piatti tipici

Banana split Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Banana split Origini IPA [bəˈnɑːnə splɪt] Luogo d'origine  Stati Uniti Regione Pennsylvania Diffusione America settentrionale Europa Creato da David E. Strickler Dettagli Categoria dolce Ingredienti principali banana gelato panna montata La banana split è un dessert di frutta e gelato tra i più famosi al mondo. A causa della forma della banana, che ne costituisce l'ingrediente irrinunciabile, viene… Continua a leggere

eventi

Percorso di degustazione di vini all'interno del borgo medioevale di Ambra. OSPITI le cantine di SAPAIO, TOMMASI, PRUNETO e FORNACELLE

eventi

In occasione della decima edizione del Prosecco Day 2017 siamo orgogliosi di ospitarvi nella suggestiva cornice di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (Treviso) proponendovi un rinnovato percorso dedicato a tutti i possessori di vetture fuoristrada di serie, elaborati e Suv. Fantastica esperienza tra il greto del Piave e le morbide sagome della Pedemontana… Continua a leggere

piatti tipici

I fagioli all'uccelletto sono un piatto tipico della cucina toscana e in particolare dell'area fiorentina. Per la preparazione la ricetta classica consiglia di utilizzare fagioli cannellini, ma ci sono varianti legate al territorio locale, come nel Mugello, dove si avvalgono di fagioli monachini o schiaccioni mentre un'altra variante indica l'uso dei fagioli borlotti (chiamati anche fagioli scritti) o Lamon. Per la preparazione… Continua a leggere

Bar

Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 1987 SHIRLEY TEMPLE Long drink analcolico Ingredienti e quantità: 2,0 cl Granatina 18,0 cl Ginger Ale Si prepara direttamente nel bicchiere con ghiaccio. Guarnizione: ciliegina al Maraschino.

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Borgo Scopeto

By Adriano Guerri Borgo Scopeto è un'Azienda Agricola che si estende su un territorio di 503 ettari, situati nel Comune senese di Castelnuovo Berardenga, ad una altitudine compresa tra i 350 e i 420 metri, prevalentemente situato su rocce argillo-marnose, interessate da elementi arenacei legati con calcari. La superficie dell'Azienda è attualmente destinata a vigneto… Continua a leggere Borgo Scopeto

Degustazioni

Valpolicella Ripasso D.O.C. Classico Territorio: I nostri vigneti sono situati a Valgatara nel cuore della Valpolicella ad una altitudine di 200-300 m. s.l.m. con un terreno molto vario,calcareo ricco di scheletro e ben drenato. Vigneto: Tradizionale a pergola veronese esposto per lo più a mezzogiorno, ideale per la produzione di uva pregiata. Vitigni: Corvina Veronese 65% Rondinella 30%… Continua a leggere

Bar

ZAZA

ZAZA Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 1961 ZAZA Pre dinner (coppetta cocktail) Ingredienti e quantità: 4.0 cl Dubonnet 4.0 cl Gin gg Angostura Si prepara nello shaker con ghiaccio, si serve in coppa cocktail.

piatti tipici

  Acquacotta L'acqua cotta è un piatto tipico della cucina della bassa maremma, quindi sia della Maremma grossetana che della Tuscia viterbese. Deriva dal pranzo tipico dei butteri quando si trovavano in aperta campagna a seguito delle mandrie. Alcuni trovano assonanze e commistioni con la medievale zuppa arcidossina che però si basa su altri ingredienti.… Continua a leggere

Bar

Tuxedo

TUXEDO Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) del 2011 TUXEDO  Anytime 3 cl Old Tom Gin 3 cl Vermouth dry 1/2 bar spoon Maraschino 1/4 bar spoon Assenzio 3 dashes Orange Bitters Stir tutti gli ingredienti con ghiaccio e versare nel bicchiere da cocktail. Guarnire con una ciliegina twist di limone.

Degustazioni

Il Vermentino Nero, vitigno molto raro, nel podere  CasteldelPiano dona al vino una speziatura insolita. Grazie di cuore all'amico Giuseppe per avermi omaggiato questo vino.   Scheda dal sito aziendale Degustazione:Adriano Guerri Maggiori informazioni http://www.casteldelpianolunigiana.it/products/pepe-nero/  

eventi

Vino al Vino Al via la ventessima edizione di Vino al Vino a Panzano Dal 14 al 17 settembre 2017 saranno di scena alcuni dei più noti interpreti della viticoltura chiantigiana 19 produttori aderenti all’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti presenteranno i loro vini Chianti Classico e IGT. “Vino al Vino”:  i grandi vini di… Continua a leggere