VINO: PRIMO PIANO SU “I MAGNIFICI 16”, IL PRIMO EVENTO DEDICATO ALLE DOP MARCHIGIANE TARGATE IMT APPUNTAMENTO CON 120 AZIENDE E 70 GIORNALISTI NAZIONALI DI SETTORE, DAL 22 AL 24 GIUGNO (Jesi - AN, 20 giugno 2023). Tutto pronto per “I magnifici 16”, il focus sui territori delle piccole e grandi denominazioni dell’Istituto marchigiano tutela… Continua a leggere VINO: PRIMO PIANO SU “I MAGNIFICI 16”, IL PRIMO EVENTO DEDICATO ALLE DOP MARCHIGIANE TARGATE IMT
A Olevano Romano è stata presentata ieri la guida enoica " I luoghi del Cesanese" curata da Pasquale Pace, Carlo Zucchetti con la collaborazione di Extrawine. Alla realizzazione della guida hanno partecipato molti esperti degustatori sotto la direzione editoriale di Francesca Mordacchini Alfani. Dopo la premiazione dei vini, vi era la possibilità di degustarli. L'evento… Continua a leggere I luoghi del Cesanese
L’azienda vitivinicola Villa Pomona si trova nel comune di Castellina in Chianti, storica sottozona del Chianti dal lontano 1716 i cui confini erano già fissati con l'editto del Granduca di Toscana Cosimo III De' Medici. Oggi è uno degli otto comuni, ove viene prodotto uno dei vini più conosciuti al mondo, il Chianti Classico. La… Continua a leggere Pomona
A Orvieto il 9 giugno è iniziata la kermesse dedicata al suo vino e terminerà il giorno 11. Tre giorni animati da importanti masterclass e convegni con l' apertura dei banchi d'assaggio dalle 15:30 alle 18:30 per il pubblico presso la Sala Expo del Palazzo del Capitano del Popolo, all'interno della quale sono stati allestiti… Continua a leggere Orvieto diVino
L'azienda agricola Podere Casanova Guidotti si trova a Montepulciano nella patria del Vino Nobile e più precisamente nella zona vocata di Cervognano. La famiglia Guidotti coltiva in questo lembo di Toscana circa 5 ettari di vigna. Tra i filari affondano le radici, in prevalenza del vitigno principe "Sangiovese", con qualche vite di Canaiolo e di… Continua a leggere Guidotti
L' azienda vitivinicola I Fabbri si trova a Casole nell’areale chiantigiano di Lamole nel comune di Greve in Chianti, in provincia di Firenze. Dal 1600 appartiene alla famiglia Grassi, i quali erano sia viticoltori sia fabbri. I vigneti sono condotti a regime biologico e posti ad un’altimetria che varia dai 550 ai 650 metri s.l.m.. Per le notevoli pendenze, le viti affondano… Continua a leggere I Fabbri…editori di piacevoli vini
La tenuta di Bibbiano si trova nel comune di Castellina in Chianti, in località Lilliano. Già di proprietà dei Principi Corsini, fu acquistata dalla famiglia Marzi nel 1865. Al timone dell’azienda oggi ci sono Tommaso e Federico Marrocchesi Marzi, i quali rappresentano la quinta generazione della famiglia. La Tenuta vanta oltre 30 ettari vitati immersi nei 220 di proprietà, ove trovano… Continua a leggere Tenuta Bibbiano
L’azienda vitivinicola Castello di Fonterutoli si trova a pochi km da Castellina in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Un piccolo Borgo medievale immerso tra vigneti, oliveti e boschi secolari, con una magnifica vista digradante verso Siena e la Val d’Elsa. Dal 1435 e da ben 24 generazioni appartiene alla famiglia Mazzei. La Tenuta si estende su una superficie totale di 650… Continua a leggere Castello di Fonterutoli
I vitigni rari del Monastero dei Frati Bianchi, presentate le nuove annate La società agricola a sede a Fivizzano (MS), dal 2004 è impegnata nel recupero e valorizzazione dei vitigni storici di questo angolo di Toscana.Firenze, 30 Maggio 2023 | Sono state presentate ieri nel corso di un evento di degustazione press l’Osteria Pratellino a… Continua a leggere I vitigni rari del Monastero dei Frati Bianchi
VINO: CHRISTIAN MARCHESINI CONFERMATO PRESIDENTE CONSORZIO VINI VALPOLICELLA MARCHESINI: SOSTENIBILITÀ, EVOLUZIONE MERCATI E CONSUMATORI E MODIFICA STATUTO TRA PRIORITÀ AGENDA NUOVO MANDATO (Sant’Ambrogio di Valpolicella, 30 maggio 2023). Il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella ha confermato all’unanimità Christian Marchesini alla guida dell’ente di tutela della denominazione per il… Continua a leggere CHRISTIAN MARCHESINI CONFERMATO PRESIDENTE CONSORZIO VINI VALPOLICELLA
Oggi ho partecipato ad una masterclass dedicata alla Doc "Grance Senesi", giovane denominazione in terra di Siena. La masterclass si è svolta all'interno della cantina della Tenuta Armaiolo, guidata dal Sommelier Gianluca Grimani. Prima di passare all'analisi sensoriale dei vini degustati, vi presento alcune informazioni importanti su questa denominazione. La denominazione di origine controllata Grance… Continua a leggere Grance Senesi
Brunello di Montalcino Riserva 2011 Az. La Fornace - Svela nel calice un bellissimo colore rosso granato intenso, trasparente e consistente, al naso sprigiona eleganti sentori di frutta rossa in confettura e sottobosco unite a piacevoli note di pepe nero, tabacco, cannella, vaniglia e cacao, al palato rivela una copiosa ma setosa trama tannica, è… Continua a leggere Brunello di Montalcino La Fornace
