Categoria: Degustazioni

Parlando con il produttore a Lido di Camaiore nell' occasione  della Kermesse Terre d'Italia "Vini d'Autore". Neive è un comune italiano di circa 3400 abitanti della provincia di Cuneo, nelle Langhe, in Piemonte. Il suo centro storico conserva un impianto medievale, fatto di stradine acciottolate che salgono verso la Torre dell'Orologio e di eleganti palazzi… Continua a leggere Castello di Neive

TAI ROSSO COLLI BERICI AZ. PEGORARO Adriano Guerri in degustazioni Parlando con il produttore nella bellissima Città Di Castello in Umbria, in provincia di Perugia, nell'occasione di Only Wine Festival. Il Tai Rosso, fino a pochi anni fa Tocai Rosso, si può considerare il vino principe dei Colli Berici. Da moltissimi anni li caratterizza e… Continua a leggere Amù Mai Tai

Ricordi di Vinitaly circa un mese fa a Verona. Ho visitato quest'azienda nel padiglione Piemonte e parlando con il produttore mi porta a conoscenza che La Tenuta Cavallotto si trova alle porte di Castiglione Falletto, nel cuore della zona del Barolo, sul Bricco Boschis. La superficie vitata occupa circa 23 ettari. La famiglia Cavallotto è proprietaria… Continua a leggere Cavallotto

Adriano Guerri in degustazioni Parlando con il produttore a Lucca, nell'occasione dell'Anteprima Vini della Costa Toscana. La Fattoria Ruschi Noceti è un azienda vitivinicola che si trova in Toscana, in provincia di Massa Carrara in Lunigiana, nel comune di Pontremoli. I Vigneti della Fattoria sono disposti sulla collina de La Costa, situata nella zona sud-est di Pontremoli dalla quale è… Continua a leggere Fattoria Ruschi Noceti

Adriano Guerri in Degustazioni. L' azienda Lunae si trova nel cuore della Lunigiana ed i vigneti si estendono nei Colli di Luni, su un comprensorio di 45 ettari, dalla pianura a sud del fiume Magra, alle alpi Apuane, all’interno della provincia di La Spezia. Ultimo lembo della Liguria di levante, al confine con la Toscana. Nei… Continua a leggere Albarola Lunae

L’azienda agricola Conterno Fantino, fondata nel 1982 da Claudio Conterno e Guido Fantino, coltiva oggi 27 ettari di vigneto suddivisi tra i quattro vitigni, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, e produce 140mila bottiglie l’anno. Nel tempo, ai due fondatori si sono aggiunti con ruoli diversi Alda, Fabio ed Elisa Fantino. Presto toccherà a Noemi e Matteo… Continua a leggere Vignota Az. Conterno Fantino

Ristorante dal Falco, stiamo parlando di un noto ristorante molto accogliente con bellissima atmosfera, con servizio molto attento e professionale che si trova a Pienza, una cittadina in provincia di Siena e nel cuore della Val d'Orcia. Nota per essere la città ideale  e la città di Silvio Enea Piccolomini, ovvero il Pontefice Pio II. Ieri… Continua a leggere Una serata indimenticabile al Ristorante dal Falco a Pienza

Parlando con il produttore a Città di Castello, nell'occasione di Only Wine Festival. Questa città è un comune italiano della provincia di Perugia, il ventesimo d'Italia per estensione ed il terzo dell'Umbria. Principale centro dell'alta valle del Tevere, è sede vescovile della diocesi di Città di Castello. È stato veramente molto bello poter partecipare a… Continua a leggere Leonardo Bussoletti

Torre dei Beati Ieri a Lido di Camaiore  nell'occasione di Vini d'Autore, Terre d'Italia  svoltasi all 'interno degli ampi saloni di Una Hotels Versilia, mi sono presentato al banco d'assaggio di quest'azienda abruzzese. Il produttore con grande gentilezza e disponibilità mi ha ha fatto degustare e vini e illustrato l' azienda  Il nome dell’azienda deriva… Continua a leggere Torre dei Beati

Dopo circa tre mesi di appassimento in fruttaio, le uve vengono diraspate e torchiate. Il “nettare” ottenuto viene fatto fermentare in barriques, dove affina per 2 lunghi anni prima di essere travasato in piccole botticelle di rovere da 50 lt. Al terzo anno viene imbottigliato e al quinto commercializzato. A tutti gli amanti di vini… Continua a leggere Picolit

Pugnitello 2010 Az. San Felice Questo vino si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino con riflessi violacei molto intenso, impenetrabile e consistente, al naso un esplosione di profumi che aprono con sentori di confettura di frutti di bosco, cannella, chiodi di garofano, tabacco e bacche di ginepro, molto intensi e persistenti, davvero… Continua a leggere Pugnitello

L'ultima visita di questa perla di Bassa Langa risale ieri allo stand del Vinitaly ,padiglione Piemonte. Azienda che visito molto volentieri la dove è presente. Il produttore ci racconta che l' azienda agricola ha sede a Castiglione Tinella, in provincia di Cuneo, al confine tra la bassa Langa e il Monferrato. Qui le colline si… Continua a leggere Icardi