Categoria: Degustazioni

Orciasso Rosso Orcia Doc 2018 Az. La Cantoniera, ottenuto con Sangiovese in prevalenza e Merlot, si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino che più rubino non si può, al naso sprigiona eleganti sentori di viola, tabacco, lampone, liquirizia che accompagnano note di spezie dolci. Al palato è pieno ed appagante, avvolgente, morbido… Continua a leggere La Cantoniera

Chianti Classico Az. Badia a Coltibuono 2018, ottenuto con Sangiovese, Colorino, Canaiolo e Ciliegiolo. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino, trasparente e consistente. Al naso sprigiona eleganti sentori di viola ciocca, giaggiolo, frutti di bosco, ciliegia selvatica, che vanno a seguire una scia di spezie dolci, tabacco e pepe nero. Al… Continua a leggere Chianti Classico Az. Badia a Coltibuono

Curzio Orcia Doc Rosso Az. Sante Marie di Vignoni 2015, ottenuto con Sangiovese in purezza, si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino vivace, accompagnato da una buona trasparenza e una buona consistenza,  al naso sprigiona eleganti sentori di viola ciocca, ciliegia sottospirito, mora, sottobosco e pepe, impreziosite da note balsamiche, al palato è… Continua a leggere Curzio Orcia Doc

Arcere Orcia Doc 2016 Az.Poggio al Vento , ottenuto con Sangiovese e Foglia Tonda, si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino scuro con lievi riflessi granati, all'olfatto è molto ricco, dipana raffinati sentori di ciliegia, lampone, giaggiolo, impreziosite da nuances di cuoio, tabacco e legno balsamico. Puntualmente, ciò che si è percepito al… Continua a leggere L’Arcere ha fatto centro

Chianti Classico Mythicum 2015 Az. Castello di Cacchiano, si presenta nel calice con un bel colore rosso rubino, intenso e consistente, al naso ti colpisce per le sue raffinate note fruttate calde, di prugne, more e lamponi, ma anche ciliegia violetta, che vanno a seguire una scia speziata che arricchisce la sua complessità .Al palato… Continua a leggere Chianti Classico Castello di Cacchiano

Chianti Classico Le Masse di Lamole 2016, si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino intenso, di buona consistenza. Al naso è piacevolmente fine e complesso, con riconoscimenti di viola, giaggiolo, marasca, lievi nuances di erbe aromatiche, pepe e liquirizia. Al palato è rotondo e di buona struttura con tannini nobili ed una… Continua a leggere Chianti Classico Az. Le Masse di Lamole

Serisè Igt Toscana 2015, ottenuto con Ciliegiolo in purezza, si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino con intensi riflessi porpora, al naso è intenso e complesso, dipana raffinati sentori di ciliegia, lampone, viola ciocca che vanno a seguire piacevoli note di cannella e pepe, al palato ritroviamo puntualmente ciò che abbiamo percepito… Continua a leggere Serisè Az. Cesani

Immagine dal web Le Greppe Vino del Contadino Vino da Tavola, ottenuto con 7 giorni di macerazione da uve Ansonica, si presenta nel calice con una bellissima ed invitante tonalità giallo dorato brillante, al naso sprigiona eleganti sentori di erbe di campo, impreziositi da note agrumate di bergamotto, al palato è fresco ed avvolgente, ti… Continua a leggere Le Greppe del Giglio

Colle Monteverde Falerio Pecorino Doc 2016 Az. Rio Maggio, ottenuto con Pecorino in purezza, si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino con riflessi che virano sul dorato, al naso sprigiona eleganti sentori floreali di gelsomino e di ginestra, fruttati di pesca bianca, albicocca, limone e bergamotto, al gusto è piacevolmente fresco, nonché… Continua a leggere Colle Monteverde

COMUNICATO STAMPABaron Salvadori Chardonnay Riserva 2017 e tortelli di pane di segale con fonduta di formaggio e crema di spinaci dello chef Guntmar Öttl. Un connubio di sapori altoatesini che profuma d’autunnoLe uve del Baron Salvadori Chardonnay Riserva della cantina Nals Margreid esaltano i sapori autentici dei tortelli di pane di segale con fonduta di formaggio… Continua a leggere Baron Salvadori Chardonnay Riserva 2017 e tortelli di pane di segale

Beaune 1er Cru Les Epenottes 2017 Az. Loubet-Dewailly. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino tenue, accompagnato da una buona trasparenza, al naso sprigiona eleganti note floreali e speziate, aromi di ribes, lampone e prugna. Al gusto è un vino delicato e morbido, con una buona spalla fresca e sapida.Un vino ben… Continua a leggere Les Epenottes

Pinot Grigio Porer 2018 Alto Adige Doc Az. Alois Lagader, ottenuto con 100% Pinot Grigio, proveniente dai vigneti di Magré, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio e botti di legno, affinamento di 9 mesi in botti di legno. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino con riflessi che virano sul ramato,… Continua a leggere Pinot Grigio Porer Az. Alois Lageder