Festa della donna al Castello di Albola

Il Castello di Albola, martedì 8 marzo p.v. organizza la cena della Festa della Donna, preparata dall’esperto Chef Alessandro Chiesa, con abbinamento di grandi vini delle Tenute di proprietà. Il Castello di Albola è un luogo incantevole posto nelle meravigliose colline chiantigiane nel Comune di Radda in Chianti e a poca distanza dal Borgo medievale. Un Castello medievale appartenuto ad influenti famiglie, alcune su tutte gli Acciaioli, i Samminiati, i Pazzi, i Ginori Conti; dal 1979 è di proprietà di un’ importante famiglia di produttori di vino: “Famiglia Zonin”. La Tenuta si estende su una superficie di 900 ettari, di cui 125 sono vitati. Al timone dell’ azienda c’è il bravissimo e dinamico Enologo Alessandro Gallo. Ho partecipato ad una cena lo scorso 3 dicembre e devo dire di avere avuto un’ esperienza enogastronomica emozionante con piatti prelibati e ben presentati, vini di elevata qualità, servizio impeccabile con accogliente e cordiale ospitalità che sa metterti a proprio agio. Tutti ingredienti fondamentali per assaporare piatti e vini provenienti da un lembo di terra che non ha eguali in una romantica atmosfera. Non ho nessuna esitazione a consigliare una simile esperienza a chi come me ama il buon cibo, il buon vino, luoghi unici come il Castello di Albola e persone molto gentili. Per prenotazioni, potete chiamare il numero telefonico: 0577 738019 o inviare una mail a: info@albola.it, a seguito il menù della serata:

Castello di Albola, Via Pian d’Albola, 31 – 53017 Radda in Chianti (SI)
tel. 0577 738019

https://www.albola.it

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Ho lavorato a lungo in qualità di Maître d'Hotel e sono un Sommelier Professionista. Dopo esperienze lavorative in importanti Hotels, è all' Hotel Savoy di Londra che nasce la passione per il vino. Dopo un corso vini al Savoy Training Center, al ritorno in Italia ho frequentato i tre livelli da Sommelier con AIS. Mi piace partecipare alle varie kermesse enoiche e degustazioni guidate, calpestare i vigneti, visitare aziende vitivinicole e approfondire condividendo le mie esperienze in maniera semplice su questo Blog. Sono curatore di una rubrica su Ristorazione & Ospitalità, rivista ed organo ufficiale dell'AMIRA, la quale mi ha recentemente nominato "Cavaliere dell'Ordine Enogastronomico di Santa Marta " e "Gran Maestro della Ristorazione". Sono autore di 20italie e Papillae. Un' altra grande passione è lo sci.

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