50° Expo Chianti Classico

Dopo due anni di restrizioni, a causa della pandemia, dall’8 all’ 11 settembre p.v. torna la 50° Edizione di Expo Chianti Classico, finalmente con le Cantine in presenza nella splendida cornice di piazza Matteotti a Greve in Chianti. I produttori saranno ben lieti di farci degustare i loro vini e a raccontarci le loro grandi storie enologiche. Le aziende chiantigiane sia della provincia senese che quelle della provincia fiorentina saranno oltre 60 e al padiglione collettivo ci saranno ben 103 etichette in degustazione. Sarà possibile degustare Chianti Classico, nelle versioni: annata, riserva, gran selezione ed alcuni vini bianchi e Vinsanto provenienti da questo meraviglioso lembo di terra.  Nel ricco programma sono previste alcune masterclass, per ogni dettaglio vi consiglio di vistare il sito dedicato: https://www.expochianticlassico.com

Save the date and all you need is wine

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA, la quale mi ha recentemente nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie e Papillae. Un' altra grande passione è lo sci.

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