Degustazioni

Viticoltori di Castellina in Chianti

Oggi ho partecipato ad una kermesse organizzata dai produttori di Chianti Classico  di Castellina in Chianti, all’interno dei saloni di NH Hotel di Siena. Una giornata caratterizzata da pioggia, quindi ideale per degustare vini con temperature ottimali. Dietro ai banchi d’assaggio 31 produttori presenti per far degustare i loro vini, con le tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione, ed alcuni dei quali anche Supertuscan, Vin Santo o Rosato. I vini da me degustati erano di buona qualità, i vini di Castellina in Chianti sono molto apprezzati in tutto il mondo. Un areale vocato per la produzione di questo vino, ove il Sangiovese è il vitigno principe, talvolta in purezza, ma anche prodotto con altri vitigni autoctoni e alloctoni.

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Ho avuto il tempo necessario per poter degustare i vini di varie aziende presenti. Ogni vino ha espresso bene la territorialità, la qualità è inconfutabilmente alta. Seguirà uno slid-show dei vini da me degustati.

 

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