Trentodoc – Bollicine sulla città

“Trentodoc – Bollicine sulla città” 16 novembre – 10 dicembre 2017 TRENTODOC BOLLICINE SULLA CITTÀ è un evento organizzato da Camera di commercio I.A.A. di Trento Istituto Trento Doc Trentodoc Consorzio vini del Trentino Con il supporto della Provincia autonoma di Trento – Pagina Ufficialetrento in collaborazione con Strada Vino Trentino Strada dei Formaggi delle Dolomiti […]

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Chi dice Tintilia dice Molise,chi dice Tintilia dice Claudio Cipressi

Claudio Cipressi è un’azienda vinicola situata nel Comune di San Felice Del Molise in provincia di Campobasso. L’azienda è impegnata nella coltivazione di vitigni autoctoni e storici come la Tintilia del Molise. Il metodo è rigorosamente biologico per la coltivazione in vigna. Dal 2014 anche è certificata come BIO. Denominazione: DOP Tintilia del Molise Nome: Macchiarossa Vitigno: 100% […]

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Vinoè

Degustazione ai banchi di assaggio Degustazione aperta al pubblico dalle 10:00 alle 19:00, il 5 e 6 di novembre 2017 Oltre 120 aziende selezionate da FISAR su tutto il territorio nazionale metteranno a disposizione le proprie etichette sui banchi di assaggio nell’area principale dell’evento. Un banco di assaggio con oltre 600 etichette sarà quindi a […]

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Is Argiolas

CLASSIFICAZIONE Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata 2016. SUOLOGranulometria, struttura calcareo-argillosa e esposizione solare buone. UVAGGIOVermentino. CLIMAMediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate. VINIFICAZIONEAttenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 °C con decantazione naturale. Fermentazione con soli lieviti autoctoni, a temperatura […]

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