SAUVIGNON BLANC

LAFÓA 2015

Descrizione

Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale. Potenzialità di invecchiamento: 6 – 10 anni.

LAFÓA

Il nome Lafóa richiama alla mente l’inizio della rivoluzione qualitativa in Alto Adige e il lavoro pionieristico portato avanti da Cantina Colterenzio negli anni ‘80. Le uve selezionate provengono da vecchi vigneti con rese molto basse. In cantina i vini sono realizzati, secondo le varietà, in acciaio inox o botti di legno. Lafóa è sinonimo di bianchi e rossi dalla struttura forte, raffinati e con grande potenziale di invecchiamento.

Scheda dal sito aziendale

Foto e degustazione: Adriano Guerri

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