Categoria: Degustazioni

Tipo di terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio. Prodotto con uve: CHARDONNAY 100% Prima annata prodotta: 1980 Esposizione: sud-ovest, nord-est. Tenore d’alcool: 13% Acidità: 6,20 ÷ 6,80 ‰ Durata del vino prevista: 3 – 4 anni. Esame degustativo: Chardonnay da uve… Continua a leggere Chardonnay Jermann

Taras Da antichi e generosi vitigni di Primitivo otteniamo il Taras, pluripremiato vino della Maison Carrisi. La selezione delle uve, la raccolta manuale, l'ammostatura, la successiva vinificazione e temperatura controllata, l'affinamento in barrique di rovere francese fanno si che questo vino si presenti di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal profumo speziato, dal sapore… Continua a leggere Taras

Chianti Classico DOCG Composto da circa il 90% di Sangiovese e il 10% di Canaiolo e Colorino, il Chianti Classico Rocca di Montegrossi rappresenta il vino bandiera dell’azienda e viene prodotto ogni anno. La sua maturazione avviene in gran parte in botti e tini di rovere Allier per un periodo tra 12 e 14 mesi.… Continua a leggere Rocca di Montegrossi

DENOMINAZIONE: Soave Classico DOC COLLOCAZIONE GEOGRAFICA: Zona collinare del Soave classico UVE: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15% ETA' DELLE VITI: Impianti di età diverse, dai 6 ai 60 anni VIGNETO: Terreno vulcanico, altitudine media 100 - 300 m.s.l.m. Esposizione a Ovest RESA: Per ettaro 80 - 90 hl (2.5 kg per pianta) SISTEMA D'ALLEVAMENTO:… Continua a leggere Pieropan

Pinot Bianco 2015 Da sempre il Pinot bianco è uno dei vitigni più importanti della nostra cantina, e rispecchia molto bene il terroir che dà origine alle uve di Terlano. Vinificati in purezza, i Pinot bianchi dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali sono uno dei nostri fiori all’occhiello.   Vino Denominazione DOC:… Continua a leggere I Love Pinot Bianco

  Barbaresco Denominazione di origine controllata e garantita Proviene anch’esso dal vitigno Nebbiolo, come già detto molto influenzato dalle caratteristiche del suolo in cui radica e dal microclima generato dalle temperature del giorno e della notte, oltre che dall’irraggiamento solare.Per questo motivo anche vigneti situati in una medesima sottozona generano uve, e quindi vini, con… Continua a leggere Fratelli Giacosa Neive

Fraz. San Rocco Seno d’Elvio 13 A · 12051 ALBA (CN) ITALIA e-mail: info@adrianovini.it · http://www.adrianovini.it P.IVA e C.F. 02072270040 · tel. 0173362294 BARBARESCO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA BASARIN Basarin: definizione di carattere geografico di una delle zone più vocate per la coltura del Nebbiolo Vitigno: Nebbiolo Zona di produzione: vigneto situato in… Continua a leggere Adriano Barbaresco

Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio. Prodotto con uve: Ribolla Gialla in maggior parte, Tocai Friulano e Riesling Renano Esposizione: Ribolla est-sud, Tocai sud e Riesling ovest-nord Prima annata prodotta: 1983 Tenore d’alcool: 12,5% – 13% Acidità: 5,70 – 6,30… Continua a leggere Ribolla gialla Vinnae

RISERVA 2012 MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. RISERVA La Riserva rappresenta le radici di Fattoria Le Pupille, in quanto primo vino a varcare la soglia della cantina. Siamo nel 1982 ed è la vendemmia ’78, anno di nascita della DOC Morellino di Scansano, a muovere i primi passi nell’ambito del mercato dei vini di qualità. Piagge… Continua a leggere Morellino di Scansano

Un gioiello della Champagne La maison è stata fondata nel 1923 da un principessa russa che era scappata dalla rivoluzione a Mosca.Dal 2002 è di proprietà di Jean Barthelemy.Si trova a Ay nel dipartimento della Marna. Brut Amethyste: tonalità giallo dorato che abbraccia una bella  brillantezza, e buon perlage, al naso spiccano note agrumate, frutti… Continua a leggere Louis Barthelemy