L’azienda vitivinicola Villa Pomona si trova nel comune di Castellina in Chianti, uno dei nove comuni, ove viene prodotto uno dei vini più conosciuti al mondo, il Chianti Classico. La provincia è Siena. Un areale di straordinaria bellezza, che ha visto cambiamenti repentini per quanto riguarda la riqualificazione di vigneti e cantine. Notevoli miglioramenti qualitativi […]

Qualche giorno fa, a Siena, città che è candidata a capitale italiana del vino, e circondata  da importanti Docg. All’interno dei saloni di NH Hotels, alla Lizza, ove 31 produttori, provenienti dal comune  di Castellina in Chianti, con i loro Chianti Classico in degustazione, nelle varie tipologie, hanno organizzato una interessante kermesse. Ho partecipato, e […]

Oggi ho partecipato ad una kermesse organizzata dai produttori di Chianti Classico  di Castellina in Chianti, all’interno dei saloni di NH Hotel di Siena. Una giornata caratterizzata da pioggia, quindi ideale per degustare vini con temperature ottimali. Dietro ai banchi d’assaggio 31 produttori presenti per far degustare i loro vini, con le tipologie Annata, Riserva […]

L’azienda vitivinicola Punset si trova a Neive, nel cuore delle Langhe piemontesi, in provincia di Cuneo, ove viene prodotto uno dei più importanti vini italiani, il celeberrimo Barbaresco. L’azienda è condotta da Marina Marcarino, da anni convertita al biologico, una delle poche aziende in possesso di certificazione, anche se ormai buona parte dei produttori conduce […]