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Negroni sbagliato
Il Negroni sbagliato è un cocktail nato nel Bar Basso di Milano nel 1972 dal bartender Mirko Stocchetto e in genere chiamato semplicemente sbagliato. Differisce dal classico Negroni amaro fiorentino per la presenza dello spumante brut che sostituisce il gin. Il drink diventa così più leggero grazie alla minore presenza alcolica. Un cocktail facilmente realizzabile anche a casa.
Ingredienti
- 1/3 di spumante brut 3 cl
- 1/3 di Vermouth rosso (Carpano originariamente) 3 cl
- 1/3 di Campari 3 cl
- Fetta di arancia
Procedimento
Mettere gli ingredienti all’interno del bicchiere tumbler medio colmo di ghiaccio. Mescolare delicatamente con il bar spoon e decorare con una fetta d’arancia.
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Crêpe Suzette
Ingredienti - Per 12 CRÊPE: 100 g di farina bianca...2 uova.....1/4 di l di latte.....un pizzico di sale. Preparazione: Nell'apposita padella fate inbiondire leggermente il burro, versate il succo d'arancia e di limone, aggiungete lo zucchero mescolando continuamente sin quando sarà sciolto completamente. Quindi aggiungete il Grand Marnier e rimescolate per alcuni secondi. Adagiate la… Continua a leggere Crêpe Suzette
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Due drinks in onore a Cuba e Russia
Cuba Libre: Secondo la International Bartender Association, il Cuba libre ha la seguente composizione: 5 cl di rum chiaro, 12 cl di Cola , 1 cl di succo di lime Servire in un bicchiere highball con ghiaccio, guarnire con una fetta di lime. White Russian: 5 cl di vodka 2 cl di kahlua;… Continua a leggere Due drinks in onore a Cuba e Russia
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Terre di Toscana 2020
Oggi 1 e domani 2 Marzo si è svolta e si svolgerà la tredicesima edizione di Terre di Toscana, a Lido di Camaiore all' interno dei bellissimi, pratici e ampi saloni del Versilia Lido/Una Esperienze Hotel , una location ideale per questa bellissima Kermesse, facilmente raggiungibile dall'uscita dell'autostrada. Centoquaranta sono i produttori presenti con oltre 700… Continua a leggere Terre di Toscana 2020
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Concorre al premio Miglior Chef Emergente.
CONCORRE AL PREMIO ‘MIGLIOR CHEF EMERGENTE’ PER LA MANIFESTAZIONE WITALY A CURA DI LUIGI CREMONA: DAVIDE FILADORO LO CHEF CAMPANO CON L’IRPINIA NEL CUORE IL 24 E IL 25 GENNAIO A ROMA LO CHEF DI LAPIO (STORICO BORGO AVELLINESE) SCELTO PER LA SELEZIONE EMERGENTE CHEF 2020 SELEZIONE CENTRO SUD Tra i talentuosi chef selezionati per… Continua a leggere Concorre al premio Miglior Chef Emergente.
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ViniVeri Assisi 2020
Condivido quest’ evento, giunto alla sua terza edizione. Personalmente ho partecipato alle due precedenti edizioni, e mi sento di poterla consigliare a tutti gli amanti del nettare di Bacco. La terza edizione per ViniVeri Assisi, sarà uno dei primi appuntamenti con i Vini secondo Natura del 2020 si svolgerà lunedì 13 gennaio dalle 10 alle 17 presso l’Hotel Valle di Assisi – via San Bernardino da Siena 116, a Santa Maria degli Angeli (PG) nel cuore verde d’Italia.
Una giornata con i produttori del Consorzio ViniVeri in una imperdibile anteprima per gli addetti del settore, enotecari, ristoratori, sommeliers e i tantissimi appassionati e curiosi del vino naturale del centro Italia, della 17esima edizione di Viniveri, la più longeva manifestazione italiana dedicata ai vini naturali che si terrà come di consueto a Cerea (VR).
Una giornata per conoscere personalmente vignaioli “custodi d’identità” che da quasi due decenni hanno scelto con convinzione…
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Nasce il Chianti Gran Selezione
Vino, nasce il Chianti “Gran Selezione”:qualità top, anche per il mercato americano e dei paesi orientali Il Consorzio Chianti ha definito le modifiche al disciplinare di produzione: aumenta la gradazione, certificazione anche per i vini sfusi. Ora la parola passa alle Istituzioni Firenze, 11 novembre 2019 - L'assemblea dei soci del Consorzio Chianti ha approvato la proposta di… Continua a leggere Nasce il Chianti Gran Selezione
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Merano e il suo WineFestival: tremila i biglietti staccati sabato
Nebbiolo nel cuore
L'Agenzia Riserva Grande propone la VII edizione dell'Evento NEBBIOLO NEL CUORE. Un numero perfetto per un traguardo importante che vede protagonista ancora il Nebbiolo nelle sue molteplici sfaccettature. Parola d'ordine è terroir. Vini che più di ogni altro sono legati al proprio territorio fino a diventarne esclusiva espressione. All'evento saranno presenti le principali denominazioni che… Continua a leggere Nebbiolo nel cuore
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 
