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Altesino sempre più in alto

TOP100 – dell’anno 2017 secondo Wine Spectator Nella lista dei migliori 100 vini, 2° in Italia e 11° al mondo, il Brunello 2012 di Altesino 1       Duckhorn Merlot Napa Valley Three Palms Vineyard 2014 2       K Syrah Walla Walla Valley Powerline Estate 2014 3       Château Coutet Barsac 2014 4       Casanova di Neri Brunello di Montalcino… Continua a leggere Altesino sempre più in alto

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Bollicine di montagna

Dal 16 novembre al 10 dicembre è “Trentodoc Bollicine sulla Città”! Aperitivi, seminari, degustazioni ed eventi organizzati dalle case spumantistiche.

Degustazioni

Girlan

Pinot Noir Riserva 2012 Alto Adige Doc Area di produzione Sui soleggiati pendii di Mazzon sopra Egna ad un‘altitudine di 400 m s.l.m. con esposizione a sud-ovest, la famiglia Holzknecht cura la vigna del maso „Trattmann“. Il terreno argilloso e calcareo si presta in modo ideale al vitigno Pinot Nero conferendogli una morbidezza vellutata ed una struttura elegante.… Continua a leggere Girlan

Degustazioni

Montescudaio

Fattoria Poggio Gagliardo immersa nelle colline pisane a due passi del mare. Nel cuore della zona di produzione del “Montescudaio” si trovano i vigneti della Fattoria Poggio Gagliardo che testimoniano tutta la potenzialità qualitativa dei vini di questo splendido angolo della Toscana. Fattoria Poggio Gagliardo è un’azienda storica del territorio di Montescudaio, la proprietà composta da 400 ettari è costituita… Continua a leggere Montescudaio

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Bassano

Programma Venerdì 8 dicembre 10.30  Inaugurazione Festival 12.00  Degustazione Speciale Fisar, ingresso a 8€ 14.00 Sound Sommelier, degustazione con i suoni ad ingresso libero 15.00 Degustazione Speciale Fisar, ingresso a 8€ 16.00 Sound Sommelier, degustazione con i suoni ad ingresso libero 18.00 Degustazione Speciale Fisar, ingresso a 8€ 19.00 Sound Sommelier, degustazione con i suoni ad… Continua a leggere Bassano

Degustazioni

Terra di Poeti, Nobili e ottimi Vini

Helloboro Igt Toscana Bianco 2016 Az. Podere Conca (Bolgheri) Helleborus: genere appartenente alla famiglia Ranunculaceae,originario dell’Europa, del Caucaso e dell’Asia Minore. Questo il fiore che dà il nome al vino. NOTE ORGANOLETTICHE Tonalità giallo paglierino bello,nel bouquet si identificano note di frutta gialla estiva, con pesca ed albicocca in grande evidenza. In bocca l’ingresso è… Continua a leggere Terra di Poeti, Nobili e ottimi Vini

Degustazioni

Moscato secco e dolce

  Adriano Marco e Vittorio è un azienda sita in Langa. Ardi 2016, ottenuto da Moscato, si presenta nel bicchiere con una tonalità giallo paglierino con riflessi dorati accompagnato da una bella brillantezza, al naso un esplosione di profumi che ci rimanda a sentori di pesca a polpa gialla, zagara, frutta tropicale, salvia e mandarino.… Continua a leggere Moscato secco e dolce

Bar

Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 1987 Blue Lagoon 1/10 blue Curacao 3/10 Succo di limone 6/10 Vodka Si prepara nello shaker con ghiaccio Coppetta da Cocktail. Guarnizione: lemon twist (optional) Variazione n.2 Tumbler 2/10 blue Curacao 8/10 gin Si prepara direttamente nel bicchiere Top di lemonsoda Guarnizione: 1/2 fetta d'arancia, ciliegia al maraschino.

Degustazioni

Vermentino secco e dolce.

Azienda Terre del Marchesato, Bolgheri. Papeo 2016, ottenuto da Vermentino. La tonalita' è di un bellissimo giallo carico con riflessi dorati. Lo spettro olfattivo è fine e complesso che rimandano a sentori di pesca e susina matura,  di frutti tropicali, note lignee in perfetto dosaggio gli conferiscono carattere ed eleganza. L’ingresso in bocca è pulito e… Continua a leggere Vermentino secco e dolce.

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