Nell' iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", oggi è la volta della Cantina La Scolca. lo scorso 4 novembre ho degustato i loro vini al Kurhaus di Merano nell' occasione del WineFestival. Seguono alcuni cenni sull' azienda e note di degustazione. Chi dice Gavi, dice La Scolca, la Tenuta La Scolca è un… Continua a leggere La Scolca a Merano WF
Mese: novembre 2022
Contrade dell’Etna. Ecco la prima mappa completa e aggiornata
Contrade dell’Etna. Ecco la prima mappa completa e aggiornata Le 133 Contrade presenti all’interno del Disciplinare di Produzione sono state rappresentate con una precisa e dettagliata mappa. Un primo passo verso il futuro lavoro di zonazione. . Catania, 7 novembre 2022. Si è da poco concluso un lungo e minuzioso lavoro per identificare con chiarezza e… Continua a leggere Contrade dell’Etna. Ecco la prima mappa completa e aggiornata
Palmento Costanzo a Merano WF
Nell' iter legato alla categoria del blog "Parlando con il Produttore", in questo post alcune informazioni e degustazione di alcuni vini dell' azienda vitivinicola Palmento Costanzo, l' ultima volta che mi sono presentato al banco d' assaggio è stata a Merano WineFestival. La cantina Palmento Costanzo si trova a Passopisciaro sulle pendici dell’Etna, nata nel 2011 dal… Continua a leggere Palmento Costanzo a Merano WF
Wine & Siena 2023
A Siena dal 28 al 30 gennaio 2023, torna la kermesse enoica "Wine & Siena". L' evento giunge all'ottava edizione ed avrà luogo negli splendidi ed ampi saloni del Complesso Museale Santa Maria della Scala. Un bellissimo evento che porta la firma degli organizzatori di Merano WineFestival. La macchina organizzativa si è messa in moto… Continua a leggere Wine & Siena 2023
Dolcetto Cà del Bric
Dolcetto di Ovada Doc "Bricco Trionzo" 2015 Az. Cà del Bric, affina per un periodo di 2 anni in botti di rovere francese della foresta di Allier. Vinifcato ed imbottigliato senza aggiunta di solfti, 100% da uve Dolcetto in conversione biologica. A livello sensoriale: si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino carico… Continua a leggere Dolcetto Cà del Bric

