Categoria: Degustazioni

L'Alte d'Altesi è un assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali. Alla vista si presenta con un colore rosso porpora intenso. Ha profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes, violetta, vaniglia e accenni di mentolo e chiodo di garofano.… Continua a leggere Alte d’Altesi

Diegale Pinot Nero 2014 Tonalità rosso rubino che abbraccia una bella intensità, al naso presenta eleganti profumi che rimandano a ribes,fragole e lamponi con sottofondo di cacao e una nota affumicata.Buona bevibilità con bella persistenza. La giovane Azienda Agricola DIEGALE, pensata e voluta da Alessandro e Paola, nasce nel 2008 a Civitella Marittima (Gr), Podere… Continua a leggere Diegale

  Duca Enrico, Il Nero d'Avola della Duca La nascita di questo Nero d'Avola, la cui prima vendemmia risale al 1984, ha rappresentato, per l'enologia, un vero e proprio punto di svolta. All'inizio degli anni '80, la Duca di Salaparutamaturato il proposito di studiare un nuovo prodotto, capace di raggiungere le più alte espressioni qualitative,… Continua a leggere Nero d’Avola

In passato il Blanc de Morgex et de La Salle era commercializzato dai singoli vignerons, con produzioni peraltro modeste che non garantivano una presenza costante sul mercato né una corretta divulgazione della complessiva immagine vitivinicola. Alcuni stimoli interni, quali il giusto senso di orgoglio per le proprie tradizioni e la secolare abitudine al lavoro in… Continua a leggere Blanc de Morgex et de La Salle

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2014 BOLGHERI ROSSO SUPERIORE DOC Vino prodotto da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare. I terreni presenti sono arenarie calcalifere, argille miste a flysch calcareo marnoso e argille calcaree, mentre il clima è di tipo mediterraneo temperato. La densità di impianto varia da 4500… Continua a leggere Grattamacco

  Tonalità rosso granato con sfumature color arancio che abbraccia una bella vivacità.Al naso una buona complessità che rimanda a fiori blu,frutti di boscoe spezie.ottenuto da sangiovese per un 80% ed il restante 20% da canaiolo e Colorino, uve ottenute da coltivazione biologica.Al palato amarena e lampone,contornati da pepe nero e cannella, tannini morbidi con bella… Continua a leggere Chianti Classico Bennone 2011

Tipo di terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio. Prodotto con uve: CHARDONNAY 100% Prima annata prodotta: 1980 Esposizione: sud-ovest, nord-est. Tenore d’alcool: 13% Acidità: 6,20 ÷ 6,80 ‰ Durata del vino prevista: 3 – 4 anni. Esame degustativo: Chardonnay da uve… Continua a leggere Chardonnay Jermann

Taras Da antichi e generosi vitigni di Primitivo otteniamo il Taras, pluripremiato vino della Maison Carrisi. La selezione delle uve, la raccolta manuale, l'ammostatura, la successiva vinificazione e temperatura controllata, l'affinamento in barrique di rovere francese fanno si che questo vino si presenti di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal profumo speziato, dal sapore… Continua a leggere Taras

Chianti Classico DOCG Composto da circa il 90% di Sangiovese e il 10% di Canaiolo e Colorino, il Chianti Classico Rocca di Montegrossi rappresenta il vino bandiera dell’azienda e viene prodotto ogni anno. La sua maturazione avviene in gran parte in botti e tini di rovere Allier per un periodo tra 12 e 14 mesi.… Continua a leggere Rocca di Montegrossi

DENOMINAZIONE: Soave Classico DOC COLLOCAZIONE GEOGRAFICA: Zona collinare del Soave classico UVE: Garganega 85% Trebbiano di Soave 15% ETA' DELLE VITI: Impianti di età diverse, dai 6 ai 60 anni VIGNETO: Terreno vulcanico, altitudine media 100 - 300 m.s.l.m. Esposizione a Ovest RESA: Per ettaro 80 - 90 hl (2.5 kg per pianta) SISTEMA D'ALLEVAMENTO:… Continua a leggere Pieropan