By Adriano Guerri Oggi 17 novembre assieme a 2 amici e colleghi nel Castello di San Giovanni d'Asso ( adesso comune di Montalcino) nella sala del Camino, ho partecipato alla Round Table organizzata dal Consorzio del vino Orcia con degustazione di 10 Vini dell'omonima Doc, di annate diverse e comuni diversi. A far gli onori… Continua a leggere Orcia, il vino più bello del mondo
Le aziende partecipanti al Florence Wine Event 2017 Sabato 18 e Domenica 19 novembre Vecchio Conventino via Giano Della Bella 20 Firenze AZIENDA SITO WEB Località Firenze Sake -Sake artigianali- http://www.firenzesake.com Firenze Enoteca Alessi - Mixology http://www.enotecaalessi.it Firenze Simonetti Carla http://www.carminarvalia.it Toscana-Bolgheri Colleadimari http://www.colleadimari.it Toscana- Cerreto Guidi Castelli del Grevepesa http://www.castellidelgrevepesa.it Toscana-San Casciano… Continua a leggere Florence Wine Event 2017
I Vignaioli Indipendenti FIVI che partecipano al Mercato dei Vini 2017 Abruzzo CATALDI MADONNA , AQ CANTINE MALIGNI , CH PODERE DELLA TORRE, PE DE ANGELIS CORVI , TE Basilicata GRIFALCO , PZ MUSTO CARMELITANO , PZ Calabria CANTINE VIOLA , CS TENUTE PACELLI , CS TERRE DI BALBIA VITICOLTORI IN ALTOMONTE , CS ‘A VITA , KR CATALDO CALABRETTA VITICOLTORE , KR SCALA… Continua a leggere Piacenza
LANGHE DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA RIESLING PÈTRACINE 2016 Selezioni di Vigneto DESCRIZIONE: Pioniere del Riesling in Piemonte è Aldo Vaira. Appassionatosi a questa varietà sin dagli anni dell’università, Aldo la studia e inizia a innestare i primi ceppi in Langa. Nasce così Pètracine, un vino il cui nome evoca la radice che scava nella pietra.… Continua a leggere In Langa non solo Nebbiolo
BIANCO D’ALTAROCCA Chardonnay Umbria IGT 2016 Varietà delle uve Chardonnay Vigneto Sesto d’impianto 3,00 x 1,00 Sistema d’allevamento: guyot Anno di impianto: 2002 Terreno Prevalentemente di tipo vulcanico, sedimentario, argilloso Altitudine 300 m Raccolta delle uve A mano, nella prima metà di Settembre Resa Uva: 60 q/ha - Vino: 45 hl/ha Vinificazione Le uve, raccolte… Continua a leggere A Orvieto
Vigneto Cannubi Il fiore all'occhiello della produzione Se esistesse in Piemonte una classificazione di Grand Cru simile a quella esistente in Borgogna, il vigneto Cannubi (o Cannubio o Canubbio) sarebbe considerato come uno dei veri pochi Grand Cru presenti nella zona di Barolo e nello scenario del vino di qualità. Una lunga storia Il vigneto… Continua a leggere Cannubi
DON LUIGI Riserva Molise DOC 2013 È ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori e più mature uve di Montepulciano. È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Tonalità rosso granato accompagnato da un bella intensità con riflessi violacei, è un vino ricco, intenso, con… Continua a leggere Il reverendo del vino italiano
LA Perlara 2015 RECIOTO DI SOAVE DENOMINAZIONE: Recioto di Soave Docg UVAGGIO: 100% Garganega ZONA DI PRODUZIONE: selezioni di uve dai vigneti del Colle Rugate a Brognoligo di Monteforte d’Alpone. TERRENI: di origine vulcanica ricchi di sostanze minerali. VINIFICAZIONE: l’uva viene pigiata dopo un lungo appassimento di 5- 6 mesi in fruttaio, dove si disidrata… Continua a leggere Recioto di Soave
By Adriano Guerri Merano WineFestival Il 12 novembre scorso ho partecipato ad una bellissima degustazione Verticale dell'azienda Il Borro in una delle sale dell'Hotel Therme di Merano, situato proprio di fronte al Kurhaus dall'altra parte del torrente Passirio. Presenta il Signor Helmuth koecher patron del Merano WineFestival, sia in lingua tedesca che in italiano.… Continua a leggere Il Borro
MERLINO DOLOMITI Materia prima: Questo nuovo prodotto nasce da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, aggiunto di nostro brandy a sua volta ottenuto da due varietà di uva locali: la schiava e il lagarino. E’ il primo vino di questo genere ottenuto in Italia. Procedimento: l’uva Lagrein viene raccolta molto matura (alcool potenziale 13,5°), viene… Continua a leggere
MAGLEN Blauburgunder Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2015 Uve: Pinot Nero Resa: 45 hl/ha VIGNETI: Altitudine: 400 – 600 m Terreno: argilla sabbiosa Età delle viti: 15 – 25 anni Esposizione collina: Ovest 80 %, Sud-Ovest 20 % Clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti… Continua a leggere I still love Pinot Nero
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 