Autore: Adriano Guerri

Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA che mi ha nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie, Leonardo Romanelli Gusto Critico e Rossorubino. Un' altra grande passione è lo sci.
Anteprime

Anteprima Montefalco Sagrantino

Adriano Guerri

MONTEFALCO (PERUGIA) – La nuova annata di Montefalco Sagrantino Docg si presenta agli operatori e alla stampa specializzata proveniente da tutto il mondo. Il 24 e 25 febbraio 2020 a Montefalco (Perugia) l’annata 2016 del vino rosso simbolo dell’Umbria nel mercato nazionale ed internazionale sarà all’attenzione di una qualificata platea di giornalisti e addetti ai lavori nell’ambito di “Anteprima Sagrantino”, evento promosso dal Consorzio Tutela Vini Montefalco. Due giorni… Continua a leggere Anteprima Montefalco Sagrantino

eventi

Terre d’ Italia 2020

Adriano Guerri

Il 17 ed il 18 maggio p.v. a Lido di Camaiore torna l' ottava edizione di Terre d’Italia “Vini d’Autore”, negli ampi saloni dell' Hotel Una Esperienze Versilia Lido, proprio a due passi dal mare. Una bellissima location ed una kermesse molto interessante. Saranno presenti circa ottanta produttori provenienti da ogni regione Italiana, con circa 400 etichette … Continua a leggere Terre d’ Italia 2020

Parlando con il Produttore

Oasi degli Angeli

Adriano Guerri

L'azienda vitivinicola Oasi degli Angeli si trova a Cupra Marittima,  in provincia di Ascoli Piceno nella bellissima  regione Marche. Da oltre vent'anni appartiene ad una giovane coppia: Eleonora Rossi e Marco Casolanetti. Grandi sostenitori dell'agricoltura biologica  e biodinamica successivamente, gestiscono i 16 ettari vitati di proprietà con grande attenzione ad ogni dettaglio sia nei vigneti… Continua a leggere Oasi degli Angeli

blog

Relais Osteria dell’Orcia

Adriano Guerri

Il Relais Osteria dell' Orcia si trova a Bagno Vignoni nel cuore della bellissima Val d'Orcia. Immerso in un territorio di straordinaria bellezza,  dal 2004 iscritto alla lista Unesco Patrimonio dell'Umanità.  Uno charmant quattro stelle che mette a disposizione 16 camere finemente arredate, di diverse tipologie: Classic, Superior, Deluxe e Junior Suite. A disposizione un… Continua a leggere Relais Osteria dell’Orcia

Senza categoria

Concorre al premio Miglior Chef Emergente.

Adriano Guerri

CONCORRE AL PREMIO ‘MIGLIOR CHEF EMERGENTE’ PER LA MANIFESTAZIONE WITALY A CURA DI LUIGI CREMONA: DAVIDE FILADORO LO CHEF CAMPANO CON L’IRPINIA NEL CUORE IL 24 E IL 25 GENNAIO A ROMA LO CHEF DI LAPIO (STORICO BORGO AVELLINESE) SCELTO PER LA SELEZIONE EMERGENTE CHEF 2020 SELEZIONE CENTRO SUD Tra i talentuosi chef selezionati per… Continua a leggere Concorre al premio Miglior Chef Emergente.

Parlando con il Produttore

Giuseppe Rinaldi

Adriano Guerri

L'azienda vitivinicola Rinaldi si trova nel cuore delle Langhe, a Barolo sulla strada che conduce verso Monforte d'Alba. Un' azienda storica e a carattere familiare, vinifica esclusivamente l’uva prodotta dai vigneti di proprietà. A inizio ‘800, Battista Rinaldi era coltivatore di alcune vigne del Feudo dei Marchesi Falletti di Barolo. Nel 1890 divenne proprietario coltivatore… Continua a leggere Giuseppe Rinaldi

Visite in azienda

Az. Le Calle

Adriano Guerri

L'azienda vitivinicola Le Calle si trova a Poggi del Sasso, nel comune di Cinigiano in provincia di Grosseto, all'interno della Doc Montecucco. La famiglia Catocci ormai da generazioni conduce questa azienda con amore e rispetto per la terra, in questo lembo di Toscana, che da sempre da origine a grandi vini. Tuttavia la Doc nasce… Continua a leggere Az. Le Calle

Visite in azienda

Fattoria del Colle

Adriano Guerri

La Fattoria del Colle si trova nel comune di Trequanda, a poca distanza dal piccolo Borgo, nella parte sud della provincia di Siena. L'azienda si trova all'interno della Doc Orcia e della Docg Chianti,  e vanta 17 ettari vitati, all'interno dei 336 di proprietà. Nei vigneti si trovano le varietà di Sangiovese,  di Foglia Tonda,… Continua a leggere Fattoria del Colle

eventi

Only Wine Festival

Adriano Guerri

Nella bellissima Città di Castello in provincia di Perugia in Umbria torna dal 4 al 6 Aprile p.v. Only Wine Festival. Un bellissimo evento organizzato da A.I.S. Nei tre giorni si potranno degustare vini di ogni tipologia di oltre 100 giovani produttori, rigorosamente tutti under 40 e provenienti da ogni regione Italiana,  ma anche vini… Continua a leggere Only Wine Festival

News

ViniVeri Assisi

Adriano Guerri

Si è appena conclusa la terza edizione di ViniVeri ad Assisi che si è svolta all'interno della proprietà di Valle di Assisi Hotel & SPA Resort. Una Kermesse ideale per gli addetti del settore,  appassionati e curiosi del vino. Questa edizione chiude con enorme soddisfazione per i produttori che hanno visto un considerevole numero di… Continua a leggere ViniVeri Assisi

eventi

ViniVeri Assisi

Adriano Guerri

Domani 13 gennaio torna la terza edizione di ViniVeri Assisi. Un evento molto interessante, al quale ho partecipato le due precedenti edizioni,  e non ho alcuna esitazione  a  consigliarla a tutti gli amanti del Nettare di Bacco. La terza edizione per ViniVeri Assisi, sarà uno dei primi appuntamenti con i Vini secondo Natura del 2020… Continua a leggere ViniVeri Assisi

Parlando con il Produttore

Marotti Campi

Adriano Guerri

L'azienda vitivinicola Marotti Campi si trova nella  bellissima regione Marche,  a Morro d'Alba in provincia e a pochi km di distanza da Ancona. Qui vengono prodotti Verdicchio dei Castelli di Jesi e Lacrima di Morro d'Alba. L'azienda è immersa tra dolci colline digradanti verso il mare da una parte e verso i monti dall'altra. L'azienda… Continua a leggere Marotti Campi