Cloud Wine9 di Adriano Guerri & Friends
All you need is wine.
Oggi ho partecipato ad una kermesse organizzata dai produttori di Chianti Classico di Castellina in Chianti, all’interno dei saloni di NH Hotel di Siena. Una giornata caratterizzata da pioggia, quindi […]
Oggi ho partecipato ad una kermesse organizzata dai produttori di Chianti Classico di Castellina in Chianti, all’interno dei saloni di NH Hotel di Siena. Una giornata caratterizzata da pioggia, quindi ideale per degustare vini con temperature ottimali. Dietro ai banchi d’assaggio 31 produttori presenti per far degustare i loro vini, con le tipologie Annata, Riserva e Gran Selezione, ed alcuni dei quali anche Supertuscan, Vin Santo o Rosato. I vini da me degustati erano di buona qualità, i vini di Castellina in Chianti sono molto apprezzati in tutto il mondo. Un areale vocato per la produzione di questo vino, ove il Sangiovese è il vitigno principe, talvolta in purezza, ma anche prodotto con altri vitigni autoctoni e alloctoni.
Ho avuto il tempo necessario per poter degustare i vini di varie aziende presenti. Ogni vino ha espresso bene la territorialità, la qualità è inconfutabilmente alta. Seguirà uno slid-show dei vini da me degustati.
Sono un Maitre d'Hotel e Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino.Dopo aver frequentato il corso vini al Savoy Training Center, In Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Partecipo spesso ad anteprime e degustazioni, mi piace approfondire e condividere le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Mi piace inoltre calpestare vigneti e visitare aziende vitivinicole. Una grande passione che và di pari passo con quella che ho per lo sci.
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