del Chianti Colli Senesi. Castelnuovo Berardenga è il comune più a sud di tutto l'areale del Chianti Classico ed il più vicino a Siena. Per molti è considerato… Continua a leggere Fèlsina
L'azienda vitivinicola Vallepicciola è situata a Pievasciata nel comune di Castelnuovo Berardenga, all'interno dell'areale Chianti Classico, in provincia di Siena, il comune definito "il più senese", proprio per la sua vicinanza alla città. L' azienda si estende per 265 ettari, di cui 70 vitati ed è in progetto la messa a dimora di altre barbatelle… Continua a leggere Vallepicciola
L'azienda vitivinicola Istine si trova a Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, con vigneti anche nel comune di Gaiole in Chianti in provincia di Siena. Guidata magistralmente da Angela Fronti, laureata in enologia, i vigneti sono stati convertiti a conduzione biologica certificata dal 2006. L' azienda vanta 21 ettari vitati, principalmente nel comune… Continua a leggere Istine
L'azienda vitivinicola Castello di Fonterutoli si trova a pochi km da Castellina in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Un piccolo Borgo miedevale immerso tra vigneti, oliveti e boschi secolari, con vista digradante verso Siena e la Val d'Elsa. Dal 1435 e da ben 24 generazioni appartiene alla famiglia Mazzei. La Tenuta si estende su… Continua a leggere Castello di Fonterutoli
Borgoluce è un azienda vitivinicola e non solo, situata a Susegana, nel cuore della Docg Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, pochi Km a sud di Conegliano in provincia di Treviso. L’azienda vinifica sole uve di proprietà che provengono dai 65 ettari vitati all’interno della Docg. La tenuta possiede 1220 ettari con pascoli, boschi, allevamenti, campi coltivati,… Continua a leggere Borgoluce
L'azienda vitivinicola Capannelle si trova nel cuore del Chianti Classico, a poca distanza dal centro storico di Gaiole in Chianti. Si erge su una collina, dalla quale si domina un panorama impareggiabile su vigneti, oliveti, boschi e castelli. Nasce nel 1974 dall'imprenditore Raffaele Rossetti, quando si trasferisce in un vecchio casale, iniziando subito un attento… Continua a leggere Capannelle
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 