Degustazioni, Parlando con il Produttore

Verbena, Montalcino

Ieri nell'occasione di "Open Wine" organizzato da Partesa , svoltasi al Tuscany Hall di Firenze con l'amico e collega Gentian ho partecipato all'evento. A poco più di un mese di tempo da Benvenuto Brunello, ho degustato di nuovo i vini dell'azienda vitivinicola Verbena. L'azienda si trova a Montalcino nella patria dell'omonimo vino Brunello, poco distante… Continua a leggere Verbena, Montalcino

Visite in azienda

Bindella, da Zurigo a Montepulciano

Oggi con amici e colleghi dell'associazione A. M. I. R. A. (Associazione Italiana Maitres Italiani Ristoranti Alberghi), nell l'occasione per festeggiare la prima classificata nella gara alla lampada , svoltasi a Grado qualche giorno fa: Silvana Franci, la quale ĆØ stata organizzata da Ivo Garosi e Raffaele Porceddu,Ā  abbiamo visitato l'azienda vitivinicola Bindella. L' azienda… Continua a leggere Bindella, da Zurigo a Montepulciano

Parlando con il Produttore

Tenuta di Frascole

L'azienda vitivinicola Frascole ĆØ incastonata tra Mugello e Valdisieve a poca distanza dalla cittĆ  di Dicomano. I vigneti sono posti ad un altitudine che spazia tra 350 e 470 metri slm, e all'interno dell'area vocata per la produzione del Chianti Rufina. I titolari dell' azienda Elisa ed Enrico alcuni anni fa, hanno iniziato un progetto… Continua a leggere Tenuta di Frascole

Degustazioni

Cepparello

L'azienda vitivinicola Isole e OlenaĀ  si trova nel comune di Barberino Val d'Elsa sulle dolci colline dell' areale Chianti Classico, in provincia di Firenze.Ā  Nel 1956 la famiglia piemontese De Marchi acquista quest' importante proprietĆ . SarĆ  nel 1976 la decisione della famiglia di trasferirsi in Toscana stabilmente, iniziando una profonda ristrutturazione dell' azienda. L'azienda ĆØ… Continua a leggere Cepparello

Visite in azienda

Tenuta Cappellina

Oggi assieme all'amico e collega GentianĀ  ho visitato l'azienda vitivinicola "Tenuta Cappellina",Ā  la quale si trova nel comune di Castelnuovo Berardenga, l'areale più a sud del Chianti Classico ed il più vicino a Siena. Da Pianella abbiamo percorso una strada bianca, la quale dopo pochi minuti di auto ciĀ  ha condotto all'azienda in localitĆ  Argiano,… Continua a leggere Tenuta Cappellina

Parlando con il Produttore

Amiata, vini del vulcano

Quando penso all' Amiata mi vengono in mente piste innevate, ove per la vicinanza a Siena ogni inverno vado sempre volentieri a fare qualche discesa con gli sci. Oggi però vi vorrei descrivere l' azienda vitivinicola Amiata, la quale si trova a Montegiovi, antico borgo nel comune di Castel del Piano, provincia di Grosseto, a… Continua a leggere Amiata, vini del vulcano

eventi

Taste Alto Piemonte

Appuntamento a breve, sabato 30, domenica 31 e lunedƬ 1 aprile 2019, la splendida cornice del Castello Visconteo Sforzesco di #Novara torna ad ospitare #TasteAltoPiemonte, la terza edizione della più grande manifestazione dedicata ai vini dell'#AltoPiemonte e ai suoi prodotti tipici! Da scoprire le 10 denominazioni dell’Alto Piemonte. Boca DOC, Bramaterra DOC, Colline Novaresi DOC,… Continua a leggere Taste Alto Piemonte

Degustazioni

Tenuta L’Impostino

Ieri con l'amico e collega Gentian ho partecipato a MareMMMa "la Natura del vino"Ā  la quale si ĆØ svolta ad Alberese, pochi km a sud di Grosseto. Molte aziende presenti delleĀ  tre denominazioni: Morellino di Scansano, MontecuccoĀ  e Maremma Toscana Doc. Molte aziende presenti e ogni tipologia di vino in degustazione. GentianĀ  si ĆØ dedicato… Continua a leggere Tenuta L’Impostino

Parlando con il Produttore

Celestina Fe’

Oggi ho partecipato assieme all' amico/collega Gentian a MareMMMa "la natura del vino", la quale ha avuto luogo al Granaio Lorenese di Alberese a pochi km da Grosseto. Abbiamo degustato molti vini di diverse aziendeĀ  e di varie tipologie. AbbiamoĀ  inoltre avuto il piacere di trovare l' azienda Celestina Fé  e dietro al banco d'… Continua a leggere Celestina Fe’

eventi

Porto Cervo Wine&Food festival

Torna per la sua 11esima edizione Porto Cervo Wine & Food Festival, dal 16 al 19 maggio p.v.Ā  Una piattaforma di scambio e arricchimento tra produttori e consumatori, un insieme di eventi che guardano alle tendenze future e alle recenti scoperte scientifiche tenendo radici ben salde nella tradizione, un’occasione per celebrare la convivialitĆ , il buon… Continua a leggere Porto Cervo Wine&Food festival

Visite in azienda

Perticaia

Nell' occasione dell'anteprima Sagrantino, svoltasi a Montefalco a metĆ  febbraio, dopo aver degustato tutti i vini dell'annata 2015 nella splendida Sala Consiliare all'interno di uno dei Palazzi storici , ho approfittato per visitare l'azienda vitivinicola Perticaia, la quale aveva dato disponibilitĆ . Con un collega seguendo il navigatore ci troviamo in una direzione sbagliata. Appena rimediato… Continua a leggere Perticaia

Degustazioni

Vigna del Sorbo “Fontodi”

Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015 AZ. Fontodi. Dopo aver degustatoĀ  e apprezzato molto questo grande vino alla stazione Leopolda di Firenze nell'occasione di Chianti Classico Collection, il quale mi aveva colpito molto positivamente, anche a Terre di Toscana, a Lido di Camaiore ha riconfermato il mio apprezzamento. Si presenta nel calice con… Continua a leggere Vigna del Sorbo “Fontodi”