BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012 La prima annata del Brunello di Montalcino Caparzo è datata 1970, anni in cui la situazione della denominazione era totalmente diversa da quella attuale. All’epoca infatti le cantine esistenti a Montalcino erano solamente 13, e questo dato colloca Caparzo tra le aziende storiche nella produzione di Brunello. La particolarità del… Continua a leggere Chi dice Brunello,dice Caparzo
MERLOT „VILLA KARNEID“ 2013 ALTO ADIGE DOC VARIETÁ MERLOT ZONA DI PRODUZIONE Vigneti della Villa Karneid, podere antico nel comune di Salorno. COLTIVAZIONE Pergola (3000 ceppi/ha). Questi vigneti vecchi (fino a 60 anni) offrono vini di eleganza e alta qualitá. TERRENO Sedimenti alluvionali con strati di argilla RESA 80 hl/ha VINIFICAZIONE I grappoli vengono separati… Continua a leggere I love Merlot
„MONT MES“ CUVÈE ROSSO IGT VIGNETI DELLE DOLOMITI VITIGNI LAGREIN – CABERNET – MERLOT - PINOT NERO ZONA DI PRODUZIONE Bassa Atesina. Il Lagrein è una varietá molto vigorosa a maturazione piuttosto tardiva. Le zone per la coltivazione sono perció molto limitate e richiedono un numero elevato di ore di sole giornaliere e terreni non… Continua a leggere
L’Associazione Culturale Giulia Falletti di Barolo presenta Manifestazione de 30 vignaioli europei nel Castello di Barolo 3-4 Dicembre 2017 11h–18h Desgustazione e vendita 20€ ingresso giornaliero Prevendita: Fino al 15 Novembre, 15€ ingresso giornaliero, via mail vinicorsari@gmail.com
La Tenuta di Squarano si trova nel cuore della Valpolicella più Classica, su un colle circondato da cipressi. Qui i Marchesi Fumanelli iniziarono a produrre uva e vini pregiati dal 1470 su resti di antichi impianti di epoca romana. Numerose sono le iscrizioni e manufatti archeologici nella villa, fra le quali le vestigia di un tempio dedicato… Continua a leggere
Parlando con il produttore: l' azienda nasce grazie a Luigi Oddero, enologo e uomo di grande curiosità e cultura, profondamente e visceralmente innamorato della propria terra, la Langa. Un gentiluomo di campagna, come lo ha definito Mario Soldati nella sua intervista del 1975 riportata nel libro Vino al Vino, che racchiudeva in sé lo spirito contadino… Continua a leggere Figli Luigi Oddero
MORELLINO DI SCANSANO 2016 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA Il Morellino di Scansano è senza dubbio il portabandiera di Fattoria Le Pupille. La prima vendemmia di questo vino è stata il 1985, da allora il Morellino ha sempre accompagnato l’azienda come espressione piena e costante del territorio. Piagge Del Maiano 92 A - 58100… Continua a leggere
Taras 2013 Da antichi e generosi vitigni di Primitivo l'azienda ottiene il Taras, pluripremiato vino della Maison Carrisi. La selezione delle uve, la raccolta manuale, l'ammostatura, la successiva vinificazione e temperatura controllata, l'affinamento in barrique di rovere francese fanno si che questo vino si presenti di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal profumo speziato,… Continua a leggere
CASTELFEDER SAUVIGNON „RAIF“ 2014 IGT VIGNETI DELLE DOLOMITI VITIGNO SAUVIGNON BLANC ZONA DI PRODUZIONE Le uve di questo vino provengono dalle colline di Pinzon (frazione di Montagna a 350 m) e il paesino di Penon (600m s.l.m.), una frazione di Cortaccia. COLTIVAZIONE Guyot (densità di impianto elevata con 6500 ceppi/ha). Sulle varietà aromatiche il Gyuot… Continua a leggere
VUJ 2015 AZ. Puiatti Friulano DENOMINAZIONE Isonzo del Friuli DOP. VARIETÀ 100% Friulano. ZONA Isonzo del Friuli, Località Zuccole Romans D’Isonzo. ALTITUDINE 50 metri s.l.m. TERRENO In prevalenza ghiaioso, ricoperto o misto ad uno strato di argilla rossa di spessore dai 30 ai 70 cm. CLIMA Mite, ben ventilato con buona escursione termica. SISTEMA DI… Continua a leggere Friulano
VIGNA CAVARCHIONE 2014 Az.Istine Chianti Classico docg Uvaggio: Sangiovese, la qualità migliore Uva raccolta nel vigneto: CAVARCHIONE – Gaiole in Chianti (SI) Fermentazione alcolica: circa 15 gg in vasche di cemento a temperatura max. 25° Macerazione sulle bucce: circa 21 gg Fermentazione malolattica: in botte di legno Invecchiamento: 12 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl Produzione: circa 1200 bottiglie… Continua a leggere Greve 2017
Uve: 100% Sangiovese coltivate nella Conca D’Oro di Panzano Vendemmia: selezionata manualmente nella prima decade di Ottobre. Vinificazione: effettuata in vasche di acciaio con temperature massime di 28°C, 18 giorni di macerazioni e frequenti rimontaggi. Affinamento: in botte di rovere francese per 18 mesi seguiti da 8 mesi di affinamento in bottiglia. Analisi organolettica: Colore… Continua a leggere
Il Wine Blog di Adriano Guerri & Friends 