Anteprima Vernaccia di San Gimignano 16 e 19 febbraio 2020 Programma: Domenica 16 Febbraio Ore 14,30-19: Anteprima Vernaccia di San Gimignano – Rocca di Montestaffoli. Degustazione di Vernaccia di San Gimignano 2019 e Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018 (e annate precedenti) ai… Read More ›
Il Vin Santo Occhio di Pernice del Chianti Classico Doc annata 2007 è dell’ Azienda vitivinicola Badia a Coltibuono. Area geografica: Monti in Chianti (SI)- Vigneto: Uve Sangiovese dai migliori vigneti- Altitudine: 260-370m. s.l.m. Sud, S-W –Terreno: medio impasto ricco… Read More ›
L’evento si terrà il 9 e 10 Febbraio 2020 a Villa Braida in Mogliano Veneto, Treviso.Vini da Terre Estreme” è giunto quest’anno alla sua ottava edizione (sei in Italia e due all’estero). Partecipano le cantine che producono “vini eroici” provenienti… Read More ›
L’azienda vitivinicola Mosnel si trova a Carmignone, nel cuore della Franciacorta, a pochi kilometri dal lago d’Iseo in provincia di Brescia. Le cinquecentesche cantine testimoniano la loro tradizione vitivinicola che la famiglia Bargoglio ha ereditato nel 1836. In Franciacorta nel… Read More ›
Le mie partecipazioni a kermesse nell’anno 2019: Vini Veri- Assisi PG Wine & Siena- Siena Grandi Langhe- Alba CN Anteprima Vernaccia di San Gimignano- SI Anteprima Vino Nobile di Montepulciano- SI Chianti Lovers- FI Chianti Classico Collection- FI Benvenuto Brunello-… Read More ›
Queste son le aziende vitivinicole che sono riuscito a visitare nell’anno 2019. Devo solo aggiungere che sono tutte di altissimo livello qualitativo. È stato un vero piacere poterle visitare assieme ai miei amici. Capannelle – Località Capannelle, 13, 53013 Gaiole… Read More ›
Abbinamento d’autore: un accordo sinfonico tra il vino d’Etna e la cucina piemontese Etna Rosso Carranco – “Caldo e freddo di faraona e fegatini, salsa al Marsala” dello chef Ugo Alciati Sicilia e Piemonte protagonisti di una combinazione che mette… Read More ›
Nell’occasione di Food & Wine in Progress, svoltasi lo scorso 30 novembre e 1 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze, ho degustato molte Eccellenze di Toscana. Tra queste eccellenze ho degustato alcuni Nobile di Montepulciano, mio malgrado non ho avuto… Read More ›
Con amici e colleghi operanti nella ristorazione e hotellerie, e con i quali condivido la passione per il nettare di Bacco, ho trascorso cinque giorni a Reims. Abbiamo visitato le Maisons, calpestato i vigneti e degustato i vini di Taittinger,… Read More ›
Un video semplice e interessante
