L’azienda vitivinicola Castello di Fonterutoli si trova a pochi km da Castellina in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Un piccolo Borgo medievale immerso tra vigneti, oliveti e boschi secolari, con una magnifica vista digradante verso Siena e la Val d’Elsa. Dal 1435 e da ben 24 generazioni appartiene alla famiglia Mazzei. La Tenuta si estende su una superficie totale di 650… Continua a leggere Castello di Fonterutoli
I vitigni rari del Monastero dei Frati Bianchi, presentate le nuove annate La società agricola a sede a Fivizzano (MS), dal 2004 è impegnata nel recupero e valorizzazione dei vitigni storici di questo angolo di Toscana.Firenze, 30 Maggio 2023 | Sono state presentate ieri nel corso di un evento di degustazione press l’Osteria Pratellino a… Continua a leggere I vitigni rari del Monastero dei Frati Bianchi
VINO: CHRISTIAN MARCHESINI CONFERMATO PRESIDENTE CONSORZIO VINI VALPOLICELLA MARCHESINI: SOSTENIBILITÀ, EVOLUZIONE MERCATI E CONSUMATORI E MODIFICA STATUTO TRA PRIORITÀ AGENDA NUOVO MANDATO (Sant’Ambrogio di Valpolicella, 30 maggio 2023). Il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella ha confermato all’unanimità Christian Marchesini alla guida dell’ente di tutela della denominazione per il… Continua a leggere CHRISTIAN MARCHESINI CONFERMATO PRESIDENTE CONSORZIO VINI VALPOLICELLA
Oggi ho partecipato ad una masterclass dedicata alla Doc "Grance Senesi", giovane denominazione in terra di Siena. La masterclass si è svolta all'interno della cantina della Tenuta Armaiolo, guidata dal Sommelier Gianluca Grimani. Prima di passare all'analisi sensoriale dei vini degustati, vi presento alcune informazioni importanti su questa denominazione. La denominazione di origine controllata Grance… Continua a leggere Grance Senesi
Brunello di Montalcino Riserva 2011 Az. La Fornace - Svela nel calice un bellissimo colore rosso granato intenso, trasparente e consistente, al naso sprigiona eleganti sentori di frutta rossa in confettura e sottobosco unite a piacevoli note di pepe nero, tabacco, cannella, vaniglia e cacao, al palato rivela una copiosa ma setosa trama tannica, è… Continua a leggere Brunello di Montalcino La Fornace
Champagne Guy Lamoureux Brut Cuvée Heritage - Ottenuto con 30% Chardonnay e 70% Pinot Noir, entrambi della vendemmia 2018 uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. Minimo 36 mesi di permanenza sui lieviti e almeno 3/6… Continua a leggere Champagne Guy Lamoureux
Il 19 giugno p.v. l'evento itinerante Festival Franciacorta avrà luogo in Versilia, all'interno dei locali della Bussola a Marina di Pietrasanta. Questo format avvincente porta i produttori franciacortini in giro per l'Italia per raccontare i loro eccellenti vini e la storia delle loro aziende. Ci attenderanno dietro ai banchi d’assaggio, per farci degustare le varie… Continua a leggere Festival Franciacorta in Versilia
Nell'iter legato alla categoria del blog "Visite in azienda", oggi è la volta dell'azienda vitivinicola Podere Castellinuzza, fresca di visita. Con amici e colleghi con i quali condivido pienamente la passione per il nettare di Bacco ci siamo recati in azienda, ci ha accolto Serena Coccia, la quale ha raccontato la storia dell'azienda e accompagnato… Continua a leggere Podere Castellinuzza
Torna Rosso Morellino, un evento organizzato dal Consorzio di Tutela Morellino di Scansano dedicato alla promozione e alla divulgazione del Sangiovese di Maremma. Il 14 maggio p.v. avrà luogo a Grosseto, all'Aeroporto Militare Corrado Beccarini , sarà il Salone a cielo aperto del Morellino di Scansano, dove oltre 40 aziende, ognuna con il proprio banco di… Continua a leggere Rosso Morellino torna e raddoppia.
Chianti Classico Riserva 2015 Podere Capaccia, ottenuto interamente con uve di Sangiovese, affina per un periodo di 18 mesi in barrique e poi passa in botti di rovere da 15HL per ulteriori sei mesi e ancora qualche mese in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato. A livello sensoriale: nel calice svela un bellissimo colore… Continua a leggere Chianti Classico Riserva Podere Capaccia
Con amici e colleghi con i quali condivido la stessa passione per il nettare di Bacco, lo scorso 4 maggio ho partecipato a un evento dedicato alla Syrah. L'evento ha avuto luogo a Firenze all'interno di alcuni spazi dell' AC Hotel Firenze nei pressi della Stazione Leopolda. Organizzato e magistralmente guidato da Sara Cintelli di… Continua a leggere La Syrah di Cortona
Nell'iter legato alla categoria del blog "Visite in azienda", oggi vi parlo di una splendida realtà della Val d'Orcia. Con l'amico e collega Antonio Caprara, ci siamo recati oggi in azienda. Il territorio è iscritto alla World Heritage Unesco dal 2 luglio 2004 e l' Orcia Doc è stata costituita il 14 febbraio del 2000.… Continua a leggere Bagnaia nel cuore della Val d’ Orcia
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 