DENOMINAZIONE: Soave Classico DOC COLLOCAZIONE GEOGRAFICA: Zona collinare del Soave classico UVE: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15% ETA' DELLE VITI: Impianti di età diverse, dai 6 ai 60 anni VIGNETO: Terreno vulcanico, altitudine media 100 - 300 m.s.l.m. Esposizione a Ovest RESA: Per ettaro 80 - 90 hl (2.5 kg per pianta) SISTEMA D'ALLEVAMENTO:… Continua a leggere Pieropan
Mese: marzo 2017
I Love Pinot Bianco
Pinot Bianco 2015 Da sempre il Pinot bianco è uno dei vitigni più importanti della nostra cantina, e rispecchia molto bene il terroir che dà origine alle uve di Terlano. Vinificati in purezza, i Pinot bianchi dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali sono uno dei nostri fiori all’occhiello. Vino Denominazione DOC:… Continua a leggere I Love Pinot Bianco
Fratelli Giacosa Neive
Barbaresco Denominazione di origine controllata e garantita Proviene anch’esso dal vitigno Nebbiolo, come già detto molto influenzato dalle caratteristiche del suolo in cui radica e dal microclima generato dalle temperature del giorno e della notte, oltre che dall’irraggiamento solare.Per questo motivo anche vigneti situati in una medesima sottozona generano uve, e quindi vini, con… Continua a leggere Fratelli Giacosa Neive
Adriano Barbaresco
Fraz. San Rocco Seno d’Elvio 13 A · 12051 ALBA (CN) ITALIA e-mail: info@adrianovini.it · http://www.adrianovini.it P.IVA e C.F. 02072270040 · tel. 0173362294 BARBARESCO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA BASARIN Basarin: definizione di carattere geografico di una delle zone più vocate per la coltura del Nebbiolo Vitigno: Nebbiolo Zona di produzione: vigneto situato in… Continua a leggere Adriano Barbaresco
Barbera d’Alba Prunotto
Fonte: sito aziendale Foto e degustazione :Adriano Guerri BARBERA D'ALBA 2013 Classificazione: Barbera d'Alba DOC Varietà: Barbera 100% Provenienza e suolo: Vigneti della zona di Barbaresco, Treiso, Alba e Barolo. Originati da forti correnti marine nell'epoca Miocenica, sono terreni misti di tipo sabbioso ed argilloso. Note degustative: Colore rosso rubino con riflessi violetti. Profumo vinoso,… Continua a leggere Barbera d’Alba Prunotto
Ribolla gialla Vinnae
Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio. Prodotto con uve: Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano Esposizione: Ribolla est-sud, Tocai sud e Riesling ovest-nord Prima annata prodotta: 1983 Tenore d’alcool: 12,5% – 13% Acidità: 5,70 – 6,30… Continua a leggere Ribolla gialla Vinnae
Morellino di Scansano
RISERVA 2012 MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. RISERVA La Riserva rappresenta le radici di Fattoria Le Pupille, in quanto primo vino a varcare la soglia della cantina. Siamo nel 1982 ed è la vendemmia ’78, anno di nascita della DOC Morellino di Scansano, a muovere i primi passi nell’ambito del mercato dei vini di qualità. Piagge… Continua a leggere Morellino di Scansano
Louis Barthelemy
Un gioiello della Champagne La maison è stata fondata nel 1923 da un principessa russa che era scappata dalla rivoluzione a Mosca.Dal 2002 è di proprietà di Jean Barthelemy.Si trova a Ay nel dipartimento della Marna. Brut Amethyste: tonalità giallo dorato che abbraccia una bella brillantezza, e buon perlage, al naso spiccano note agrumate, frutti… Continua a leggere Louis Barthelemy
Pedalando in bicicletta
Pista ciclabile Da Beaune a Santenay ci sono 22 km di piste ciclabili tra i vigneti più prestigiosi, la “Voie des Vignes” la via dei vigneti appunto che parte da Beaune, capitale dei vini della Borgogna ,conosciuta per il suo Hotel Dieu. Il percorso attraversa i più prestigiosi vigneti della Cote de Beaune: Pommard, Volnay,… Continua a leggere Pedalando in bicicletta
Philippe Gonet
Roy Soleil Brut Il Re Sole è un tributo a Luigi XlV,e un blanc de Blancs ottenuto da uve Chardonnay provenienti dal grand cru Le Mesnil sur Oger. Questa cuvee si presenta con una tonalità giallo dorato brillante. Al naso appare di una delicatezza estrema per svelare poi aromi leggermente to stati con tocchi di… Continua a leggere Philippe Gonet
Barbaresco
Il Barbaresco Assieme al Barolo, il Barbaresco rappresenta una notevole espressione dei vini da nebbiolo .Il clima delle colline della zona di coltivazione del Barbaresco può presentare qualche rischio di gelate in primavera, piogge e nebbie in autunno. Questo comporta per il Barbaresco una forte differenziazione tra vini di annate diverse. I Barbareschi sono in… Continua a leggere Barbaresco
Caparzo
L'AZIENDA Ancora oggi si sperimentano innovativi sistemi di allevamento ed, in particolare, diverse selezioni clonali nei terreni di proprietà, che si estendono su una superficie di circa 200 ettari, 90 dei quali coltivati a vigneto, 4 a oliveto, 87 a bosco e 19 attualmente a seminativo e resedi. Caparzo svolge un’attività che mira ad ottenere… Continua a leggere Caparzo

