Il Trollinger è un vitigno a bacca rossa coltivato in Germania, soprattutto nel Württemberg. In Italia prende il nome di Schiava ed in Alto Adige di Vernatsch, un vitigno originario dell' Alto Adige. Portato oltre Alpe dai Romani. Un vitigno che dona ai vini un giusto apporto di acidità ed un corpo medio con sentori… Continua a leggere Trollinger
Il Lemberger è un vitigno a bacca rossa che in Germania viene quasi esclusivamente coltivato nel Württemberg . Conosciuto anche come Blaufränkisch in Austria e in Ungheria come Kékfrankos. Un vitigno coltivato in molti altri Paesi dell' Europa Centrale. Un vitigno che predilige un clima caldo e zone protette dal vento, si adatta bene a… Continua a leggere Lemberger
Il Domaine Pierre Adam si trova a Ammerschwihr, piccolo e grazioso villaggio posto sulla Strada del Vino dell'Alsazia, dista 5 km a nord di Colmar. L'azienda vanta 16 ettari vitati ed è stata fondata da Simone e Pierre Adam nel 1959. Attualmente la tenuta è gestita da Nathalie e Remy Adam. Immersa negli splendidi vigneti di… Continua a leggere Domaine Pierre Adam
Nell'iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta di un domaine alsaziano. Un'azienda che fa parte dei Vigneron Independant. Una splendida realtà che ha saputo coniugare bene qualità e rapporto qualità/prezzo. L'azienda vitivinicola Domaine Eckle Jean-Paul & Fils è un'azienda familiare, posta a Katzenthal, piccolo e tranquillo villaggio a poca distanza dalla capitale… Continua a leggere Domaine Eckle Jean-Paul & Fils
SARA CECCHETTO TRA LE 50 IMPRENDITRICI ITALIANE PIÙ INNOVATIVE DEL 2022 La giovane produttrice si è distinta per il suo impegno in azioni atte a promuovere la sostenibilità in azienda e in viticoltura Cecchetto, realtà vitivinicola di Tezze di Piave, si distingue nel mondo dell’imprenditoria femminile. Sara Cecchetto, responsabile sostenibilità dell’azienda, è tra le 50… Continua a leggere Sara Cecchetto tra le 50 imprenditrici italiane più innovative del 2022
L'Alsazia è una regione della Francia posta a nord-est, confinante con Germania e Svizzera. La regione francese più tedesca di tutte, infatti, fino al 1940 è appartenuta alla Germania. Una regione vitivinicola piccola e di straordinaria bellezza, tuttavia, molto importante, ove vengono coltivati gli stessi vitigni delle zone vitivinicole ubicate sull'altra riva del Reno. Tuttavia,… Continua a leggere Alsazia nel calice
Nell'iter legato alle visite in azienda, oggi è la volta della Cantina Kessler. Ho conosciuto i vini della Maison Kessler molti anni fa, ebbene si, oltre quarant'anni fa, nel 1981, quando lavoravo all' Hotel Vier Jahrezeitein di Amburgo. Nel 2015 ho rinfrescato la memoria degustando alcune tipologie dei loro Sekt in una nota location a… Continua a leggere Kessler, la più antica cantina produttrice di Sekt
Il Baden-Württemberg è uno stato federale tedesco ed un areale vitivinicolo, ubicato nella parte sudoccidentale della nazione. I vigneti si estendono lungo le rive del fiume Neckar. Il vitigno più coltivato è il Riesling, gli altri vitigni a bacca bianca sono: Kerner, Silvaner, Müller Thurgau e Sauvignon Blanc, tuttavia, l'areale è noto per la produzione di… Continua a leggere Württemberg nel calice
Amure Puglia Bianco IGP 2018 Az. Eméra Claudio Quarta, ottenuto con uve di Fiano e Incrocio Manzoni, si presenta nel calice con una bellissima tonalità giallo paglierino brillante con riflessi che virano sul dorato; al naso sprigiona eleganti sentori di pera, melone, banana e fiori bianchi che vanno a seguire una piacevole scia agrumata; al… Continua a leggere Amure Az. Eméra
A Merano dal 4 all'8 novembre 2022 torna la 31esima edizione di Merano WineFestival. Una kermesse che sa coniugare bene eccellenza dei prodotti enogastronomici e abbracciare il mondo dell'eleganza. Nata nel 1992 per volere di tre amici seduti intorno ad un tavolo di un Bar; uno dei quali l' attuale Presidente del WineFestival: Helmut Köcher.… Continua a leggere Merano WineFestival 2022
Se pensi ad un viale di cipressi, pensi a Bolgheri. Se pensi a dei cipressi in un campo di grano, pensi alla Val d'Orcia. Bolgheri e Orcia sono note per i cipressi, ma anche per i vini ivi prodotti. Due Doc, fiore all' occhiello dell' enologia italiana. Bolgheri è una frazione del comune di Castagneto Carducci che si… Continua a leggere Il cipresso simboleggia la vita e non solo
Quattro areali in Toscana che si fregiano della Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Indubbiamente la Toscana è una Regione a forte vocazione vitivinicola. Un gioiello dell'enologia con una storia millenaria, caratterizzata da paesaggi senza pari. Carmignano Il Carmignano Docg è una perla enologica della Toscana, l’areale si trova a metà strada tra Firenze e Pistoia con… Continua a leggere Nord sud ovest est
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 