Il Titolo deriva da una canzone degli anni settanta cantata dai Nuovi Angeli Valle d'Aosta D.O.C. - Donnas 2014 Prodotto sulle coste rocciose dei Comuni di Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz e Bard in prevalenza da uve di Nebbiolo Picotendro (vale a dire dall’acino piccolo e tenero). E' il prodotto classico che contraddistingue la produzione delle Caves.… Continua a leggere Donna s Felicità
By Adriano Guerri Nell'occasione del Merano Wine Festival edizione 2017, al Kurhaus con amici ho degustato alcune perle di Toscana. Da Toscano cerco sempre di andare per vini di altre regioni, ovviamente perchè ho altre occasioni vicino casa per poterli degustare. Molti erano i produttori Toscani presenti con altrettante eccellenze che spaziano dal Nord al… Continua a leggere Perle di Toscana a Merano WineFestival
Ermes Pavese: un' Azienda, un Vitigno L’Azienda Vitivinicola Pavese Ermes affonda le proprie radici in quelle del Prié Blanc, vitigno antichissimo, pre-filossera, ancora oggi coltivato a piede franco da 900 a 1200 metri di altezza, ai piedi del Monte Bianco. BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE Valle d'Aosta Dop 2016 Zona Geografica Comune di Morgex… Continua a leggere Con il vino di montagna sempre il gusto ci guadagna
Canavese Nebbiolo DOC “Paré” 2015 DESIGNAZIONE Canavese Nebbiolo D.O.C. UVE Nebbiolo COLLOCAZIONE VIGNETI Collina TIPOLOGIA Rosso secco tranquillo, non aromatico, giovane, buona intensità odorosa, media struttura. Non è richiesto un periodo di invecchiamento predefinito. Alcool 12 – 13% Acidità totale 5 – 6% PROFILO SENSORIALE Si presenta nel calice con una tonalita' rosso rubino… Continua a leggere Pare’
By Adriano Guerri Casa Via Pinot Nero 2014. Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico più precisamente nella vallata che si apre a sud del paese di Panzano denominata “Conca d’oro“. Un terroir rinomato da secoli per la sua vocazione alla viticoltura di qualità dovuta alla combinazione unica di elevata altitudine, terreni galestrosi, grande… Continua a leggere I love Pinot Nero
Chianti Rufina La tenuta di Lavacchio è stata rilevata dalla famiglia Lottero, scappata dal caos quotidiano della città per rifugiarsi in campagna, in un ambiente caldo e tranquillo nella campagna fiorentina del Chianti Rufina. La famiglia si avvale di un ottimo staff, efficiente ed attento, che lavora e sperimenta assieme ad essa, in modo cordiale… Continua a leggere Vite vecchia fa buon Vino
By Adriano Guerri Food&Wine in Progress Ieri alla stazione Leopolda di Firenze, assieme ad amici e colleghi ho partecipato alla 3° edizione di Food&Wine in Progress, bellissima Kermesse organizzata da Ais Toscana e Unione Regionale Cuochi Toscani. In degustazione circa 1000 etichette di 150 produttori toscani, tutti presenti nella Guida vini "Vitae"edita da Ais. Erano… Continua a leggere Food&Wine in Progress
ROEN Gewürztraminer Vendemmia tardiva Denominazione: Südtirol – Alto Adige DOC Annata: 2016 Descrizione dell’annata: una primavera anticipata dalle temperature molto miti, ha dato inizio alla fase vegetativa con notevole anticipo. Mesi estivi caratterizzati da giorni molto soleggiati e secchi, alternati a notti piuttosto fresche; le forti escursioni termiche hanno salvaguardato le uve, facendole evolvere in… Continua a leggere Spaetlese
Nel 1986 Giorgio Ferrero diventa titolare dell'azienda agricola familiare che da quattro generazioni produce vino a Pino d'Asti, implementa il metedo dell'agricoltura biologica - reg. CEE 2078/92 "da agricoltura biologica" - per tutta la sua produzione ed inizia a commercializzare i suoi prodotti con il marchio Cà del Prete (il nome deriva dalla cascina dove ha sede la cantina,… Continua a leggere Freisa D’Asti
Pietro Cassina è una Azienda Vitivinicola a conduzione famigliare che continua la tradizione tramandata da più generazioni. L’Azienda è situata a Lessona, in provincia di Biella, un paesino nel NordEst del Piemonte circondato da colline e montagne, a poca distanza dal Monte Rosa e da Torino. La proprietà si estende su una superficie di circa… Continua a leggere Lessona
Donnas è un piccolo paese della Bassa Valle d’Aosta di 2530 abitanti situato a 300 m sul livello del mare. Nel primo secolo a.C. i Romani vi lasciarono una visibile impronta della loro civiltà, scalpellando nella viva roccia , per più di 200 m., una strada ed un arco di pietra sotto il quale transitavano… Continua a leggere Donnas
Boca Boca è un comune italiano di 1.240 abitanti della provincia di Novara, in Piemonte. È conosciuta per la produzione dell'omonimo vino DOC e per il Santuario del SS. Crocefisso, progettato dall'architetto Alessandro Antonelli. L'area collinare a nord-ovest del paese dal 1987 fa parte del Parco naturale del Monte Fenera. Storia Christoph Kuenzli all’inizio degli… Continua a leggere Un Boca che ti lascia a boc.a aperta
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 