Categoria: Degustazioni

Pinot Noir Vda DOP Pinot Noir bottiglie prodotte › 9.200 denominazione o indicazione geografica › DOP colore › Rosso classificazione di legge in etichetta › DOP uve e percentuali › Pinot Noir 100% grado alcolico probabile › 13,5 ° prezzo al pubblico in enoteca › 20 € formato › 75 cL tipologia terreno › Sabbioso… Continua a leggere Pinot Noir

Barbaresco Serraboella DOCG 2012 Az.Cigliuti VITIGNO:   100% Nebbiolo ZONA DI PRODUZIONE:  Neive CRU:      Serraboella ESPOSIZIONE:  Sud-Ovest ALTITUDINE:         350 mt slm COMPOSIZIONE DEL TERRENO:       calcareo ETA’ DELLE VITI: dai 25 ai 55 anni RESA PER ETTARO:           40 – 45 Ql circa POTATURA:  Controspalliera Guyot FERMENTAZIONE E MACERAZIONE : in vasca d’acciaio a temperatura controllata AFFINAMENTO:… Continua a leggere

LE GRANCE TOSCANA IGT 2013 Az.Caparzo Il nome Le Grance deriva dai fabbricati fortificati, in uso nell’area senese durante il Medio Evo, che venivano utilizzati per la conservazione dei prodotti agricoli. Caparzo ha dato questo nome alla zona dove si trovano i vigneti che danno origine a questo vino, prodotto per la prima volta nel… Continua a leggere Le Grance

By Adriano Guerri ALTE D'ALTESI I.G.T 2013 L'Alte d'Altesi è un assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino con riflessi porpora,molto intenso. Ha profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes,… Continua a leggere

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA Il Brunello di Montalcino Riserva di Caparzo viene prodotto solo ed esclusivamente nelle migliori annate, da uve selezionate personalmente dall’enologo Massimo Bracalente. Le uve provengono dai vigneti situati nella zona nord di Montalcino ad un’altitudine di 220 metri slm e in parte dai vigneti situati a sud di Montalcino a… Continua a leggere Brunello

BIANCO I.G.T. Realizzato con uve Chardonnay, Vermentino e Voignier, è un vino dal colore brillante, paglierino con riflessi verdolini, dal profumo intenso con ricordi di fiori primaverili e dal sapore asciutto, di buona armonia su stoffa consistente e nerbo vivace. UVE: Chardonnay, Vermentino, Voignier FERMENTAZIONE: 30 gg a 18/20°C INVECCHIAMENTO: 6 mesi in vasche acciaio… Continua a leggere

LA CADUTA ROSSO DI MONTALCINO DOC La Caduta è il nome di un vigneto situato a sud di Montalcino con una superficie di 7,5 ettari. Caparzo ha deciso di utilizzare una parte di questo splendido vigneto per produrre un cru di Rosso di Montalcino. Il Rosso di Montalcino DOC La Caduta risulta pertanto un vino… Continua a leggere La Caduta

DESCRIZIONE Il Nome: SAN CLAUDIO II deve il nome al vecchio podere costruito nel 1958 che un tempo veniva usato per la vinificazione e invecchiamento, dove tutt’oggi sono preziosamente conservati i vecchi strumenti utilizzati per la produzione. Denominazione: D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano. Esposizione vigneto: Nord-Ovest Ceppi per ettaro: 5.000 Produzione per ettaro: 60 q/ha… Continua a leggere

By Adriano Guerri ALTE D'ALTESI I.G.T L'Alte d'Altesi è un assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali. Alla vista si presenta con un colore rosso porpora intenso. Ha profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes, violetta, vaniglia e accenni… Continua a leggere ALTE D’ALTESI

Mantonico Calabria Indicazione Geografica Tipica 2014 Az. Statti Prodotto: Vino Bianco Uve: Mantonico 100% Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, con fermentazione a temperatura controllata in botti di acacia da 30 hl (16 - 18 °C). Affinamento: In botti di acacia da 30 hl sulle feccie nobili per 4 mesi. Successiva affinamento in bottiglia per 3… Continua a leggere Mantonico

CALANÌCA  INSOLIA - CHARDONNAY TERRE SICILIANE IGT   Calanìca, un vino a cui le uve Insolia conferiscono personalità e struttura e le uve Chardonnay profumi intensi ed eleganti, sapori vivaci e fruttati. Un blend accattivante che unisce in un equilibrio perfetto due vitigni dalla personalità inconfondibile, fresco e ottimo da gustare in compagnia. Eccellente come… Continua a leggere CALANÌCA

MOSCADELLO DI MONTALCINO DOC  Vendemmia tardiva Il Moscadello ha nella zona del Brunello tradizioni molto antiche, anche se il metodo della raccolta tardiva nasce in epoche più recenti. Tra le varie testimonianze storiche il Moscadello viene descritto nel XVII secolo dal Redi nel suo ditirambo come “Quel sì divino e leggiardetto Moscadelletto di Montalcino”. Le… Continua a leggere MOSCADELLO DI MONTALCINO