Eno trek del Brunello

Montalcino sovrasta gran parte della Val d’Orcia, con panorami che spaziano dal Chianti al Monte Amiata e viste incredibili in un caleidoscopio di colori durante tutto l’anno. Ma è ovviamente nel periodo di Settembre, quando si vendemmia il sangiovese grosso del Brunello di Montalcino che tutto il territorio ilcinese si avvolge di un’atmosfera spumeggiante, in una frenetica attività che coinvolge tutta la comunità e che tiene sulle spine per alcune settimane tutti i produttori di vino che nervosamente si apprestano a portare in cantina i preziosi grappoli.
La nostra proposta è quella di abbinare attività di trekking al mattino e dedicarsi alla degustazione di Brunello abbinato alla cucina locale nel pomeriggio, accompagnati da una Guida Ambientale Escursionista e sommelier certificato, visitando delle cantine a conduzione familiare, con una produzione di nicchia.. POCHI POSTI DISPONIBILI. Percorsi di 10 km circa, per 3-4 ore di cammino al giorno. Obbligatorie scarpe da trekking ed abbigliamento adatto al clima di stagione, zainetto con scorta idrica. Ulteriori dettagli tecnici e punti di incontro per ogni escursione verranno forniti ad iscrizione avvenuta. Prenotazione entro il 10 Settembre
Ulteriori informazione e prenotazioni:
info@justintuscany.com 3397959208 Manuele PROGRAMMA Sabato 18 Settembre : Le vigne del versante sud Durata del trekking 3 ore circa, difficoltà medio/facile
Escursione sui sentieri nell’estremità meridionale del comune di Montalcino, tra vigne, colline e la meravigliosa pieve romanica di S. Antimo. Al termine del percorso ad anello, spostamento con auto proprie in una azienda a conduzione familiare che produce Brunello di Montalcino, dove una visita alla cantina ed ai vigneti verrà seguita da un pranzo tipico Toscano in abbinamento ai vini. Pomeriggio libero per visitare il centro storico di Montalcino Domenica 19 Settembre : Le vigne del versante est. Durata 4 ore circa, difficoltà medio/facile
Raggiunto con i propri mezzi il punto di partenza, inizierà un classico anello nella zona orientale del comune di Montalcino, sfiorando le Crete Senesi e la zona del pregiato tartufo bianco. Il percorso si svilupperà anche sul territorio del gioiello medievale S.Quirico d’Orcia, percorrendo per un tratto la Via Francigena con viste su famosissime icone paesaggistiche della Toscana. Al termine del trekking spostamento con i mezzi propri in una azienda a conduzione familiare che produce Brunello di Montalcino dove una visita alla cantina ed ai vigneti verrà seguita da un pranzo tipico Toscano in abbinamento ai vini.
Dopo pranzo, fine programma.Quota: 55€ al giorno a personaLa quota giornaliera comprende:
• 1 visita ad azienda di Brunello di Montalcino a conduzione familiare con passeggiata in vigna, visita della cantina e spiegazione della tecnica di vinificazione
• 1 pranzo tipico toscano in cantina, in abbinamento ai vini aziendali (pasta, taglieri con assaggi di salumi, formaggi, bruschette)(su richiesta menu vegetariano o senza glutine)
• 1 conduzione di trekking con sommelier-Guida Ambientale Escursionistica certificata dalla Regione Toscana ai sensi della legge 86/2016, guida iscritta a LAGAP con tessera 092, accompagnamento alle cantine ed assistenza fino a fine programma
• Copertura assicurativa di Responsabilità Civile
• Polizza infortuni supplementari per i trekking La quota non comprende
• I pernotti e le cene (a richiesta consigli su dove prenotare la struttura ricettiva ottimale in base al proprio budget)
• Gli spostamenti durante le singole giornate che vanno effettuati con mezzi propri
• Eventuali acquisti nelle cantine
• Tutto ciò non espressamente menzionato ne “la quota comprende” Direzione tecnica: Just in Tuscany, Torrita di Siena 3397959208
info@justintuscany.comIscrizione shorturl.at/gnqC4

Fonte: Pagina Eventi di Facebook

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA, la quale mi ha recentemente nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie e Papillae. Un' altra grande passione è lo sci.

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