Categoria: Degustazioni

VIN SANTO Di colore ambrato carico, esprime un profumo pieno, complesso, con note di confettura di fichi e propoli seguite da aromi di canditi, mandorla, albicocca secca, nocciola e vaniglia. In bocca ha un attacco caldo e avvolgente, robusto, con sapori intensi, carezzevoli e vellutati. Il finale è molto persistente con ricordi di miele e… Continua a leggere

DUNAROBBA BIANCO 2015 AZ. BRIZZIARELLI IGT Umbria Bianco VARIETA’: 70 % Viognier, 30% Chardonnay ed altri vitigni RACCOLTA: Fine agosto, manuale, selezione in vigneto delle uve più sane raccolte in cassette da 20 kg. VINIFICAZIONE: Pressatura extra soffice delle uve con separazione del mosto dalle bucce, viene purificato a bassa temperatura, dopo di che viene… Continua a leggere

POGGIO DEI GELSI 2015 Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP Di colore giallo paglierino, al profumo si presenta con note di frutta matura. È un vino di grande equilibrio ed eleganza con una struttura che gli permette di mantenere le sue caratteristiche per un periodo di almeno 18-24 mesi. Varietà: Roscetto 40%, Trebbiano 30%, Malvasia… Continua a leggere  POGGIO DEI GELSI   

VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC 2008 AZ.Borgo Scopeto Secondo la leggenda il nome Vin Santo deriva dal Concilio di Firenze del 1439, quando il metropolita greco Giovanni Bessarione proclamò, mentre stava bevendo il vin pretto: "Questo è il vino di Xantos!", forse riferendosi a un certo vino passito greco di Santorini. I suoi commensali, che… Continua a leggere

SAUVIGNON BLANC LAFÓA 2015 Descrizione Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale. Potenzialità di invecchiamento: 6 – 10 anni. LAFÓA Il nome Lafóa richiama alla mente l’inizio della rivoluzione qualitativa in… Continua a leggere

ALTESINO PALAZZO ALTESI I.G.T. Da uve di Sangiovese di Montalcino in purezza. Dopo il periodo di fermentazione con parziale macerazione carbonica, il vino viene trasferito nelle barriques di Allier dove si affina per 12-14 mesi. Di colore rosso rubino intenso, il bouquet esprime aromi di notevole ampiezza, con sentori di piccoli frutti e tostature. Ha… Continua a leggere

Sharis 2013 Az. Livio Felluga DESCRIZIONE L'abbinamento varietale di Sharis concilia le confidenze e le aspettative del consumatore locale con quelle del consumatore internazionale, rappresentando una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. Sotto l'aspetto tecnico, la combinazione di tali varietà conferisce al vino equilibrio e complessità. La Ribolla Gialla,… Continua a leggere

Sauvignon Sanct Valentin 2016 Tonalità giallo paglierino con riflessi verdolini che abbraccia una bella limpidezza. Bel naso che rimanda a sentori di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo mango e papaya.Attacco fresco e croccante, morbida corposità e elegante pienezza. È nel 1989 che furono gettate le basi del vino bianco più famoso… Continua a leggere

Pié di Colle 2015 Denominazione DOC VERDICCHIO DI MATELICA Vigneto Contrada Balzani - Matelica Terreno Sciolto, giacitura collinare, esposizione sud Altitudine 360 m. s.l.m. Sistema di allevamento Guyot capovolto e doppio Guyot Vitigno Verdicchio di Matelica Vendemmia Raccolta manuale con selezione dei grappoli, dalla seconda decade di Settembre Vinificazione In riduzione in bianco termocondizionata a 13 C°, decantazione del mosto a freddo Maturazione In… Continua a leggere

Poesia nel bicchiere ORNELLAIA 2014 “L’ESSENZA” - BOLGHERI DOC SUPERIORE Il desiderio di esprimere le eccezionali qualità della tenuta è stato fin dal principio alla base della filosofia di Ornellaia. Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la… Continua a leggere

  CLASSIFICAZIONE Toscana IGT 2014 AZ. Antinori UVAGGIO Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon CLIMA La stagione invernale dell’annata 2014 è stata caratterizzata da un clima mite con temperature lievemente più alte rispetto alla media. Questo ha portato ad un anticipo del germogliamento di tutte le varietà, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La stagione primaverile… Continua a leggere Tignanello

SAUVIGNON 2016 Tipologia: Bianco Uve da cui è prodotto: Sauvignon 100% Zona di produzione: Friuli Colli Orientali Comune di produzione: Prepotto, Cividale del Friuli Forma di allevamento: Guyot Densità impianto: 4000/7000 Ceppi/ha Età delle viti: 20/40 anni Resa per ceppo: 0,5/1 kg Composizione terreno: Marnoso con percentuali variabili di argilla Epoca di vendemmia: 01-02 settembre… Continua a leggere