La valle Isarco si trova in Alto Adige, in uno dei paesaggi naturali più suggestivi della regione. Alle pendici di queste meravigliose montagne si trovano vigneti terrazzati, villaggi, monasteri e masi. La Cantina Valle Isarco si estende a nord sino a Bressanone, più a sud sino a Bolzano. I Vigneti sono collocati ad un altitudine di 300 metri sul livello del mare, fino a 950. Con terreni e microclimi molto diversi. La cantina ha un importante numero di conferitori, i quali sono monitorati con attenzione.
A Lido di Camaiore nell’occasione di Terre d’Italia, Vini d’Autore, svoltasi alcuni giorni fa all’interno degli ampi saloni di Una Hotel Versilia, ho avuto la possibilità di degustare i vini di questa bellissima Azienda. Dietro al banco d’assaggio una signora mi ha descritto con passione e competenza i vini e l’azienda. I vini presenti erano tutti bianchi, devo dire sinceramente di averli apprezzati molto. L’annata per ogni vino la 2018, della linea Aristos. I vini in degustazione erano: Grüner Veltliner , Sylvaner, Sauvignon, Kerner e Gewürztraminer. Ogni vino ottenuto con i vitigni sopra indicati è caratterizzato da una elegante spalla fresca e una bella piacevolezza al gusto. Vini fini, i quali ti colpiscono molto.
