I love Pinot Nero

By Adriano Guerri

Casa Via Pinot Nero 2014.

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Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico più precisamente nella vallata che si apre a sud del paese di Panzano denominata “Conca d’oro“. Un terroir rinomato da secoli per la sua vocazione alla viticoltura di qualità dovuta alla combinazione unica di elevata altitudine, terreni galestrosi, grande luminosità e un microclima fantastico, caldo, asciutto e di ampia escursione termica.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

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Degustato il 3-12-2017 alla Leopolda

Alla vista, si presenta con una bella tonalità rosso rubino compatto e luminoso.  Al naso ciliegia, frutti di bosco e menta, liquirizia e lamponi, seguono ancora  note di gelsomino e foglie di tè: Gran bello spettro olfattivo, ampio e intrigante. Al palato è elegante, vellutato nella trama tannica, morbido e fresco nel contempo. un vino di lunga la persistenza.

 

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Pubblicato da

Sono un Maitre/Sommelier, dopo esperienze come all' Hotel Savoy di Londra nasce la passione per il vino .In Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier. Partecipo spesso a anteprime e degustazioni, mi piace approfondire e condividere. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Altra grande passione è lo sci.

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