Categoria: Degustazioni

Articolo di Nicola Masiello La cantina “Il Borro” L’antico borgo del Borro in quel di San Giustino Valdarno nel comune di Loro Ciuffenna (Ar), vede i suoi natali intorno all’ anno1100, forze inizialmente avamposto militare o borgo fortificato e di seguito residenza ambita da diversi casati nobiliari Italiani ed Europei ultima dei quali i Savoia,… Continua a leggere Il Borro

Chianti Classico Gran Selezione 2015 Az. Borgo Scopeto, si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino, consistente e trasparente al contempo, con qualche riflesso che vira al granato. Al naso un bel ventaglio aromatico, la sua complessità sprigiona sentori fruttati e speziati, che sul finale si tingono di note di caffè e tabacco. Al… Continua a leggere Chianti Classico Gran Selezione Borgo Scopeto

Secondo la leggenda il nome Vin Santo deriva dal Concilio di Firenze del 1439, quando il metropolita greco Giovanni Bessarione proclamò, mentre stava bevendo il vin pretto: "Questo è il vino di Xantos!", forse riferendosi a un certo vino passito greco di Santorini. I suoi commensali, che avevano confuso la parola "Xantos" con “Santos”, credettero… Continua a leggere Vin Santo Rocca di Montegrossi

L'azienda vitivinicola Basile si trova nel comune di Cinigiano, in provincia di Grosseto  e all'interno dell'areale ove si producono i vini della Docg Montecucco. Circondata da boschi,  è posta ad un altitudine di circa 350 metri slm. Gli ettari vitati sono circa otto, nei  complessivi 34 appartenenti  all'azienda. Vengono seguiti i dettami dell'agricoltura biologica. In… Continua a leggere Basile

Rocca delle Macie è una notissima  azienda vitivinicola che si trova nel comune di Castellina in Chianti, a pochi km dal paese, uno dei nove comune ove viene prodotto il celeberrimo Chianti Classico. Tutto inizia nel 1973, quando Italo Zingarelli, per molti conosciuto come produttore cinematografico, anche per alcuni film con Bud Spencer e Terence… Continua a leggere Rocca delle Macie

Questo Pinot Nero dell'azienda Meran è  della  linea Graf ed è dell'annata 2014. Si presenta nel calice con una bellissima tonalità rosso rubino intenso e trasparente, tipico di questo straordinario vitigno che non ha eguali al mondo, al naso sprigiona sentori di mora e frutti di bosco, i quali vanno a seguire una scia di… Continua a leggere Az. Meran, Blauburgunder

Nell'occasione di Radda nel Bicchiere svoltasi il 1e il 2 giugno attorno alle mura di Radda in Chianti, come ogni anno, mi sono anche quest'anno presentato  allo stand della  Fattoria di Montemaggio . La Fattoria si trova nel Comune di Radda in Chianti, nel cuore della regione del Chianti Classico, sulla strada romana fra Siena e Firenze… Continua a leggere Fattoria di Montemaggio

Si è appena conlusa la 24 esima edizione di Radda nel Bicchiere, con grande soddisfazione per i produttori, i quali si sono trovati di fronte ai loro banchi d'assaggio un alto numero di persone provenienti  da ogni angolo del mondo. Quest'anno i banchi d'assaggio erano posti attorno alle mura medievali, una scelta ben azzeccata da… Continua a leggere Montevertine

L'azienda vitivinicola Villa Pomona si trova nel comune di Castellina in Chianti, uno dei nove comuni, ove viene prodotto uno dei vini più conosciuti al mondo, il Chianti Classico. La provincia è Siena. Un areale di straordinaria bellezza, che ha visto cambiamenti repentini per quanto riguarda la riqualificazione di vigneti e cantine. Notevoli miglioramenti qualitativi… Continua a leggere Villa Pomona

Qualche giorno fa, a Siena, città che è candidata a capitale italiana del vino, e circondata  da importanti Docg. All'interno dei saloni di NH Hotels, alla Lizza, ove 31 produttori, provenienti dal comune  di Castellina in Chianti, con i loro Chianti Classico in degustazione, nelle varie tipologie, hanno organizzato una interessante kermesse. Ho partecipato, e… Continua a leggere Gagliole