La prima giornata dell’ Anteprima Chianti Classico Collection si è conclusa con grande soddisfazione per i produttori, i quali si sono trovati di fronte ai loro banchi d’ assaggio un notevole numero di partecipanti. Continua domani 18 febbraio la seconda giornata, in degustazione si trovano le ultime annate di Chianti Classico nelle sue tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione, 200 produttori presenti e oltre 740 etichette in assaggio in anteprima alla Stazione Leopolda di Firenze. E’ possibile degustare anche l’olio Dop del Chianti Classico del raccolto 2019. Per me è stata oggi una giornata molto intensa, caratterizzata da molte degustazioni, mio malgrado ho dovuto rinunciare a portare sotto il naso il vino di molte aziende, ma quello che mi sento e posso dire, di aver riscontrato in ogni tipologia di vino un’ altissima qualità ed ho realizzato che la maggioranza dei produttori ottiene questo delizioso nettare con Sangiovese in purezza. Domani 18 febbraio il Gallo Nero apre i battenti dalle 14:00 in poi al pubblico. Il Gallo Nero è sempre più a cresta alta.

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