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Mese: marzo 2017

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Pieropan

DENOMINAZIONE: Soave Classico DOC COLLOCAZIONE GEOGRAFICA: Zona collinare del Soave classico UVE: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15% ETA’ DELLE VITI: Impianti di età diverse, dai 6 ai 60 anni […]

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Ribolla gialla Vinnae

Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio. Prodotto con uve: Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano Esposizione: Ribolla est-sud, Tocai sud e Riesling ovest-nord Prima annata prodotta: 1983 Tenore d’alcool: 12,5% – 13% Acidità: 5,70 – 6,30 ‰ Durata del vino prevista: 4 […]

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Barbaresco

Il Barbaresco Assieme al Barolo, il Barbaresco rappresenta una notevole espressione dei vini da nebbiolo .Il clima delle colline della zona di coltivazione del Barbaresco può presentare qualche rischio di […]

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Caparzo

L’AZIENDA Ancora oggi si sperimentano innovativi sistemi di allevamento ed, in particolare, diverse selezioni clonali nei terreni di proprietà, che si estendono su una superficie di circa 200 ettari, 90 […]